时间:2023-06-04 12:52:03 浏览:35
孕妇补血的4款食谱
一、西红柿猪肝瘦肉汤
原料: 番茄 300克、猪肝80克、猪肉(瘦)80克、土豆50克、盐5克、味精3克、醋10克。
做法:
1、西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
功效:此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性 贫血 ;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;
猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
九个月宝宝辅食食谱
到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱,快来围观。
【山*羹】
食材:山*、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步骤:
1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。
2、山*去皮洗净之后,切小块。
3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山*,去掉山*的粘液。
4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山*粒,加入少许冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。
小贴士:宝妈在挑选山*时,不能买表面有异常斑点的山*哦,因为这表明山*已经感染过病害。
【南瓜蒸蛋】
食材:小南瓜、鸡蛋。
步骤:
1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。
3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。
4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。
5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。
小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。
【排骨面条】
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:
1、取出适量宝宝面,加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。
3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
小贴士:吃专属的营养宝宝面可以锻炼宝宝的吞咽能力。妈妈也可以尝试给宝宝食用添加了蔬菜粉或肉粉的面条,这样营养会更均衡。另外需要注意的是,普通成人面条普遍都添加了食盐,避免对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担,建议妈妈选购无添加食盐,为宝宝量身制作的宝宝面。
九个月宝宝吃什么辅食有营养
九个月宝宝辅食可以变得丰富多样了,宝宝吃得好,身体才能棒棒哒。有很多看似大人才能吃的食物,其实稍加烹制就能变成宝宝的最佳辅食。下面贴出几种适合宝宝食用且营养丰富的辅食,宝妈快mark吧!
面条。目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售,宝妈在挑选时,可以选择添加了蔬菜粉或肉粉,且细小、较短的面条。这样的面条不仅营养丰富,容易煮熟,也更适合宝宝咀嚼和吞咽。如广受妈妈欢迎的亨氏品牌,其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,柔软细滑,容易煮熟,更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮久导致营养的流失。
米粉。宝妈在給宝宝挑选米粉时,建议选择大品牌生产的米粉,例如亨氏,毕竟经过严格的质量检测,且强化了宝宝成长所需的营养素,给宝宝添加更放心。
酸奶。酸奶能增强宝宝的身体免疫力,促进宝宝的大脑和心脏健康发育,酸奶中的钙和维生素d还有助于骨骼和牙齿的发育呢。
南瓜。南瓜不仅看起来令人食欲感满满,还味道香甜、口感细滑。另外,南瓜还富含维生素a和维生素c,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又营养。
扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素,可谓营养丰富。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃;不过,宝妈不能让宝宝吃太多,不然会引起宝宝腹胀。
西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物还能丰富宝宝的味觉呢。将西兰花蒸熟后切成小块喂给宝宝吃,很不错呢。
九个月宝宝辅食的添加原则
不知不觉又长大了很多了,宝宝九个月的时候已经吃辅食有一段时间了呢,宝妈给宝宝添加辅食的时候也得心应手了吧。不过,给九个月宝宝添加辅食时也要遵循一些原则哦,下面一起来看看吧!
辅食原则1:从流质食物过渡到固体食物
宝宝刚开始添加辅食时,因为都还没有长出牙齿,所以只能给宝宝喂流质食品。不过当宝宝长到九个月大时,宝宝的乳牙已相继萌出,所以此时宝妈可以给宝宝吃点固体食物,如饼干、烤馒头片等,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
辅食原则2:从一种食物到多种食物
其实九个月宝宝的辅食可以多元化了呢,但是也不要一次性给宝宝吃n多种食物哦。建议宝妈给宝宝添加辅食时,每次只加一种;经过4—5天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神和食欲都正常的话,再添加第二种。
辅食原则3:喂奶之前吃辅食
添加辅食最好在喂奶之前。因为饥饿时,宝宝更容易接受辅食。如果在两次喂奶间给宝宝添加辅食,那么宝宝就会由于仍未饥饿,对辅食兴趣不大。
辅食原则4:辅食添加要定量、定时
给九个月宝宝喂辅食要定量哦,而且最好有规律,定时喂食。
九个月宝宝辅食的制作工具
九个月宝宝的辅食变得更加丰富多样了呢,宝妈不仅可以给宝宝喂食汤类、粥类、水果泥、蔬菜泥等较好消化的食物,也可以给宝宝吃点固体食物,帮助宝宝磨牙。于是问题来了,制作水果泥、蔬菜泥等需要用到辅食料理机吗?辅食料理机的好处有哪些?怎么挑选辅食料理机?下面一起来了解下吧!
