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孕妇可以吃鸡精吗

时间:2023-05-15 19:50:02 浏览:17

鸡精

鸡精是在含有40%味精的基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料及鸡味香精等成分加工而成,是一种复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。

鸡精的营养价值

鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚 健康 。

科学调查认为,鸡精食用量对人体,尤其是 老年人 、 女性 的健康有重大影响。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡精中激素残留,也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡精,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

鸡精的功效与作用

鸡精性平、味酸,具有开胃、助消化之功效。

孕妇可以吃鸡精吗?

慎吃。

孕妇可以少量食用鸡精,但长期或过量吃鸡精会影响 胎儿 对锌的吸收,严重的甚至可能会引起胎儿缺陷。

产妇可以吃鸡精吗?

慎吃。

产妇可以少量食用鸡精,但鸡精中含有谷氨酸钠,吃进去会通过乳汁分泌,谷氨酸钠跟锌结合,影响 婴儿 对锌的吸收,而且鸡精有回奶的功效。

孕妇可以吃鸡精吗

延伸阅读

宝宝吃鸡肝的好处

增强体质

鸡肝的维生素a含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。

保护眼睛

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素a、b族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护宝宝眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

增强宝宝免疫力

鸡肝还能补充维生素b2,它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和硒,能增强宝宝的免疫力。

防蚊虫

鸡肝含有丰富的维生素b1,此种维生素进入人体内,会产生一种挥发性的化学物质,这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛,使蚊子找不到人,自然蚊子也就会对宝宝敬而远之了。

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宝宝吃鸡肝推荐食谱

鸡肝糊

1、食材:

鸡肝2块、高汤适量。

2、做法:

(1)将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。

(2)将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。

鸡肝面

1、食材:

挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。

2、做法:

(1)把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许。

(2)待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。

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孕妇能吃鸡精吗真的不能大意

要说味道最鲜美的调味品,那么非鸡精和味精莫属了。在汤里或菜里放上这两种调味品,味道提升不止一点点。孕妇经常吃味精可能会影响胎儿智力,建议最好不吃。那么孕妇可以吃鸡精吗?

孕妇可以吃鸡精吗

孕妇最好不吃或少吃鸡精,孕妇吃鸡精的危害有2点:

1、可致孕妇流产

专家表示,纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了.因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产。

2、可致胎儿缺锌

同样为调料制品的味精主要成分是谷氨酸钠,而鸡精中除了谷氨酸钠外还含有鸡肉粒和核苷酸。所以专家认为,孕妇可以少量的食用鸡精,不要食用味精。但长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,请准妈妈们多多注意哦!

孕妇慎吃的5类调味品

1、辣椒

辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

2、姜

生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。

3、花椒、八角、桂皮、五香粉

属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

4、味精

味精是最常见的一种提鲜调味品,却也是孕妇要远离的一种调味品。味精中的部分成份会中和孕妇体内的锌元素,并使其随着尿液大量排出,不止会导致孕妇自身锌缺乏,还会影响到胎儿。

5、薄荷

薄荷是我们生活中常见的败火材料,气味独特,败火提神。但是,薄荷的刺激性气味会影响孕妇的神经系统。而且,薄荷中的芳香物质会进入胚胎内,不利于宝宝的发育。不只是薄荷不能吃,薄荷糖和薄荷饮料也都在禁止范围之内。

小编的话

纯鸡精对孕妇和胎儿没有什么特别的影响,但是添加各种保健成分的鸡精对孕妇和胎儿都有危害,现在市面上的味精品牌众多,我们无法保证有没有添加保健成分,所以孕妇应该少吃或者不吃味精。除了味精之外,上面这几种调味品也是孕妇慎吃的。

贴三伏贴可以吃鸡蛋吗

贴三伏贴可以吃鸡蛋吗?

帖三伏贴最好不要吃鸡蛋。

原因:

1、小孩子三伏贴期间是要少吃高蛋白食物,蛋类、鱼虾蟹类食物。因为鸡蛋属于高蛋白食物,会影响消化。

2、如果是腹泻肠道不适,最好要禁食蛋类食品,因为蛋的营养丰富蛋白质含量高,在肠胃不适的情况下食用反而会影响消化和吸收,使得延缓肠胃恢复时间。

三伏贴注意事项:

敷贴期间,忌烟、酒、生冷、油腻、辛辣之品 贴敷后皮肤局部出现刺痒难忍、灼热、疼痛感觉时,应立即取下*膏 若皮肤出现红肿、水泡等严重反应,需及时到皮肤科就医。

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三伏天吃什么

一般在三伏天的气温都是比较高,而且空气还是比较的潮湿,在三伏天做好季节保健多注意饮食和生活习惯,对保持身心舒畅有莫大的关联。

1、头伏吃饺子

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

人们在三伏天适合吃面,北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。

2、吃苦去肝火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。

夏日去火的食物,上佳选择:

苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

3、蔬果增食欲

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。

新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。

4、吃姜补阳气

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。

生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。

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三伏天如何养生

1、养阳避炎热

三伏天人体的新陈代谢格外旺盛.人体阳气外发,阴伏在内,气血运行亦相应地旺盛起来,并活跃于机体表面。为适应炎热的气候,皮肤汗孔开疏,出汗较多,用来调节体温。

由于人体阳气旺于外,若暑热过度,最先损害的就是阳气,因此,三伏天养生首先是要避炎热。

盛夏紫外线强度大,进行室外工作和活动时,尽量避开烈日炽热的正午,携带一些凉茶、藿香正气水等清凉解暑物品,以防不慎中暑。

2、食要清淡少生冷

三伏天饮食养生应以清淡为原则,以质软、易于消化的食物为主。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲,在菜肴里加点醋能提高胃酸浓度,增进食欲,并促进消化液的分泌。

平时应多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。三伏天有些人喜欢吃生冷食物,这种外热内冷很容易让胃肠受凉,出现腹痛、腹泻等不适。所以,吃冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品。

3、养心还要重“养神”

由于三伏天天气炎热,心火亢盛,容易产生急躁、倦烦的情绪,从养生保健的角度出发,“躁”宜“清”之,夏季要保持清静愉快的心境,切忌发怒,使人体气机通畅,顺应自然。

夏季养心重要的是养“心神”。尽量保持乐观情绪,注意预防懈怠厌倦、恼怒忧郁等不良情绪的产生,做到神清气和,心胸宽阔,精神饱满。

这样有助于培养良好的兴趣爱好和乐观的性格。如果条件许可,还可以参加夏令营、外出旅游、消夏避暑等活动,既可开阔心境,又能达到强身健体的目的。

4、运动要适度

三伏天要适当进行活动,使体内的阳气,如同夏日之物候向外宣通发泄,有利于身体气血运行,保持健康的体魄。

但也因为三伏天炎热,人体新陈代谢旺盛,氧耗量大,运动时最好要控制好强度,不宜大汗淋漓,精疲力尽,以防上疾病的产生。

三伏天养生注意事项

1、多吃苦味食物

“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,调以滑甘。”由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味,往往导致人体阳有余而阴不足,所以一年四季均应适当进食苦味食品,三伏天尤其应多吃一些。

2、制作菜肴时常加醋

三伏天人体需要大量的维生素c,如果在烹调时放点醋,不仅味鲜可口,且有保护维生素c的功效。此外,三伏天家家喜食凉拌菜、凉拌面,如果在吃面时放点醋,可使人食欲大增,有助于消化,并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。

3、多吃粥和汤

三伏天饮食一般以温为宜,早、晚餐喝点粥是大有好处的。很多粥都属凉血清暑之物,食后既能生津止渴、清热祛暑、凉血,又能补养身体。另外,多食点营养汤、凉拌食品、糟卤肉、清炖肉汤(鸡、鸭、鹅)、醋溜、醋渍泡菜等,既开胃又可补充营养。

4、天热常饮保健茶

三伏天天气炎热,人们在工作之余,如果能喝上一杯甘凉可口的保健茶,顿时会觉得心旷神怡、浑身凉爽、暑热即消。常饮的保健茶很多,其中以盐茶、菊花茶最常用。

5、多吃新鲜的蔬菜和水果

夏季蔬菜营养丰富、种类齐全,而且大多有清凉祛暑的作用,所以应该多吃一些。以冬瓜而言,其味甘淡而凉,有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。

冬瓜的营养价值很高,无论是炒菜、做汤或做馅,都十分清淡,味美适口。其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。

6、饮食要清淡

三伏天一定不要吃得太油腻,饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”,使食物在胃中停留时间延长,这样就会感到腹胀,不思饮食,

7、要少吃糖

多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖,易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。

不少糖尿病人常并发皮肤疖肿,正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。

8、要多吃些消暑食品

有些食品可以减少体内积热,像西瓜、绿豆、山楂等,不但营养丰富,含有多种维生素和微量元素,而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃,是夏季预防中暑的佳品。

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三伏贴要注意补足营养素

1、蛋白质

因为在高温环境中,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起了负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%,每天的供给量应达100克左右,其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为佳,还须注重补充赖氨酸。

2、维生素

三伏天出汗多吃什么好?因为高温环境下维生素代谢增加,汗液排出的水溶性维生素会增多,尤其是维生素c。所以在三伏天,人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,而维生素b1、维生素b2、维生素c乃至维生素a、维生素e等,对提高耐热能力和体力都有一定作用。

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