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适合秋冬季的营养煲汤有哪些

时间:2023-04-11 18:55:01 浏览:18

1、百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤*物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

2、无花果杏仁汤 材料:食物:瘦肉四两*物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各*材,放六碗水,煲二小时已成。

3、芝麻益肤汤 材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只*物:红枣六枚 功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。 制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣后下雪梨十分钟后放入鸡蛋,片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。

适合秋冬季的营养煲汤有哪些

延伸阅读

淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗

可以中医认为:

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

党参最宜搭配什么食材煲汤

可以搭配排骨、枸杞煲汤。

做法:

1、准备排骨,党参,枸杞,姜片;

2、把排骨斩小块,党参折成小段;

3、锅内烧水焯排骨;

4、当排骨出血沫的时候,取出冲洗干净备用;

5、锅内准备清水,下排骨和党参;

6、再加姜片和枸杞加入一起,大火煲开10分钟后转小火煲30分钟;

7、煲好的汤加适量盐食用即可。

蛇和野鸡一起煲汤营养价值

蛇和野鸡一起煲汤,此汤肴具有养气血,通血脉,补虚养身的作用。

主料:鸡800克,蛇肉300克。

做法:

1、 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净。

2、 蛇肉去皮,洗净。

3、 将蛇肉切成寸段,焯水洗净。

4、 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤,慢火炖1、5小时,加精盐、味精调味即可出锅。

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