时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：72
8个月大的宝宝除了继续添加上个月添加的辅食，还可以多添加一些蛋白质类辅食，如豆腐、鱼、肉末等。因为宝宝的胃液已经可以充分发挥消化蛋白质的作用。无论是否长出乳牙，都应该给宝宝吃半固体食物了，如花样粥、蛋黄羹等。
宝宝的各种能力都是要锻炼的，比如咀嚼功能，现在这个时期正是让宝宝锻炼咀嚼的关键期，如果错过了这个时期，那么宝宝以后在吃固体食物上就会遇到困难或者不喜欢吃固体食物。有的宝宝开始尝试自己动手吃饭，虽然可能把饭弄得到处都是，但爸爸妈妈不能放弃尝试，可选择一个漂亮的小围嘴或罩衣，尽可能让宝宝尽情享受吃饭的乐趣！
本月的宝宝添加辅食主要目的之一是补充铁，否则宝宝可能会出现贫血。除了继续添加上个月添加的辅食，还可以添加肉汤、肉末、豆腐、整个鸡蛋黄、整个苹果、鱼肉丸子、各种菜泥或碎菜。值得注意的是，未曾添加过的新辅食，不能一次添加两种或两种以上。
芋头丸子汤
主要营养素：蛋白质、低聚糖、硒
准备时间 10 分钟 烹饪时间 20 分钟
用料：芋头 50 克，牛肉 50 克
做法：1、 芋头削去皮，洗净，切成丁。2、将牛肉洗净，切成碎末，切好的肉末加一点点水沿着一个方向搅上劲，做成丸子。3、 锅内加水，煮沸后，下入牛肉丸子和芋头丁，煮沸后再小。
火煮熟即可。
功效：芋头丸子汤富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等营养物质，还含有丰富的低聚糖，低聚糖能增强宝宝身体的免疫力。另外，芋头含硒量也较高，可以让宝宝的眼睛更明亮！
南瓜牛肉汤
主要营养素:蛋白质、氨基酸、铁
准备时间 5 分钟 烹饪时间 2 小时
用料:南瓜 100 克,牛肉 100 克
做法：1南瓜去皮，洗净，切成小丁；牛肉洗净，切成小丁，汆水后捞出。2 在锅内放入适量水，大火煮开后放入牛肉丁，煮沸后，转小火煲约2小时，牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
功效：牛肉是食材中的“肉类之王”，富含蛋白质、氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉富含铁，尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
青菜胡萝卜鱼丸汤
主要营养素:钙、磷、dha
准备时间 20 分钟 烹饪时间 20 分钟
用料:青菜 2 棵,鱼肉 50 克,海带 20 克,胡萝卜 半根,土豆 半个
做法：1、 将鱼肉剔除鱼刺，剁成泥，制成鱼丸；青菜择洗干净，用开水焯一下，剁碎；胡萝卜洗净，切成丁；海带洗净，切成丝；土豆去皮洗净，切成丁。2、 锅内加入适量水，放入海带丝、胡萝卜丁、土豆丁煮软，再放入青菜、鱼丸煮熟即可。
功效：青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。青菜中所含的钙、磷能够促进宝宝骨骼的发育，增强宝宝机体的造血功能。鱼丸含有丰富的dha，可提高宝宝脑细胞活力，让宝宝更加聪明、活泼。
【一】五个月宝宝如何补钙宝宝补钙注意事项-补钙食谱
给宝宝补钙是家长应该重视的，想要宝宝骨骼发育好，补钙是关键，大家都知道长高最关键的就是补钙，所以给宝宝补钙很有必要，那么五个月宝宝如何补钙？给宝宝补钙需要注意些什么呢？下面我们就来看看如何正确给五个月宝宝补钙。
五个月宝宝如何补钙
1、给宝宝补充比较容易吸收的钙剂，比如乳钙，宝宝能更加容易的吸收钙，还可以吃胶囊钙剂，直接咬开滴到宝宝嘴里就行。一般在晚上睡觉前给宝宝补钙比较有效，因为晚上11点以后是宝宝钙质吸收的最佳时期。
2、在给宝宝补钙剂的同时要吃些鱼肝油，以补充维生素d，鱼肝油一般每天上午给宝宝吃一粒。鱼肝油一般是胶囊状的，把鱼油挤到宝宝嘴里后妈妈要把胶囊皮吃了，胶囊皮也是有营养的。
3、如果给宝宝添加奶粉了，要选择含钙量高的奶粉，这样也能有效的给宝宝补钙。一定要看好奶粉成分含量标示，多找几个品牌的奶粉比较比较。
4、在给宝宝补钙的同时，也要让妈妈补钙，毕竟五个月的宝宝还是以母乳为主。妈妈可以多喝一些骨头汤、鲫鱼汤等，补钙效果不错。
5、如果妈妈觉得食物补钙效果不强，可以服用孕妇钙片，这样补钙更快更有效。但不可过度的补钙，钙补太多了会适得其反。
