时间：2023-04-07 14:30:01 浏览：41
蛋白鱼丁
制作方法：
1、鱼肉洗净切丁;部分 鸡蛋 清加盐、淀粉调成糊，放入鱼丁拌匀;葱、姜洗净切末，其余蛋清加盐打成泡沫状备用。油烧热，放入鱼丁滑散，盛出拌入蛋清中。
2、油烧热，爆香葱、姜，再入鱼丁煎至浅黄色，调入盐炒匀，淋入香油盛出即可。
营养分析：此道菜品可以帮助安胎，对于妊娠期间的胎动不安，有较好的疗效。
安胎鲫鱼姜仁汤
制作方法：
1、鲫鱼去鳞、脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妊娠期间，尤其是孕早期的呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妈妈的食欲。
莲子糯米粥
制作方法：
1、温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净;糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。
2、刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。
营养分析：补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎，对于有 习惯性流产 史的孕妈妈尤为好。
桑寄生煮蛋
制作方法：
1、鸡蛋、桑寄生放入锅内，加适量的清水同煮。
2、待鸡蛋熟后，捞出鸡蛋，剥去外壳，将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成，吃蛋饮汤。
营养分析：有养心安神、滋阴润燥、安胎止吐的功效。
清蒸酸梅鱼
制作方法：
1、 酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。
2、将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在蒸好的鲈鱼上，既是独一无二的酸梅鱼。
营养分析：
本品含有丰富的维生素和其他微量元素，具有补虚养血的作用，适合孕期安胎食用。
红枣花生蜜
材料:红枣、花生各适量
调料:蜂蜜适量
做法:
1.将红枣和花生洗净，温水浸泡后，用小火煮至汤汁稍稠。
2.放凉后，加适量蜂蜜调匀即可。
推荐理由:
常喝这道糖水，可预防和治疗 贫血 ，让准妈妈孕前气血丰盈。
烹饪提示:
煮红枣和花生时不要加蜂蜜，蜂蜜中的营养物质遇高温会被破坏，喜欢甜食者可适当放一点糖煮红枣和花生。
苦瓜炒猪肝的做法
主料： 苦瓜125克 猪肝250克
调料： 大蒜30克 料酒10克 酱油10克 香油15克 盐3克 味精1克
制作工艺
1.先将苦瓜洗净、去籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。
2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开水焯一下沥干。
3.将炒锅置火上，放入香油待油锅烧热后，投入苦瓜，翻炒几下，放入酱油、料酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精、蒜片调入味后即成。
菜品口感 菜色幽雅，肝香嫩，瓜清鲜。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
相关人群 长期在荧光屏前工作的人
健康 提示 本菜采用猪肝和苦瓜一同做菜。使营养互补、更加全面，有抗 贫血 、抗辐射、保护视力食疗作用，尤其适宜长期在荧光屏前工作的人食用。
友情提示:
1、苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的b族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。
2、猪肝：猪肝中含有丰富的维生素a、维生素b2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和 冠心病 患者应少食或不食。
食谱相克
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血*物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等*物同食。
助孕呢!下面就是网友们搜集的助孕食谱，推荐率很高哦!快来看看吧~
温补鹌鹑汤
功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味*用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将*汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
用法：喝汤食肉，佐餐食。
杞子二肚汤
用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量
做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
黑豆
功效：补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
阿胶红枣
这个方法比较适合气血虚的jm，主要针对月经量少，?色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。
主要材料：阿胶(用东阿的，质量比较好一点50元一盒)、红枣、蜂蜜
制作方法：处理阿胶，可用说明书推荐的方法，最好是用碎*机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣，大火上蒸二个小时，放入冰箱备用;
食用方法：每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。
红糖生姜水
功效：暖子宫，宫寒者服用
用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为月经要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话，要让你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。
红糖生姜水——升级版(后来才知道不能晚上喝这，建议在白天喝)
红塘姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃，毕竟月经完后，是需要补血的，吃简单的红糖水就可以，不用吃得太补，反而小心会长豆豆，流鼻血哦!
材料：平常吃饭用的饭碗或汤碗一个;姜一块(大约1-2个拇指头大小，切片或切丝);红糖，半砖块，把它捏碎;鸡蛋，每次就一只足够;料酒(*酒)随量，初试者1/4到1/2碗，再加水，等到适应后或根据喜好，可增加到3/4碗的酒。
做法：材料准备好了，就全部放到碗里，鸡蛋一定要打破。以3/4到一碗为一份量，然后用碟子把碗口盖好，放到锅里隔水蒸10到15分钟，就可以啦。根据自己的情况来服用，比如隔天吃或每天都吃。
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