时间：2023-02-18 19:30:02 浏览：84
顺产坐月子食谱 鱼香杏鲍菇的做法
1.准备食材：杏鲍菇1个、胡萝卜1/3个、黑木耳（泡发）50克、姜2片、大蒜2瓣、豆瓣酱1/2汤匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1汤匙、食用油1汤匙。
2.步骤1：将杏鲍菇洗干净，切成细丝。
3.步骤2：胡萝卜去皮，洗净之后切成胡萝卜丝。
4.步骤3：黑木耳洗干净，切丝。
5.步骤4：姜切末，大蒜去皮切成蒜蓉。
6.步骤5：热油锅，放入姜和大蒜煸炒出香味，调入豆瓣酱炒匀。
7.步骤6：放入胡萝卜丝翻炒。
8.步骤7：胡萝卜炒软之后，倒入杏鲍菇和黑木耳。
9.步骤8：取一个小碗，放入醋、生抽、老抽、蚝油和水淀粉，加入少许清水，调匀成酱汁，倒入锅中一起焖煮。
10.步骤9：食材炒匀，调味拌炒均匀即可盛入盘中。
杏鲍菇营养丰富，味道独特，有健脾益胃的功效。产妇吃杏鲍菇，能增进食欲，帮助消化。同时，其含有的纤维素有润肠通便的作用，能预防和缓解 便秘 。
推荐人群： 备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群 ： 婴儿
烤牛排的做法大全
烤牛排和煎牛排都是十分诱人，和煎牛排一样烤牛排也是大火烤的哦，首先放入平底锅中冒烟煎至两面金黄之后放入烤箱中接着烤，一般烤6分钟左右大概是七分熟哦，烤全熟反而不太好吃了，很多牛排肉一般都是在四分熟七分熟左右吃比较好。下面贴出两种烤牛排的做法，一步两步做起来！不用再羡慕经常在微博或者朋友圈晒各种美食照的筒子了！
【胡椒粉烤牛排】
食材：牛排肉、芦笋、红椒、土豆。
配料&工具：胡椒粉、黑椒酱、海盐、烤箱、厨房纸。
步骤：
1、牛排肉可以冲洗一番，最好不洗用厨房纸吸一吸，切片然后裹上厨房纸。
2、将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时，取出，撒上胡椒粉、海盐，两面抹上油。
3、芦笋、红椒以及土豆洗净，焯一焯芦笋，土豆压成泥炒一炒。
4、烤箱温度设置为华氏500度，将锅放入烤箱里几分钟。
5、之后取出铁锅，放在炉上，牛肉放入锅内，开始烤牛排，30秒左右翻面一次。
6、接着连锅带牛肉一同放入烤箱中，温度也设为500度，牛排两面都烤2分钟。
7、关闭烤箱，利用余温继续焖5-10分钟。
8、将烤好牛排切片，和芦笋、土豆泥以及红椒拜访在一起，牛排可以加入黑椒酱蘸着吃。
【海盐烤牛排】
食材：牛排肉、洋葱、口蘑。
配料：油、海盐、红葡萄酒、盐。
步骤：
1、牛排肉不用洗，用厨房纸吸一下表面，两面撒上海盐，放3-5分钟。
2、平底锅烧热，温度在200度以上，等到过冒烟后倒入油，牛排放入锅中。
3、牛排肉的地面变成焦黄色后，翻面，叫两面都烤成黄色后，连锅带肉一同放入烤箱中。
4、烤箱的温度设为250度，烤6分钟，牛排大概有六分熟。
5、烤好牛排后，取出，着手准备配菜，将洋葱、口蘑切片。
6、锅中放入小许油，倒入洋葱和口蘑翻炒，接着倒入红葡萄酒，翻炒片刻后加入盐调味就可以。
7、将配菜和牛排装盘后就可以据排了！
烤牛排用什么肉好
话说，牛排肉这么多，菲力啦，西冷啦，肋眼啦，牛小排啦，到底哪个部位的牛排肉更适合用来香烤呢？大家伙可能吃煎牛排较多哦，上面提到的各种牛排肉都比较适合香煎，如果是烤牛排的，可以试试牛上脑或者牛脶肌肉，这两个部位肥瘦相间，烤的时候会有油溢出，味道很香。
q：今晚想烤牛排约女神，不知道怎样选牛排肉更合适呢？除了牛上脑、牛脶肌肉，还有别的更好的推荐嘛？
a：肩肉不错哦，这个部位的牛肉纤维较细，吃起来很嫩滑呢，做烤牛排不错。眼肉也不错哦，肉质也很细嫩，不过脂肪比较高，但是多汁哦而且香甜用来烧烤不错。
如果觉得比较麻烦的无从下手的话，直接选择西冷牛排哦，这个部位肉质是红色的呢，有一定的脂肪，用来香煎或者烧烤都很好。想做铁板烧的话，推荐腰内肉，这个部位口感最嫩，不过为了保持其滑嫩的口感不能烤太久。
烤牛排放什么调料
烤牛排和煎鹅肝一样，为了令牛排肉更加入味，需要事先加入调料腌制一会儿的哦。最常见的就是用盐、海盐以及黑胡椒腌制牛排肉了。黑胡椒简直是各种烤肉的官配呢，煎牛排、烤牛排用黑胡椒很能提味哦，就算是煎鹅肝，撒上黑胡椒也是十分合适。果然黑胡椒和牛排就是官配cp。