6、在给宝宝补钙的同时，要让宝宝多晒晒太阳，要注意避免暴晒，而且不要隔着玻璃晒，没有多大效果。晒太阳能增加宝宝体内维生素d的含量，以便帮助吸收钙。
五个月宝宝补钙注意事项
1、不要让钙遇见草酸。
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
2、过量补钙反而长不高
补钙也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
3、钙剂不要与主餐混吃。
即使没有太多草酸,如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西,效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。
4、维生素d和婴儿钙片分开吃
真正缺钙的孩子很少,很多孩子真正缺的应该是维生素d。维生素d的作用是让钙从肠道充分吸收,同时保证体内的钙不会从尿里流失。婴幼儿每天摄入的维生素d的量应达到400国际单位。如果维生素d量不够,就会表现为“缺钙”。量太多了,又会产生维生素d中毒,引起各器官和血管钙化等表现。所以婴儿应该吃不含维生素d的钙片,同时补充鱼肝油等维生素ad制剂,因市售的这些制剂已有固定的每日建议用量。含维生素d的钙片内含的维d量较少,也需再补充鱼肝油等维ad制剂,但这会使每天补ad制剂的量要重新调整,使简单的事反而复杂化。
5、补钙要补镁
钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为2:1时,最利于钙的吸收与利用。遗憾的是家长往往注重补钙,却忘了补镁,导致体内镁元素不足,进而累及钙的吸收。镁在以下食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。
6、钙锌不同补
钙与锌,如果混合一起服用,虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收,故两者同用实际上只发挥了补钙的作用,补锌的功能因遭受抑制而无法发挥出来。奥妙在于两者会互争受体,造成了受体配比不合理,因而一种吸收多而另一种吸收少。
在给宝宝补钙剂的同时要吃些鱼肝油，以补充维生素d。在给宝宝补钙的同时，要让宝宝多晒晒太阳，要注意避免暴晒，而且不要隔着玻璃晒，没有多大效果。晒太阳能增加宝宝体内维生素d的含量，以便帮助吸收钙。应给宝宝补充比较容易吸收的钙剂，爱珍鳌合钙，配方科学，易溶解，宝宝能更加容易的吸收钙。
正确做法是将两种矿物元素分开服用，比如早晚服用钙剂，中午则吃锌制剂，两者间隔至少3小时以上。
妈妈们在给宝宝补钙的时候一定要注意以上内容哦，适量的补钙才能让宝宝发育更好，不管是补什么，过量反而不好哦。
【二】2岁宝宝能吃银耳的功效-孕妇忌口
银耳莲子粥的特点是既能补，又能回，所以可补中止泻、安中固精。可是孕期对于女性来说，是个特殊时期，在这个时期里可不能随便乱吃东西。那么，孕妇能吃银耳莲子粥吗？
孕妇能吃银耳莲子粥吗？能，但不能经常吃。银耳莲子粥是一种很好的消暑甜品，同时也具有润肺、养胃、生津、益气等功效。一般来说银耳莲子粥是一种天然绿色甜品，没有任何副作用，可以长期食用。但是由于银耳和莲子都是*性偏寒的，所以孕妇可以吃银耳莲子粥，但不要常吃。
妈妈网温馨提示：银耳虽然是“平民燕窝”，但银耳当天煮当天要吃完，隔夜后会有致癌物质的.孕妇饮食要特别注意。
虽然银耳营养丰富，但是妈妈要注意了，不要给宝宝吃太大块的银耳，尤其是一岁以下的宝宝，身体各项功能发育不完善，银耳不够熟烂的话，宝宝是很难吞咽和消化的。
如果宝宝成长至5、6个月大可以添加辅食之后，是可以给宝宝吃少量的银耳汤的。尤其是当宝宝有上火迹象的时候，可以给宝宝炖一些银耳汤，但一定要将银耳撕碎，并煮至煮烂。
银耳对治疗肺热咳嗽有着很好的疗效，因此宝宝如果肺燥干咳，也可以食用。煮的时候同样要将银耳煮烂，加入冰糖，每天给宝宝喂3-4次。
注意，如果宝宝有腹泻症状时，是不宜给宝宝食用的，否则会加重病情。
【三】意大利面怎么做好吃-宝宝辅食
随着我国开放程度和生活水平的不断提高，西餐渐渐在我国也占据了一席之地，其中意大利面是一种非常受大众欢迎的食物，其口感顺滑，非常有韧性，酱汁的味道也是异常鲜美。其实意大利面的做法也并不繁琐，我们自己在家也可以做出美味的意大利面。
意大利面的家常做法
