7一12岁营养午餐食谱

1、虾仁杯：米饭75克，虾仁色拉，草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克，煮鸡蛋1只，50克，饭后茶点，酸奶1杯，100克，草莓，50克能量，632千卡蛋白质，28克。

2、鳗鱼饭：米饭75克，鳗鱼，75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克，炒菠菜，100克，色拉油10克，饭后茶点，酸奶1杯，100克，奇异果，50克能量，646千卡蛋白质，8克。

3、三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克，玉米色拉，鲜玉米1根，100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许，饭后茶点，酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒，15克能量，632千卡蛋白质，29克。

4、红烩牛肉饭：米饭75克，牛肉，100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克，拌酸黄瓜，100克，饭后茶点，桔子1只，100克能量，633千卡蛋白质，28克。

5、菜汤面：香菇菜心汤面，100克，香菇50克，青菜100克，鱼香肉丝，瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克，饭后茶点，苹果100克能量，697千卡蛋白质，26克。

7一12岁营养午餐食谱

延伸阅读

营养减肥午餐有哪些

1、一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

2、二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素a、b1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

3、四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

4、五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

5、六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素c、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

6、七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

简单营养午餐

宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。苦瓜蒸肉。做法：

把肉剁碎，加盐生抽调味，再加个蛋清和生粉，搅匀。把苦瓜洗干净，切段。瓜瓤用调羹挖掉，里面成空心的。然后把调好的肉塞到苦瓜里面。装盘。最后在上面放颗枸杞。等锅里水烧开，把盘子放进锅里开始蒸，十几分钟就好了。夏天可以多吃苦瓜，清凉解暑。此菜营养价值很高。

午餐肉有营养吗

午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。

午餐肉是一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中，午餐肉是必备的军需物品。