q：除了黑胡椒之外，还可以加入什么调料来腌制牛排肉呢？妈网百科有什么好的推荐吗？
a：烤牛排试试蒜头哦，煎牛排往牛排上涂抹蒜头，煎的时候很香呢，也可以试试用来烤牛排哦，将牛排对半开后涂在牛排肉的两面。除了蒜头，也不得不提海盐哦。
海盐那么大颗，用来烤牛排真的好嘛？真难道不是在装逼嘛？放了海盐之后据排的时候层次更丰富呢，有种很特别的感觉，一会咬到没有海盐味道的牛排，一会咬到带有海盐味道的牛排，这滋味也是醉了。最后，妈网百科介绍另一种不错的食材哦，绿胡椒，相比于黑胡椒味道更为清爽，清爽的麻辣滋味也是蛮不错的，可以试试哦。
烤牛排烤箱的温度
现在牛排也是很贵呢，几十块都有，就是口感可能没有那么好，但是过过嘴瘾也是ok的哦。如果家里又有烤箱，可以试试在家烤牛排吃哦。买牛排的时候顺便几瓶红葡萄酒回来，高大上的烛光晚餐就搞掂了，约男神约女神约约约！
q：烤牛排的话烤箱要调到什么温度好呢？烤几分钟好？
a：烤牛排的话没有一个固定的温度呢，烤箱可以设在200-220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了哦。不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间。
不小心烤过了怎么办呢？原本想吃七分熟的牛排，结果烤全熟了，如果是沙朗牛排来说全熟真的不那么好吃呢。为了避免烤过头，平底锅烤的时候不要烤太长时间，烤2分钟左右，之后放入烤箱烤的时候就缩短时间就不担心烤得太熟了，烤得多了自然就有感觉了哦。
烤牛排烤多久好吃
烤牛排几分熟好吃，还是得看是哪个部位的烤牛排哦。如果是三分熟的哦，这个程度据排牛排之后会肉大部分都是红色的一片，还得看自己的接受程度哦，七分熟的话是比较合适的，烤牛排烤到七分熟，里面的肉是微微红的哦，这个程度吃不会太老，口感还是可以的，不过有些人可能觉得七分熟有点老了。
q：烤牛排烤几分熟好吃？是根据不同部位决定的吗？
a：不同部位的牛排，推荐吃的程度也不尽相同哦，如果是西冷牛排的话，建议烤四到六分熟就ok了哦，这个部位的牛排肉肉质鲜嫩，而且汁多，不要煎太久否则水分会逼走，吃起来就干干的。
如果是肉眼牛排的话，推荐三到六分熟哦，肉眼牛排肥瘦相间，用来烤的话自然是比较香的哦，但是烤得太过就不好吃了，会老老的，没有口感可言。不过有些牛排，例如神户牛排，即使是随便煎煎或者烤一烤，就可以吃了呢，肉质十分鲜嫩。
烤牛排没烤箱怎办
烤牛排最痛苦不是没钱不能任性饿，而是有钱能任性，家里却少了个烤箱？其实烤牛排没有烤箱也照样能烤呢！烤牛排可以用平底锅哦，虽然没有烤箱温度那么高，不过烤出来的牛排也不差哦。用平底锅烤牛排首先也是得腌好牛排肉，撒上黑胡椒、海盐，之后两面抹油就可以下锅烤了哦。
q：平底锅烤牛排是用大火烤吗？大火会冒烟的呢，这样牛排不会有种烟熏的味道嘛？
a：平底锅烧热到200度左右放入牛排烤哦，之后烤到两面金黄后捞起即可，味道也是不错的，和煎牛排的做法差不多。
平底锅烤牛排，牛排没有受到烤箱炽热的温度烘烤，所以口感可能会有些欠缺，不过也算是一个折中的办法啦。烤完牛排后，可以准备沙拉或者是准备红葡萄酒哦，美美的据牛排吃饱饱吧！
引产后饮食调理方法
女性在引产手术后，身体较为虚弱，需要经过一段时间的调养，才能恢复正常。而饮食调理就是其中的一种方法。引产后，女性要多摄入含有丰富营养的食物，以便能尽快给身体“加油”。那么，引产后饮食调理方法有哪些？
1、女性在接受引产手术后，身体较为虚弱，经常容易出汗。此时要注意多补充水分，补充水分时应少量多次，以减少水分的蒸发量。另外，出汗时会把体内的水溶性维生素也排出体外，尤其是维生素c、维生素b1、维生素b2等，因此，引产手术后要适量吃一些新鲜的蔬菜、水果，以补充所丢失的维生素，这样也有利于预防便秘的发生。
2、女性在接受引产手术后，要多补充含有蛋白质、维生素和无机盐的食物，尤其是要注意多补充含铁量较丰富的食物，防止缺铁性贫血的发生。鸡肉、鱼肉、动物肝脏、动物血液、瘦肉、大豆制品、莲子、新鲜蔬菜水果等食物，都是不错的选择。
下面推荐一款适合引产后进补的菜肴。