辅食料理机一般都可以用来煮东西,熬汤、煮粥不在话下,也能用来榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等,功能很多。另外,用机器来制作辅食会让食物更加细碎,方便宝宝咀嚼、吞食。
辅食料理机有手动和电动的,一般电动更加方便哦,手动也ok,就是制作辅食速度较慢。如果购买的是电动的辅食料理机,就需要考虑机器的安全性,例如是否有断电保护,是否会自动切断电源,操作是否方便;而手动的话则要考虑机器是否耐用,步骤会不会繁琐。
九个月宝宝辅食要注意什么
经过几个月的辅食添加训练,此时宝宝的食物选择范围已经扩大了不少了呢,大部分食物都已经可以进食了。不过,在给九个月宝宝添加辅食时,仍要注意以下几点哦:
1、喂肉汤不如喂肉泥。很多宝妈以为给宝宝喝肉汤是很健康的做法,但煮汤的时候肉都是比较大块的,而且随着水温升高,食物中的蛋白质还是呈凝固状态留在肉里面的,所以喝肉汤不能很好地给宝宝补充蛋白质,直接给九个月宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥更加合适。
给宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥时,宝妈们可以选择自制,也可以选择市面上销售的佐餐泥产品。但在选择佐餐泥产品时,需要特别注意以下两点,一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面,二是该佐餐泥产品有无添加香精香料或防腐剂。另外,质地是否细腻也是挑选佐餐泥产品的参考标准之一哦。亨氏的佐餐泥不失为首选,它全球选取优质原料,为宝宝进行科学的营养搭配,且不含防腐剂,高科技杀菌,并采取创新保鲜包装技术,携带方便又安全,能帮助宝妈轻松为宝宝准备一份完美辅食哦。
2、将食物蒸熟更好。蒸熟的方式,能在很大程度上保存食物的各种营养素,所以宝妈制作辅食时,最好能蒸则蒸哦。
3、宝妈不能给九个月的宝宝喂食刺激性的食物,如辣椒、姜、大蒜等。这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,太甜、太腻、太咸的食物也不宜喂给宝宝吃。
4、宝妈要适当给九个月的宝宝吃点硬食,如水果块、面包片等,以锻炼宝宝的咀嚼能力。
夏季养生的*膳
大家了解了养生*膳的重要性,必然会采取行动,想做一些养生的*膳,那么以下就会介绍一些养生*膳的具体做法,一起来学习一下吧。
一、绿豆薏仁水鸭汤
把水鸭用开水焯一遍,接着凉水冲净后沥干水分;将水鸭和绿豆,陈皮放入锅中;放入清水用大火煮大约20分钟,然后除掉上面的油和沫,接着用小火熬2小时,之后加入食盐就可以了。
功效:这道*膳可以止渴消暑和利尿。而鸭肉可以滋阴、利尿。;薏仁中丰富的蛋白质可以软化皮肤角质,让皮肤更加光滑,白皙,起到滋润肌肤的效果,绿豆可以清热解毒。
二、决明子绿豆瘦肉汤
准备材料决明子、瘦肉、绿豆,将它们放到锅中,加入清水,用大火烧开,然后加入米酒;切换小火继续煮40分钟,之后放入油菜,用大火煮10分钟,最后加入食盐就可以起锅了。
功效:这道*膳能够清热解毒并且降血压血脂,可以保护肝,味道也很爽口。决明子中的大黄素和大黄酸可以消炎抗菌、保护肝脏,而绿豆可以排毒、消暑和利尿。总之它能够很好地降低身体患慢性病的几率。
夏季养生*膳怎么选择
夏季是阳气最盛的时节,也是新陈代谢最旺盛的时期,我们需要好好的静下心,清热解火才能更好地养生,接下来我们来看看怎么选择*膳吧。
1、*膳选择清淡,爽口的,这样还容易被身体吸收。避免吃高脂肪和辛辣的食物,才能做到清热,增进食欲。
2、选择新鲜的应季蔬菜或者水果,比如西瓜、西红柿、黄瓜等,可以补充营养,预防中暑。
另外,夏季饮食最好可以流质或者半流质为主,比如绿豆粥。吃瓜果的话,一定要洗干净和去皮。蔬菜中如果加一些蒜泥,可以杀菌消毒,还可以增加食欲并且促进消化。
3、夏季大家都喜欢喝饮品,这时候要选择一些较凉快的,比如酸梅汤、绿豆汤。这些饮品可以更好地帮助人体散热,补充人体所需水分和营养元素。
4、饮食要注意卫生,因为夏季是四季中细菌滋生最快的季节,很多食物容易受到污染。因此,日常饮食要注意健康。
夏季养生四原则
春去夏来,夏季最大的特点就是热了,所以夏季也被称作“苦夏”。而在“苦夏”的影响下,人们的食欲会下降,那么夏季到底应该如何养生呢?夏季养生有哪些原则呢?
