时间：2023-02-26 15:45:06 浏览：29
参须鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条（约1斤），参须15克，红枣6颗，姜2片。调味料：香油1大匙，米酒1大匙，盐1/4小匙。
做法：
1、鲈鱼去鳃、鳞片、内脏，洗净切块备用。
2、香油入锅烧热，放盖片煎香，放鲈鱼煎至两面表皮金黄后起锅。
3、鲈鱼、姜片放入锅中，加参须、红枣、米酒和4杯热水，以小火炖煮1小时。最后加盐调味。
功效：强身健体，补气养血，活血生机。特别适合剖腹产产妇食用，但是由于人参的大补功效， 产后 第一二周不能食用。
营养：鱼汤营养十分丰富，特别是鱼汤含有大量生物活性物质，这类物质可有效地预防失眠及心血管 疾病 。海鱼或淡水鱼中的鲫鱼、鲈鱼等含有人体所需的多种维生素、矿物质和氨基酸，对于保障人的新陈代谢和睡眠具有重要意义，因此常喝鱼汤，也有健体益寿的作用。
周一米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片?
周二牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面?
周三红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭?
周四豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面?
周五代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕?
周六玉米面粥、馒头、鸡蛋炒番茄、西瓜、小米粥、洋葱、酱肉丸子汤、米饭、炒肉丝?
注意几个细节?
*注意维生素a、钾、钙等微量营养素的供给，幼儿园夏季一周食谱安排。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等*物制剂。
宝宝的骨骼发育需要大量的钙质，这些都是从妈妈体内吸收的。如果日常饮食不能保证充足的钙含量，孕妇就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些？准妈妈一定不能错过。
孕妇补钙食谱有哪些
怀孕期间，准妈妈体内的钙质会大量流失，来保证宝宝骨骼发育的需要。孕妇如果按照正常人的饮食习惯，流失的钙质没有办法得到补充，就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些，准妈妈们快拿笔记本记下来吧。
1、孕妇补钙食谱一：虾皮炒菠菜
原料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
此食谱含蛋白质12.3g，脂肪26.3g，能量325.4kcal,钙336.3 g。
2、孕妇补钙食谱二：海米炒油菜
原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少许、食盐适量，油10克，鲜汤适量。
做法：切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四
清蒸鳜鱼
材料: 鳜鱼1条(约600克)
调料: 鱼露、姜片各适量
做法:
1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。
2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上。
3.锅中热适量油，浇在鱼身上即可。
推荐理由:
鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。
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