参芪母鸡
材料：老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山*50克，大枣50克，黄酒适量。
做法：将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它食材放在母鸡周围，隔水蒸熟即可食用。功效：具有益气补血的功效，适用于引产和流产后的调补。
引产后饮食注意事项
女性在引产手术后，一定要注意做好保健工作，否则就会因此而埋下病根。而饮食调理就是的一种保健措施。那么，引产后饮食注意事项有哪些？
1、女性在引产手术后，不宜食用辛辣刺激性的食物，尤其是月经周期紊乱的女性，因为这些食物可刺激到生殖器官，从而延长阴道出血的时间，在一定程度上增加了子宫感染的几率。
2、女性在引产手术后，不宜食用生冷或属性寒凉的食物，如螃蟹、西瓜、苦瓜、梨、冰冻饮料等等，因为这些食物不利于淤血和胚胎残留物的排出，从而使身体恢复的时间延后。
3、女性在引产手术后，不宜食用辛油腻的食物，以免刺激胃肠，不利于消化，影响身体的恢复。
值得注意的是，女性在引产手术后，除了要注重饮食调理之外，还需注重生活上的一些细节。在引产后的一段时间内，子宫内膜上的创伤尚未恢复，子宫颈口松弛，此时如不注意外阴部的卫生，外阴部的细菌就会进入宫腔引起感染。因此，引产后要注意保持外阴部的卫生清洁，勤换卫生巾。如有发热、腹痛或阴道分泌物有异味，可能为感染所致，应及时到医院检查治疗。
引产后吃什么水果好？
女性在接受引产手术后，可以应适量吃一些新鲜的水果，以补充体内所丢失的维生素。那么，引产后吃什么水果好？
女性在引产手术后，可以适当吃一些水果，以补充身体所缺失的营养，但不建议马上就吃，一般在引产手术后的一周后再食用比较合适。这是因为引产手术后7~10天忌食生冷食物，而水果一般都是冷的，过早、过多食用，不利于身体的恢复。
女性在引产手术后，比较适宜食用桔子、香蕉、苹果等水果，不宜食用过于寒凉的水果，如梨、西瓜等。除水果之外，女性在*流后，还应加强营养的供给，多吃一些含有优质蛋白质、无机盐和维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、动物肝脏、动物血液、瘦肉、大豆制品、莲子、大枣等等，这样有利于身体的恢复。
值得注意的是，女性在做完引产手术后，除了要注重饮食调理之外，还需注重生活上的一些细节，比如性生活，要待子宫完全恢复后，才能进行（最短42天，最长为3个月后）。因为此时的子宫和子宫颈都有创伤，如在此时进行性生活，男性生殖器上的细菌就会由此而进入受创的子宫，容易引起感染和发生炎症。
引产后吃什么补品？
女性在接受引产手术后，身体的元气大大流失，因此，在引产后后，应及时补充营养，以便能尽快给身体补充元气。那么，引产后吃什么补品？
女性在接受引产手术后，一般不需要补充特殊的补品，保持正常合理的饮食即可。在饮食方面，可多补充富含蛋白质、维生素和无机盐的食物，尤其是要多补充含铁量较丰富的食物，以防缺铁性贫血的发生，而鸡肉、鱼肉、动物肝脏、动物血液、瘦肉、大豆制品、莲子、新鲜蔬菜水果等食物，都是不错的选择。鲤鱼也非常适合女性在引产后食用。因为引产手术会对女性的子宫造成一定的损伤，而鲤鱼具有促进子宫收缩的功效，有利于子宫创面的愈合。另外，不宜食用油腻、生冷、辛辣等食物，以免刺激胃肠，影响身体的恢复。
下面推荐一款适合引产后进补的粥品。
豆浆大米粥
材料：豆浆2碗，大米50克，白糖适量。
做法：将大米淘洗干净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖即可服用。
功效：具有调和脾胃，清热润燥的功效，适用于人工流产、引产后体虚的调养。
引产后的注意事项
众所周知，女性在医院做完引产手术后，身体较为虚弱，此时一定要做好保健措施，以防日后埋下病根。那么，引产后的注意事项有哪些呢？
1、引产女性在做完引产手术后，应继续待在医院观察2小时，注意阴道出血以及腹痛的情况，假如没什么反应，就可以回家休息了。
2、女性在做完引产手术后，要待子宫完全恢复后，才能进行性生活（最短42天，最长为3个月后）。因为此时的子宫和子宫颈都有创伤，如在此时进行性生活，男性生殖器上的细菌就会由此而进入受创的子宫，容易引起感染和发生炎症。
