时间：2023-05-10 10:18:01 浏览：75
酸枣
酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，为鼠李科落叶灌木的果实。原产中国华北，中南各省亦有分布。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用，有镇定安神之功效补肝胆、宁心敛汗的作用。
酸枣的营养价值
酸枣营养丰富，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素c，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
酸枣的功效与作用
酸枣性平，味甘酸，经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞；有养心、安神、敛汗的功效。
孕妇可以吃酸枣吗？
可以吃。
准妈妈在妊娠期会出现 孕吐 症状，食用酸枣能刺激胃分泌出胃液，减轻孕吐反应。酸枣中的维生素c还能增强准妈妈的抵抗力，促进人体对铁质的吸收。孕妇吃酸枣还有养心、安神、敛汗的功效。
产妇可以吃酸枣吗？
可以吃。
新鲜的酸枣营养价值高，适合给产妇补充营养。产妇吃酸枣还有排恶露的作用的。不过也是适当的吃为好的。
桂圆红枣粥
材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个
调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
做法:
1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。
2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。
推荐理由:
这应是 女性 经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合 贫血 的女性孕前食用。
烹任提示:
也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳。
黑枣泡酒是一道不错的养生饮品，尤其适合中老年人冬季滋补。下面一起来看看黑枣泡酒的功效吧！
1、黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，且含有丰富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞，补血作用更为明显。
2、中医认为，黑枣可以调和百*、解毒；而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。两者结合，滋补功效更为明显。
3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒，可去除寒气，暖身滋补，还有提神的功效。4、咽喉不舒服的，可以在酿制过程中加入少许冰糖。冰糖能养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。
5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补，因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅，常饮此酒，便可达滋阴健脾，活络舒筋之功效。一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些。
黑枣泡酒的做法挺简单的，大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣，用来做黑枣泡酒。下面一起来看看吧！
材料：黑枣、冰糖、黄酒
做法：
1、将黑枣洗干净后晾干，放入玻璃容器内。
2、向容器内加入冰糖，并倒入黄酒（或花雕酒）。
3、将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。
小贴士：
1、制作黑枣泡酒的过程中需要注意的是：黑枣一定要洗净晾干方可浸泡；如想缩短黑枣浸泡的时间，可先将黑枣蒸煮凉透后再浸泡。
2、冰糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖，砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛。
3、黑枣和黄酒的比例根据实际情况而定。
女性朋友做完人流手术后身体很虚弱，也是需要坐月子的，俗称小月子，这样有利于调养身体。而女性坐小月子期间，也是需要注意饮食，不能随便吃东西，以免不利于子宫和身体的休养。那么小月子可以吃红枣吗，小月子可以吃花生吗？让我们一起来了解一下吧。
虽然是小月子，但是也不可以掉以轻心，因为在小月子期间身体还是比较虚弱的，而且这个时候也有可能会出现贫血，所以可以适当的吃些红枣的，红枣具有补血的作用，能够预防术后缺血。在小月子期间也是可以吃花生，因为花生不仅可以起到一个补血的作用，改善凝血情况，里面含有的钙质还可以增强身体的免疫力、记忆力。但是如果有女性对花生过敏，就不要吃花生，以免导致皮肤瘙痒，影响身体的恢复，甚至会危害身体健康。
小月子期间饮食上除了辛辣，刺激以及生冷的食物不要吃之外，其它都可以吃，不过都要适量，不要一次性吃太多，以免对胃消化造成负担。另外，注意保持好心情，不要给自己太大的压力，不要太劳累，注意休息，满月后及时去医院检查身体情况。
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