时间：2023-06-12 08:28:01 浏览：93
女人只要一怀孕就要在生活的各个方面加强注意，孕期饮食是很重要的一个方面。孕晚期则更加要注意了，孕晚期注意事项有哪些呢？孕晚期饮食注意事项又有哪些呢？
孕晚期饮食注意事项：
（1）应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体 子宫 、乳房和胎盘增大，蛋白质约需贮留375克，是贮留最多的时期。 胎儿 体重由28周的1000克增至40周的：3000克左右，其蛋白质贮留也是最多的时期。为此，中国推荐孕晚期蛋白质供给量在原有基础上每日增加25克。
（2）能量供给。一般应不低于孕中期的供给量。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取，以免胎儿长得过大，影响分娩。
（3）矿物质和维生素供给。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁，至出生时贮存量可达：300～400毫克。如孕妇铁摄入量不足，可影响胎儿体内铁的贮存， 产后 易患缺铁性 贫血 。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除母体的钙贮备量增加外，胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的。中国营养学会推荐的钙供给量标准为每日1500毫克。维生素供给也要适当增加。
（4）少食多餐，注意饮食选择。孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际并未能满足机体营养素的需要。因此这时期的膳食组织应选择体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃，以防降低食欲，影响蛋白质等营养素的摄入。
（5）孕晚期的每日膳食构成。一日的膳食组成可在孕中期膳食组成的基础上再增加50克禽肉、鱼、蛋，或220毫升牛乳或豆浆等。食盐量应适当控制，有水肿的孕妇食盐量限制在每日5克以下。此外，还应避免辛辣、酒等刺激性食品。
孕晚期饮食注意事项：
（1）应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体 子宫 、乳房和胎盘增大，蛋白质约需贮留375克，是贮留最多的时期。 胎儿 体重由28周的1000克增至40周的：3000克左右，其蛋白质贮留也是最多的时期。为此，中国推荐孕晚期蛋白质供给量在原有基础上每日增加25克。
（2）能量供给。一般应不低于孕中期的供给量。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取，以免胎儿长得过大，影响分娩。
（3）矿物质和维生素供给。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁，至出生时贮存量可达：300～400毫克。如孕妇铁摄入量不足，可影响胎儿体内铁的贮存， 产后 易患缺铁性 贫血 。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除母体的钙贮备量增加外，胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的。中国营养学会推荐的钙供给量标准为每日1500毫克。维生素供给也要适当增加。
（4）少食多餐，注意饮食选择。孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际并未能满足机体营养素的需要。因此这时期的膳食组织应选择体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃，以防降低食欲，影响蛋白质等营养素的摄入。
（5）孕晚期的每日膳食构成。一日的膳食组成可在孕中期膳食组成的基础上再增加50克禽肉、鱼、蛋，或220毫升牛乳或豆浆等。食盐量应适当控制，有水肿的孕妇食盐量限制在每日5克以下。此外，还应避免辛辣、酒等刺激性食品。
孕晚期吃什么好？
1、 葡萄 干
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于 冠心病 人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对 神经 衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
2、蜂蜜
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对 皮肤 的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。
3、牛肉
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。
如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的 健康 。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
4、巧克力
孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。
研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
5、虾
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情的吃。
6、羊肉
羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。
孕晚期不能吃什么？
1、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。
4、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。
许多妈妈都知道，鱼含很丰富的营养，多吃鱼可以让我们的宝宝变得更聪明，鱼也很适合幼儿阶段的宝宝吃，本篇资讯，我们就来告诉妈妈们，哪些种类的鱼适合幼儿吃?又有哪些烹调讲究?一起来看看吧。
适合幼儿食用的鱼类饮食
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合幼儿，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：dha和多不饱和脂肪酸epa含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素a、b、d、e，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
小编提醒：鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式!