3、在引产后的一段时间内，子宫内膜上的创伤尚未恢复，子宫颈口松弛，此时如不注意外阴部的卫生，外阴部的细菌就会进入宫腔引起感染。因此，引产后要注意保持外阴部的卫生清洁，勤换卫生巾。如有发热、腹痛或阴道分泌物有异味，可能为感染所致，应及时到医院检查治疗。
4、引产后需要休息一个月左右，预防着凉和感冒。在此期间，要多摄入含有丰富蛋白质、维生素和无机盐的食物，尤其是要注意多补充含铁量较丰富的食物，防止缺铁性贫血的发生。
荨麻疹食疗
荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病），是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害，其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹患者除了要选择专业*物进行治疗外，还可以通过食疗的方法对其进行治疗。现在，我向大家介绍几个具体的食疗食谱：
1、冬瓜芥菜汤。材料：冬瓜200克、芥菜30克、白菜根50克、白茅根50克。做法：水煎。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
2、黄花菜汤。材料：黄柏15克、蝉蜕10克、生地黄30克、黄花菜60克、芡实30克。做法：水煎。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
3、芋头茎炖猪排骨。材料：芋头茎60克、猪排骨100克。做法：把芋头洗净、加猪排骨炖熟。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
4、香菜汤。材料：香菜500克。做法：香菜水煎。*用：分3次吃完。主要功效是祛风解表、通经泄热；对皮肤瘙痒、便秘、腹痛、神疲纳呆有疗效。
荨麻疹的症状
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，在接触过敏原的时候，会在身体不特定的部位，冒出一块块形状、大小不一的红色斑块，这些产生斑块的部位，会发生发痒的情形，如果没有停止接触过敏原并加以治疗，出疹发痒的情形就会加剧。按荨麻疹症状类型分丘疹荨麻疹,急、慢性荨麻疹,人工荨麻疹,荨麻疹的治疗要跟根据引发荨麻疹症状的原因来治疗,不可盲目采用偏方治疗荨麻疹。现在，我们来说一说荨麻疹发病时的症状。
1、荨麻疹为发作性的皮肤粘潮红或风团，风团外形不一，大小不等，颜色苍白或鲜红，时起时消，单个风团持续不超过24小时-36小时，消退后不留痕迹。起病较急，皮损常突然发生，为限局性红色大小不等的风团，境界清楚，形态不一，可为圆形，类圆形或不规则形，开始孤立散在，逐渐可随搔抓而增多增大，互相融合成不整形，地图形或环状，如微血管内血清渗出急剧，压迫管壁，风团可呈苍白色，周围有红晕，皮肤凹凸不平，呈橘皮样。
2、自觉瘙痒剧烈，少数伴发热，关节肿痛，头痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，胸闷，憋气，呼吸困难，心悸等全身症状。部位不定，可泛发全身或局限于某部，有时黏膜亦可受累，如累及胃肠，引起黏膜水肿，出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，喉头黏膜受侵时则有胸闷，气喘，呼吸困难，严重者可引起喉头水肿发生窒息而危及生命，如伴有高热，寒战，脉速等全身症状，应特别警惕有无严重感染如败血症的可能。
3、皮损大多持续半小时至数小时自然消退，消退后不留痕迹，但新的风团陆续发生，此起彼伏，不断发生，1天内可反复多次发作。皮肤划痕症可呈阳性。
荨麻疹的危害
荨麻疹患者会影响人体的身体健康和生活质量，他是一种常见的皮肤疾病，有时会引起恶心呕吐等消化症状，使人烦躁不安，很多患者都不知道荨麻疹有什么危害，所以一直没有引起荨麻疹患者的重视，那么今天就让我们看看荨麻疹的危害有哪些吧。