一、健脾除湿
夏天的一大邪气是湿邪,而且夏天人们的脾胃功能比较低,大家会觉得胃口不好,容易腹泻,舌苔变白,所以可以多吃健脾的东西。比如藿香、莲子等。
二、清热消暑
夏天温度高,人的心火比较旺,所以吃一点可以清热解毒的*物,比如菊花、金银花、荷叶等。
三、补养肺肾
中医认为,夏天要注意补养肺肾。比如枸杞、百合、桑葚、五味子等,避免出太多汗而耗伤津气。
四、冬病夏治
所谓的冬病夏治,就是指夏天人体和自然外界的阳气比较旺盛,所以可以用内服中*的方式和针灸等方法来治疗一些冬天常发的病状。比如可以用鲜芝麻花来搓比较容易冻伤的地方,还可以预防冻疮,另外把*膏贴在穴位上,对冬季哮喘和鼻炎有效。
女性夏季养生食谱
女性其实比男性更注重也更需要养生,到了夏天尤其要注意,毕竟天气炎热,很多方面因为贪凉而不注意,那么我们来看看女性夏季养生需要吃些什么?
1、豆浆:豆浆中含的大豆蛋白和植物雌激素,可以让我们精力充沛。
2、全麦面包:其中含有的粗纤维和矿物质,可促进新陈代谢,促进排便。
3、鸡蛋:鸡蛋含有人体需要大量元素,尽量少吃炸的,吃现煮的。
4、香蕉:可以促进消化和排便,还能缓解疲劳感。
5、米饭:有丰富的淀粉,容易饱,不仅可以消除饥饿感,还能补充体力。
6、芹菜:芹菜可以降血脂。
7、小白菜:清心又爽口,高温天下吃点是不错的选择。
另外晚餐不适合吃得过于油腻。第一不利消化,第二,会影响睡眠。所以晚餐最好以清淡为主。或者可以喝粥,搭配一些清新爽口的小菜来下饭,比较健康。
女性还可以平时泡一些养生茶喝,比如用大生地、生山楂和积雪草泡的润肌养颜茶。其中的大生地可以清利湿毒,积雪草可以抗氧化,祛除角层,促进新陈代谢,补充营养,延缓衰老。
夏季养生还能吃什么
夏季天气炎热,容易出汗,做事也容易消耗体力和能量。夏季养生对于食物的选择也是很有讲究的,既能清热解毒还能保护人体。那么夏季养生吃什么食物呢?
1、茄子
茄子从古至今就有很好的养生功能,因为茄子可以抗衰老并且抗癌,可以保持人体正常细胞的功能,可以提高自身免疫力,保持年轻。在烹饪茄子时,不要放太多油,才能使之有更大的养生功效。
2、空心菜
空心菜是碱性的,因此可以减少肠道酸度,预防人体肠道的菌群失调,还可以清洁牙齿,减肥,促进肠道蠕动,通便。
西红柿中丰富的va可保护人的视力,夏天可以多吃,可以抗衰老,降血压,西红柿也有很多吃法,它酸酸甜甜的,可以提高食欲,是夏天清凉的好选择。
4、丝瓜
丝瓜在夏季上市,这时候的丝瓜好吃,而且有营养,夏季可以多吃,能够生津止渴,也可以预防疲劳。
5、生姜
生姜可以降温提神、增进食欲,在热的时候可以排汗降温并且可以健胃。而且科学家研究发现,生姜可以抗击沙门氏菌。
宝宝不知不觉的长到七个月了,做为妈妈的总想给宝宝添加点营养,7个月宝宝辅食食谱以什么为标准最好呢?育儿网小编为各位妈妈推荐二十款最适合7个月宝宝的婴儿营养粥,希望每个宝宝都能健康成长。
•1 牛奶粥
•原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
•做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
•2 蛋黄粥
•原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
•做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃
•3 青菜粥 此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、e等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
•主料 大米300克,青菜30克。 辅料 清水300克,精盐少许。
•制法 ①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。
• ②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
•4 水果麦片粥 此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素a、b1、b2、c及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
•主料 麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料白糖少许。
•制法 ① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
• ②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
•5 米粉粥 此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素a、d等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。
•主料 牛奶500克,米粉125克。辅料 精盐、黄油、水果各少许。
•制法 ① 将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。
• ② 吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。
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