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适合孕妇的3款夏日水果食谱

时间:2023-06-04 09:34:01 浏览:20

3款夏日水果食谱 孕妈营养足

食谱1:柚香雪梨丝

准备食材:雪梨1个、蜂蜜柚子茶适量。

做法:

1、将雪梨去皮。

2、核切丝。

3、直取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果觉得柚子茶太稠,也可适量用净水调稀。

tips:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁的吸收。

适合孕妇的3款夏日水果食谱

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宝宝出生后10-12个月是断奶后期,断奶后期的宝宝具备一定的咀嚼能力,可从稠粥或半固体食物逐渐过渡到松软的固体食物或大块食物。宝宝满10个月后,妈妈要在宝宝食谱上多下功夫,充分利用牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等营养丰富的食品,让宝宝既可以品尝到不同的美味,又可以摄取丰富均衡的营养。大豆营养丰富,每周要喂宝宝大豆食品1-2次。

星期一食谱

一、鸡肉粥

材料:鸡大腿1个,糯米3大勺,香菇1朵,土豆1/2,清水4-5杯

做法:1.锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用;2.将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀;3.香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;4.锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成。

二、豆浆鱼肉粥

材料:泡好的大米3大勺,大头鱼肉30克,大葱1/4个,芝麻1大勺,豆浆1杯

做法:1.将大头鱼肉和大葱放入锅中,加适量清水煮熟,捞出鱼肉,挑净鱼刺后,刮成鱼肉泥;2.将芝麻用臼捣碎备用;3.将泡好的大米和豆浆放入锅中,加入鱼肉泥,同煮成粥;4.待粥煮好后,撒入捣碎的芝麻,拌匀即可。

三、法式吐司

材料:面包1片,鸡蛋1/3个,牛奶1大勺,豆粉少许,食用油或黄油少许,香蕉1/4个

做法:1.将面包片撕去边皮,只取用中间部分;2.鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀,放入1小勺豆粉拌匀;3.将面包片浸入加了豆粉的牛奶鸡蛋液中;4.用干净的洗碗巾蘸适量黄油或食用油,在平底锅里涂匀,放入蘸好牛奶鸡蛋液的面包片煎好至两金黄;5.将煎好的面包片撒上适量豆粉,将香蕉块切出花样略加装饰即成。

星期二食谱

一、鸡肉红薯蛋羹

材料:鸡蛋3个,海带汤1/2杯,鸡肉碎末两大勺,红薯30克

做法:1.锅中加1/2杯清水,放入长约5厘米的海带一段,煮30分钟,捞出海带,取清汤放凉;2.将鸡蛋打入海带汤中,拌匀后备用;3.红薯带皮洗净,切成厚约7毫米的小方丁;4.鸡肉剁碎;5.将红薯和鸡肉放入碗中,倒入调好的海带鸡汤汤,放入锅中蒸15-20分钟即可。

二、小杯果冻

材料:罐头水果300克 ,明胶粉15克,罐头汤水200毫升,清水460毫升

做法:1.将明胶粉用60毫升清水冲调好;2.将水果切成宝宝一口大小的块;3.将罐头汤水200毫升、清水400毫升、水果块放入锅中,用中火炖煮;4.放入明胶粉水,让其完全融入汤中;5.将煮好的水果连汤倒入透明小杯,放凉后冷冻1个小时左右,待凝固后就可以吃。

三、蔬菜乌冬面

材料:生乌冬面50克,南瓜和白菜各20克,胡萝卜少许,鸡肉或猪肉15克,银鱼3条,水3/4杯

做法:1.将乌冬面入开水中烫一下,捞出沥干水分,切成2-3厘米的段;2.蔬菜切成厚5-7毫米的方丁;3.肉切碎,放入开水中焯以下;4.将银鱼去头,收拾干净,然后放入锅中,加清水煮开,捞出银鱼;5.银鱼汤中放入蔬菜和肉继续煮,倒入乌冬面,再煮开一次即可。

星期三食谱

一、通心粉蔬菜汤

材料:通心粉20克,卷心菜1张,洋葱、胡萝卜、南瓜各20克,高汤1杯

做法:1.锅中加清水煮开,放入通心粉煮熟后捞出,沥干水分备用;2.将卷心菜、洋葱、胡萝卜、南瓜切成方丁;3.锅中加入高汤,放入蔬菜丁煮熟后,倒入备用的熟通心粉,再煮开一次即可。

二、蔬菜煎饼

材料:菠菜3颗,煮熟的胡萝卜末两大勺,牛奶4大勺,面粉两大勺,打好的鸡蛋1大勺,食用油少许

做法:1.将菠菜用开水烫一下,沥干水分,切碎备用;2.面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊,放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀;3.用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀,平底锅烧热后放入适量面糊,摊成面饼;4.待面饼上出现许多小孔时,将面饼翻个身,略煎片刻即成。