意大利面在口味上主要是取决于酱汁，只要掌握了一定的制作技巧，我们就可以自己在家里制作最符合自己口味的意大利面了，下面我们就为大家介绍几种意大利面的家常做法。
做法一：青酱意面
主料：意大利面，新鲜罗勒，帕玛森干酪，蒜香橄榄油
调料：大蒜，松仁，柠檬，盐，黑胡椒
做法：
1、将新鲜罗勒洗净，放入容器中，大蒜去皮切片，让松仁用小火炒制一下，然后放入容器；
2、挤入柠檬汁，加入蒜香橄榄油，用搅拌棒将全部食材打碎，最后加入干酪搅拌即可；
3、在沸水中加入盐和橄榄油，然后放入意大利面煮7分钟左右，煮好后将意大利面和酱汁翻炒均匀，加入盐和黑胡椒调味即可。
做法二：咖喱酱意大利面
原料：意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜
做法：
1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用；
2、热锅下橄榄油，将洋葱炒香，然后放入胡萝卜，快炒好时放入鹌鹑蛋和咖喱酱；
3、等酱汁烧好后浇在意面上即可。
意大利面的制作不一定繁琐，用非常日常的手法也同样能够制作出美味。
意大利面的烹饪技巧
意大利面作为一道非常受欢迎的菜品，自然有其独特的吸引力，但是我们如果自己在家里制作的话，有没有一些小技巧能够使我们做出来的意面更加美味呢？下面我们就来一起学习一下吧。
意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性，捞出控干水分时需加适量橄榄油拌匀，而不要过冷水，能让面条保有q劲，而且不会粘合在一起；
红酱是制作意大利面最常见的一种酱汁，在制作时番茄无需去皮，煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，更酸甜；
在烹调肉酱时要注意浓稠度的调节，如果太稠可加入适量高汤来调节，但也不能太过稀，保证拌意面时能充分让意面完全粘裹上肉酱；
在调味方面，一些新鲜的香料，如罗勒叶、百里香、迷迭香等都可以有效的丰富意面口感，增加香气，另外黑胡椒也是经常见到的调味品，这些调味可以使做出来的意大利面味道更加独特和美味。
意大利面的营养价值
意大利面以一种叫做杜兰的硬小麦为原料制作而成，其中含有大量的蛋白质和碳水化合物，那么，意大利面的营养价值究竟如何呢？下面我们就来一起了解一下吧。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面虽然美味，但是其中除了含有蛋白质和碳水化合物之外，其他的营养成分大多受到破坏而流失了，所以，意大利面本身的营养价值是有限的。
意大利面往往有着非常丰富的配菜，这些配菜能够补充一部分的维生素、微量元素和膳食纤维，但是毕竟是以意大利面为主体的，配菜的营养也是有限的，所以总体上来说，意大利面的营养价值并不是很高。
意大利面经常吃会不会发胖
意大利面以其爽滑有韧性的口感和鲜美独特的酱汁赢得了很多人的喜爱，但是经常吃意大利面会不会导致发胖呢？下面我们就来一起看一下吧。
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以吃意大利面本身是不会导致发胖的。
但是，意大利面作为一种西餐，还是比较偏向西方人的口味的，一般意大利面的酱汁中都会用到热量很高的牛油、奶油等原料，配菜也大部分是肉类的，所以意大利面在整体上的热量还是相对较高的，如果长期食用的话肯定会引起发胖的。
所以，建议处于减肥期间的人尽量少吃意大利面，或者您也可以自己在家里制作意大利面，制作一些比较清淡的酱料，直接用橄榄油拌意大利面也非常美味。
意大利面哪些人不适合吃
意大利面是一种非常美味的食物，但是并不是所有人都能够享受这种美味，下面我们就来一起看一下哪些人都不适合吃意大利面吧。
基本上在国外的意大利面都会分别出是否含有麸质，因为有很多人会对这种物质过敏。但是基本上除了对麸，鸡蛋过敏，或者较长的意大利面小孩容易噎到以外，并没有什么不适合吃意大利面的人。意大利面是用一种叫做杜兰的硬小麦制作而成的，其中含有蛋白质和碳水化合物，还含有少量的维生素和微量元素，营养成分是比较单一的，非常容易消化，所以大部分的人都能够食用。
但是意大利面的酱汁一般会比较浓，其中含有大量的肉类和奶油等，热量较高，所以三高人群，有心脑血管疾病或者是正处于减肥期间的人不适合食用。
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