时间：2023-03-27 07:50:02 浏览：68
红枣杞子炖鲫鱼
用料
原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
制作
1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八成熟，再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
鲫鱼健脾利湿，和中开胃，利尿消肿，通络下乳。它含水溶性蛋白质、脂肪、糖类，维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，可降低血液黏稠度，促进血液循环。
爱心提示
成汤健肝益气，老少皆宜。
小儿感冒食谱
因为感冒，宝宝自身的抵抗力对比平时要低下，如果不注意调理，感冒可能会反反复复。宝宝在生病期间，往往会食欲不好，风寒感冒特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的*物做*膳。如果宝宝是风寒感冒的宝妈，可以看看以下食谱：
1.神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。
2.姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
3.菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。
4.荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味*，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入*汁及糖即成。
5.香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。
6.家庭常备中成*：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。
小儿感冒症状
很多宝妈都疑惑：为什么宝宝老爱感冒？其实，这是因为小孩身体机能尚未发育完善，抵抗力低下，极容易受到病毒侵袭。或者因为天气过冷，宝宝穿衣服不够，也会造成小儿感冒。几乎每位宝宝都逃不掉“一年几病”的规律。小儿感冒的症状有哪些呢？
宝宝感冒后，大多表现为流清水样鼻涕、打喷嚏、鼻塞、咳嗽。有些小婴儿因鼻子不通气而张嘴呼吸，或者阵阵烦躁、哭闹，大一些的宝宝会诉说咽部疼痛。患儿常伴有发热，体温可高达39℃-40℃，个别宝宝还会因发热而引起抽风，或出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。一般来讲，如果治疗及时并护理得当，3～5天即可痊愈。
小儿感冒偏方
风热也会感冒？其实是会的。小儿风热感冒的临床表现为发烧重，但怕冷怕风不明显；鼻子堵塞但流鼻涕，咳嗽声重，或有黏稠黄痰。如果宝宝是风热感冒的宝妈，可以看看以下偏方：
1. 菊花茶：菊花10克，茶叶少许，煎水当茶饮。
2. 大白菜白萝卜汤：大白菜50克，白萝卜(或胡萝卜）50克，切细煮汤饮。
3. 水果疗法：甜梨或甜橙每次一个(约200克），每日1-2个。
4. 西瓜汁：西瓜一个，去皮和瓜子，将瓜瓤绞汁，每次服数勺，一日数次。
5. 乌梅水：乌梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，火煎至200毫升，去渣后加入白糖，冷却后饮服。
小儿感冒不能吃什么
小儿感冒抵抗力处于低下状态，如果随便吃东西，造成的结果往往很严重！小儿感冒不能吃什么？具体如下：
1.鱼腥虾蟹：咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
2.忌寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
3.忌食用橘子：许多人认为橘子是止咳化痰的，其实，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
4.花生、巧克力等：上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
5.忌肥甘厚味：中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
妈妈网小编提醒：宝宝感冒后很容易出现恶心、食欲降低的现象，因此妈妈给宝宝准备的食物要以清淡为主。清淡食物能够提高宝宝食欲，避免营养与元素摄入不足。宝宝感冒后肠胃的消化能力降低，很多食物都会增加宝宝肠胃负担。因此，感冒时宝宝的食物要以流质为主，同时可以搭配富含维生素的果汁等饮品。还有就是平时注意给宝宝提供全面的营养，提高宝宝的免疫力
预防小儿感冒吃什么好
宝宝抵抗力差易感冒，那该吃什么食物来预防感冒呢？
1.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。
2.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
4.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。
不知不觉中宝宝已经进入到第8个月了，8个月的宝宝大多数已经在为断奶而做准备了，在宝宝断奶期间妈妈可以尽量减少母乳的喂哺次数，从而让宝宝慢慢习惯于母乳以外的替代品（奶粉，辅食）。有部分妈妈在宝宝断奶这件事情上，做得有些过于着急了，她们完全忽略了宝宝的内心需求与感受，草率而快速的进行断奶反而伤害了宝宝的内心。
最重要的是有的宝宝断奶后根本就不吃奶粉，所以，这类妈妈有必要掌握一些适合8个月宝宝的辅食制作方法，下面，为大家推荐12款营养又美味，操作简单的8个月宝宝食谱大全，快速动起来吧。
8个月宝宝食谱大全
8个月宝宝食谱大全
一、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
二、猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法：
1、将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，
2、将大米洗净，放入锅中，加清水适量，
3、煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
一般情况下，我们建议母乳喂到十个月宝宝就应该断奶了，那么宝宝长到十个月了，此时给宝宝吃什么辅食好呢？婴儿到了10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。那么具体而言，此时的小宝宝在饮食方面有些什么地方值得注意的呢？
10个月的宝宝辅食食谱此时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主，饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加，宝宝的奶量有所减少。在10-12个月的宝宝喂养喂养过程中，妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力，从小培养宝宝良好的饮食习惯。
十个月宝宝食谱——主食
软饭：
原料：米2勺 水4勺
制法：将米淘净后放入焖饭锅，加水后焖熟。注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
枣泥软饭：
原料：枣泥1勺 米2勺 水1/2杯
制法：将米洗净后放入焖饭锅，加水、牛奶后焖熟， 开锅后放枣泥。
豆腐软饭：
原料：豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许
制法：将豆腐切成小块胡萝卜、芹菜心切碎， 豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入饭锅，焖熟后’加一点紫菜搅拌即可。
什锦烩饭：
原料：小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个
制法:将小牛肉切碎，将胡萝卜、土豆削皮切碎， 将米碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐放入焖饭锅，焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可。
十个月宝宝食谱——面食
酱汁面条：
原料：细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许
制法：将花生油烧热放入葱末炒香， 加几滴酱油后立即加水煮，水开后下入细面条煮软，最后再加几滴酱油调味。
鸡丝面片：
原料：鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克
制法：将鸡肉切成片加姜水煮烂， 捞出后用手将鸡肉片撕成丝放回鸡汤锅，将面片下入鸡汤继续煮， 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮， 最后加盐。
土豆饼：
原料：小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵
制法：土豆煮熟后剥皮捣成泥，加面粉、牛奶、洋葱末拌匀做成小饼， 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟入盘， 西兰花煮熟摆盘。
南瓜饼：
原料：南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺
制法：将南瓜泥、面粉、糖搅拌， 制成小饼，平锅内放入奶油加热后放入小饼煎熟。
鱼泥饼：
原料：鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许 点缀：香菜少许、樱桃西红柿1个
制法：将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状，在锅内放油’加热后用大勺舀糊摊成小饼，将小饼放入盘内，最后加香菜’樱桃西红柿点缀。
肉末饼：
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