1、诱发其他疾病。慢性荨麻疹发病如伴有消化道症状，会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱；伴发溃疡性结肠炎，crohn,s病。慢性荨麻疹致病的主要原因是免疫功能紊乱，因此可以诱发肾炎，自身免疫性甲亢，sle，甚至免疫监视功能低下导致恶性肿瘤等！生育期妇女还可以导致免疫性不育及流产！
2、影响生活质量。慢性荨麻疹若发病未及时治愈，可迁延长达数月甚至若干年，晨起或临睡前瘙痒加重，影响人的正常生活和心理状态。因此慢性荨麻疹必须彻底治疗，而不是像某些医生说的那样不需要治疗，任其发展，最后导致严重的后果！
3、危及生命。慢性荨麻疹如发病在呼吸道的喉头和支气管处，会导致反复发作的喉头水肿，出现咽喉堵塞感，气促、胸闷、呼吸困难，严重时导致患者窒息死亡；病情严重者，伴有心慌、烦躁、恶心、呕吐，血压降低等过敏性休克症状，危及生命安全。
荨麻疹的饮食禁忌
荨麻疹是过敏体质的人对于外在或内在某种诱发因素所引起的过敏性反应，临床上有急性荨麻疹，慢性荨麻疹和巨大型荨麻疹三种。荨麻疹的病因或多或少都与患者的饮食有一定的关系，因此我们在日常生活中一定要注意其饮食习惯。现在我们一起来看看关于荨麻疹的饮食禁忌。
荨麻疹的患者饮食注意多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高脂、高糖饮食。荨麻疹主要是由过敏引起的，在荨麻疹的治疗期间宜多吃各种蔬菜水果，蛋奶制品。维生素c是一种还原剂可以逐步还原组胺，蛋奶等制品中含有丰富的钙可以缓解过敏症状。在治疗期间不要食用刺激性物质如辣椒、各种酒类、以及牛羊肉海鲜等食品。
同时，荨麻疹患者的饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
荨麻疹的注意事项
荨麻疹，俗称“风疹块”，是皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应。其特征是皮肤上产生瓷白色或浅红色风团，并有瘙痒或烧灼感。引起发病的因素较多，但最常见的原因是由于进食某些致敏食物所致。所以患者在日常生活中的注意事项对防治、预后有着非常重要的作用。那么，荨麻疹患者在生活中应该注意哪些事情呢？
1、不要去抓：一般人对于皮肤痒的直觉反应都是赶紧用手去抓，可是你可能不知道，这个动作不但不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(过敏原)，反而会更恶化。
2、不要热敷：有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管紧张，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的温泉或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发荨麻疹。
3、避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。得了荨麻疹最好弄清楚自己是什么原因造成，这样不管是治疗还是以后的预防都比较有利。
4、荨麻疹患者在忌食时，还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种。急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如“风”样来去迅速；慢性者则反复起落，常迁延数周、数月甚或数年不愈。因此，凡急性发作，病因尚未明确者，对有些食物则应绝对禁忌，尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼；贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼；肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉以及香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。
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