时间：2023-03-01 21:35:06 浏览：49
孕期补铁食谱 小烧什锦
1.准备食材：猪舌250克、猪肝500克、水发玉兰片150克、猪油50克、酱油50克、菜油250克（耗75克）、菌子50克、汤1500克、猪心50克、猪肉150克、鲜菜300克、食盐7.5克、水豆粉125克、葱姜30克。
2.步骤1：将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。
3.步骤2：瘦猪肉用搅拌机搅碎，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。
4.步骤3：锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。
5.步骤4：猪肚、舌等约烧2小时。
6.步骤5：加入菌子、玉兰片。
7.步骤6：再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。
此品有补肾养血，滋阴润燥的功效。并且色泽金黄，味浓可口，营养丰富，富含多种微量元素，适合孕妇食用，可以补充丰富营养。其中，猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
推荐人群：备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群： 婴儿
配方：
鸡蛋 2个，莴笋叶50克，海米5克.盐，西红柿酱(或鲜西红柿丁)，淀粉，香油少许。
制作：
①鸡蛋打碎加盐，和大半杯凉开水搅匀.蒸8分钟左右。
②炒锅上火.加油少许烧热.锅内放一杯清水，水开后放海米末、莴笋叶末、盐、 番茄 酱或西红柿丁，再勾芡成什锦汁。
③将什锦汁倒在蛋羹上即可。
功效：
此菜做法简单，色彩鲜艳，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。
6个月宝宝食谱五：玉米面粥
材料： 1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水
做法：
宝宝断奶期间是妈妈比较头痛的事情，除了宝宝有暂时的不适应外，妈妈奶涨也会十分辛苦，宝宝断奶后最重要的是如何及时调整宝宝的饮食，让宝宝尽快过度这个断奶期，能喜欢断奶后以外的食物，那么宝宝断奶期间需要哪些食物呢？要注意什么？
蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后研碎，与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟，蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。
虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，
嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
果羹
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