三、茭瓜鸡蛋汤面

材料:挂面30克,鸡蛋1个,食用油少许,茭瓜1块,香油少许,牛肉高汤或银鱼汤1/2杯

做法:1.鸡蛋打成蛋液,摊成鸡蛋薄饼,切成细丝;2.茭瓜切丝,炒锅上火烧热后放香油,油热后放入茭瓜丝略炒,盛出备用;3.挂面煮好后捞出,放入凉开水中冲泡以下,捞出沥干水分,盛碗中;4.高汤烧开,浇在面条上,放入茭瓜丝和蛋饼丝即成。

星期四食谱

一、核桃糯米粥

材料:泡好的糯米3大勺,核桃仁3粒,清水2-3杯

做法:1.将糯米浸入水中泡发;2.核桃仁用开水烫一下,出去包衣;3.将糯米和核桃仁放入粉碎机中,加入少量清水磨成浆;4.锅中加清水并倒入糯米核桃浆,一边用木勺搅拌,一边用小火熬成粥即可。

二、水果慕斯

材料:苹果、猕猴桃、橘子各少许,麦片3大勺,原味酸奶1杯,冲泡的奶粉或牛奶少许

做法:1.将苹果和猕猴桃去皮,切成小丁,橘子去皮备用;2.麦片磨成粉;3麦片粉和水果倒入原味酸奶中搅拌均匀,放入冰箱;3.宝宝食用时再取出,用牛奶调至适当的浓度即可。

三、橙汁胡萝卜饼

材料:鸡蛋2个,牛奶160克,薄力面粉60克,胡萝卜20克,橙汁1大勺,水淀粉1小勺

做法:1.鸡蛋打成蛋液,与牛奶60克拌匀,加入面粉,搅拌成面糊;2.倒入剩余的100克牛奶,搅拌均匀,常温下放置2个小时以上,或放入冰箱冷藏一夜;3.平底煎锅烧热,用干净的碗巾蘸少许黄油或食用油,在锅底上涂匀;4.用勺子将面糊倒入平底锅中,煎成薄饼;5.胡萝卜煮熟,用擦板擦成胡萝卜泥;6.将胡萝卜泥和橙汁倒入锅中煮开,撒入水淀粉搅拌后煮开,倒在薄饼上即成。

星期五食谱

一、菠菜鱼肉粥

材料:鱼肉块30克,菠菜4颗,泡好的大米4大勺,海带1小段,清水一杯

做法:1.海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍,浸在清水中泡发;2.鱼块煮熟,挑净鱼刺,刮成泥,菠菜用开水烫一下捞出,沥干水分,切碎备用;3.锅中加清水,放入泡好的海带,煮30分钟,捞出海带,在海带汤中放入泡好的大米,用小火熬煮成粥;4.放入鱼肉泥和菠菜拌匀,再煮开一次即成。

二、油菜牡蛎粥

材料:泡好的大米4大勺,牡蛎2个,油菜2颗,葱白1小段,海带1段,清水150毫升,香油1小勺

做法:1.海带放入水中,煮30分钟,捞出,只留海带汤备用;2.油菜切碎,葱白切成葱花备用;3.牡蛎出去碎壳泥沙,用盐水淘洗干净后切碎;4.锅置火上,加香油烧热,放葱花和牡蛎略炒;5.倒入泡好的大米略炒,放入切碎的油菜和海带汤,用小火熬煮成粥;6、待米粒煮成稠粥时,关火即成。

最适合6个月宝宝吃的营养米糊辅食食谱

6个月的宝宝牙齿尚未萌出,牙槽尚未发育,口腔比较浅。随着“流涎细胞”的逐渐发达,口水分泌也逐渐增加,流口水会是一种常见的现象,而乱喷唾沫可以说是流口水的另一种表现形式。这个时候宝宝还不能吃硬的食物,所以辅食均以流汁或较软的食物为主。

那么,适合六个月宝宝吃的食物有哪些呢?今天育儿网小编为妈妈推荐两款最适合这个月宝宝吃的营养米糊(包括详细的制作方法哦),供各位妈咪参考!

乌龙面糊:适合宝宝的好辅食

食物原料:

乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

制作方法:

1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。

2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。

3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。

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营养经:

蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

肉汤胡萝卜糊:蔬菜加肉汤,宝宝吃得舒心

食物原料:

鲜肉汤1碗,胡萝卜1/2根

制作方法:

1、胡萝卜洗净之后切块,隔水蒸熟,然后用勺子压碎。

2、肉汤倒入锅中,放入压碎的胡萝卜泥,用文火煮沸就可以了。

营养经:

胡萝卜是个宝,人称“小人参”,其中富含很多宝宝生长发育所需的营养素。胡萝卜所含维生素是脂溶性维生素,放在肉汤里煮营养会更好。

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孕前食谱大全之清蒸鳜鱼

清蒸鳜鱼

材料: 鳜鱼1条(约600克)

调料: 鱼露、姜片各适量

做法:

1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,鱼身两面切花刀,控干水后放在盘中,把姜片放在鱼腹中和鱼身上。

2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟后取出,把鱼露淋在鱼身上。

3.锅中热适量油,浇在鱼身上即可。

推荐理由:

鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳,特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。

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