专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
亲亲宝贝小编推荐：白萝卜鱼泥
原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法：
1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
2. 鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。
营养盘点：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
尽管生男生女的比例是一种天然的平衡，非常有意思的事实是，天然的性别分布，男和女几乎相等。如果这个性别的比例破坏了，它会带来不少社会问题和有关 疾病 。
孕前饮食决定宝宝性别 决定性别在于x型与y型两类 精子 ，这二型之间有许多差别。含x染色体的精子较大而重，活动力弱而速度慢，能耐受酸性，寿命长，所生孩子为女孩;含y染色体的精子较小而轻，活动力强而速度快，嗜碱怕酸，寿命短，所生孩子为 男孩 。
由此可见二者既然有差别，医学就可设法将其分离，或利用其特性，施用不同的方法，来达到一定的性别机遇。 一项研究发现， 婴儿 性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。研究人员在实验老鼠身上发现，食物中糖和脂肪的含量对老鼠 胎儿 的性别有很大影响。这正好与中国的那句老话——“酸儿辣女”不谋而合。
但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。 研究成员说，从遗传学角度来看，胎儿性别由父亲精子中的x染色体或y染色体决定。当携带x染色体的精子与卵细胞结合时，胎儿性别就为 女性 ;若携带y染色体的精子与卵细胞结合，胎儿性别则为 男性 。
科学家在解释新发现时推测说，特定的饮食习惯可能造成孕妇体内 葡萄 糖水平较高，这也许会更有利于携带y染色体的精子存活。换种说法，食物中的能量含量使胎儿性别比例发生了变化。 怀孕前后饭菜丰盛，热量、矿物质和维生素含量丰富，生下男孩的几率大？反之，就可能生下女孩？
科学家给出最新研究理论——怀孕前后女性摄入的热量越大，生男孩的几率就稍大;反之，生女孩的几率就稍大。这种几率高低之间相差约十个百分点。此外，研究人员还发现，女性怀孕前多吃香蕉和含钾、钙、维生素c等较多的食品，生男孩的机会也较大。
此外，科学家已经在人工授精实验中发现，葡萄糖水平对不同性别的胎儿发育具有不同影响。培养液中葡萄糖含量高时，男性胚胎的发育受到促进，女性胚胎则受到抑制。根据研究，孕妇不吃早餐，血液中的葡萄糖水平就会下降，身体就会自动理解为可能是怀孕条件不佳和食物不充分。
富含叶酸食物1：谷物类食物
含有叶酸的谷物类食物有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。准备怀孕的 女性 可根据自己的喜好选择。
富含叶酸食物2：水果
含有叶酸的水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、 葡萄 、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。下面小编分享一道富含叶酸的水果泥。
香蕉薯泥：准备适量的香蕉马铃薯、草莓和蜂蜜。做法：先将香蕉去皮、捣碎；马铃薯洗净、去皮，放入锅中蒸熟后，压成泥，放涼；然后把将香蕉泥、马铃薯泥混合，拌上草莓，蜂蜜即可。
富含叶酸食物3：深绿色蔬菜
含有叶酸的深绿色色蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。分享一道富含叶酸的蔬菜食物。
烧油菜：准备油菜、猪油、植物油、酱油、葱段姜末、鸡精、盐适量。做法：将油菜洗净、切段；锅内放少许油，烧热后先放猪油丁炒至半透明，再加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒即可。
富含叶酸食物4：动物食物
含有叶酸的动物食物有动物的肝脏、肾脏、禽肉（如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉）及蛋类等。分享一道含叶酸的肉类食物。
鲜笋红烧肉：准备五花肉、罐头笋、青菜花、葱头、红枣适量。做法：将葱头洗净，切片；五花肉切成正方形、罐头笋切块，放入开水中烫一下，捞出；再在锅中倒入2大匙油烧热，放入葱头爆香，加红枣、罐头笋、五花肉煮开，改小火煮至五花肉熟烂，再加入淀粉勾芡，撒上香油，盛入盘中；最后把青菜花洗净，放入开水中汆烫、捞出沥干，放入五花肉盘中，淋上适量卤汁即可。
富含叶酸食物5：豆类、坚果类食物
含有叶酸的豆类及坚果类食物有黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、葵瓜籽、花生等。
怀孕周期
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