时间:2023-03-01 18:15:02 浏览:60
枸杞淮山鲫鱼汤的做法
1.准备食材:鲫鱼1条、淮山250克、枸杞5克、葱段10克、姜片10克、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、油适量。
2.步骤1:山*洗干净,去皮切块,放入清水中浸泡。
3.步骤2:鲫鱼去鳞去腮,刮掉鱼肚的黑膜,洗干净,沥干水。将鱼身抹上盐,姜片放入鱼略腌制一下。
4.步骤3:枸杞洗干净,用水浸泡。
5.步骤4:热锅加入油,放鲫鱼煎到两面金黄。
6.步骤5:放入料酒、姜片、葱段、山*和适量的水,大火煮开。
7.步骤6:然后换成小火继续熬煮,直到汤水变成奶白色、山*软烂。加入盐、胡椒粉调味,放入枸杞。
8.步骤7:将调料拌匀一下,即可盛入碗中。
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,鲫鱼可补气、健脾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的人食用,有助增强脾胃功能。
推荐人群:备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群: 婴儿
一日之计在于晨,当宝宝醒来后第一件事就是想吃东西吧。然而,什么样的早餐才能够吸引他呢,有许多妈妈正在为宝宝制作早餐而发愁了。
面对三岁的宝宝他们已经越来越有主见,而且此时也正是他们身体快速发展的关键时期,如果妈妈做的早餐不合他的胃口,想必宝宝们是不会给你留任何情面,也许他们都懒得看一眼你辛辛苦苦所作的“美食”了。
那么,你知道,三岁的宝宝应该吃什么早餐好吗?以下为大家推荐——三岁宝宝早餐食谱大全及做法,赶快get起来吧!
宝宝早餐食谱大全及做法
宝宝早餐食谱大全及做法
一、果仁黑芝麻粥
原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升
制作方法:
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,
3、加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。
二、瑞士土豆饼
原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等
制作方法:
1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;
2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;
3、出锅前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄酱食用。
刚出生不久的宝宝一般是以母乳或者牛奶为主食的,当宝宝长到4个月的时候,他会较前几个月有明显的变化,已能够开始清楚地表达自己的感情,流露出不同的情绪,在此之后随着年龄的增长,活动能力更是会越来越强,他对食物营养的需求也会越来越全面。因此,此时如果依旧依靠母乳或配方奶粉喂养宝宝,已远远不能满足婴儿快速发育的需要,从此时开始,要让婴儿接触除母乳和牛奶外的更多食物。即是4个月宝宝需要添加辅食了。宝宝在4个月开始添加辅食,辅食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。肉食类的食物在这个时期暂时不要食用为好。在4个月宝宝辅食添加的初期,其量不宜过多,若婴儿耐受力较差或有腹泻的反应,则可推迟或缓慢增加辅食。
下面小编就为大家分享一些适合4个月宝宝的辅食食谱,供妈妈们参考。
一、生菜苹果汁:
帮助消化宝宝消化,同时生菜汁味道清新且略带苦味,不妨加点儿苹果汁进去,增添了香甜气息,让宝宝更爱喝。
1、食物原料:
生菜50克、苹果1个、柠檬半个
2、制作方法:
(1)生菜洗净,切成块;苹果洗净,去皮,切成细条;柠檬洗净,去皮,切块。
(2)将生菜块、苹果条、柠檬块加入白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。
3、营养原理:
生菜汁味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进各消化器官,还有助于宝宝睡眠;苹果是被列为健康水果之最,苹果汁中含有的大量槲皮苷、黄酮类、多酚类抗氧化剂,可以预防宝宝多病。另外,对于一些消化功能稍弱的宝宝来说,还可以用莴苣代替生菜,吃一些莴苣苹果汁。
二、大米汤:
简单好做,缓解宝宝消化不良。大米富含淀粉、维生秦b1、矿物质和蛋白质等。提炼出了粥精华的米汤,作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很适宜。
1、食物原料:
大米100克。2、制作方法:
(1)大米淘好后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。
猪尾凤爪 番茄 汤
材料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功能:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素c,有益铁质吸收,促进造血功能。
猪尾凤爪 番茄 汤
材料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功能:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素c,有益铁质吸收,促进造血功能。
茄汁排骨
材料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。
②将步骤①的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。
功能:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。
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