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孕期饮食的营养要点

时间:2023-10-21 16:10:01 浏览:65

1 )摄入足量的优质蛋白质。 蛋白质是人体重要的营养素,参与构成 胎儿 的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

2)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。 在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

3 )注意合理的营养搭配,平衡膳食。 孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

4 )糖类不能少。 糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成 神经 组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。

5 )摄入充足的热能。 从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。

6)维生素要适量。 维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体 健康 密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(a、d、e、k)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

孕期饮食的营养要点

延伸阅读

孕前饮食要八戒

孕前饮食禁忌

一戒:辛辣食品

辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激性较强的食品,孕前也最好避开。如果计划怀孕的 女性 经常吃这类辛辣食品,可能会出现消化功能的障碍,甚至引起 便秘 。因此,为了保证母体的身体 健康 ,孕前也要尽可能的不吃或少吃辛辣食品。

二戒:精工食品

现在市面上涌现出越来越多的精工食品,比如火腿肠等,这类食品虽然保质期较长,但是一般这种加工较多的食物都添加了较多的添加剂、防腐剂、人工色素、香精等有害物质。这些物质在人体内慢慢积贮可能引起慢性中毒,严重的还会影响到 精子 卵子的健康。

三戒:罐头食品

罐头食品本身营养价值就不高,而且在制作工艺中添加了很多的人工色素和防腐剂。经高温处理后食物中真正的营养都已受到一定程度的破坏。也许一般人吃罐头食品影响并不大,但是备孕和孕中的女性吃了不仅对自己不好,对胎宝宝也会产生潜在的危害。

四戒:腌制食品

腊肉、烧鹅等腌制食品虽然美味,但是这类食物含有较多的亚硝酸盐、苯丙芘,经常食用可能会为宝宝畸形打下“基础”。因此,想要怀上健康宝宝,那就戒掉这些腌制食品吧。

五戒:酒精

酒对人体的危害想必人人都知。酒精进入人体内,可能导致染色体畸形和基因突变。如果在酒后房事而又不小心“中奖”,会使胎宝宝的发育受到很大的影响,可能导致 胎儿 智力发育不良以及发生畸形等症状。

六戒: 咖啡

科学家发现,在怀孕前就有喝咖啡习惯的女性,如果每天喝咖啡超过4杯,将来宝宝 早产 的几率就会大30%,而且发生流产的几率也会上升20%。此外,过量的咖啡会影响 男性 精子的活力和质量。看到这些数据和资料,想要宝宝的夫妻们赶紧戒掉咖啡吧。

七戒:壮阳*物

很多男性以为吃壮阳*可以让精子活力充沛,有助于妻子受孕。其实这是大错特错的,因为“是*三分毒”,吃了壮阳*后同房,精子的质量其实会受到影响,不利于胎儿发育,可能会导致胎儿出生缺陷或发育迟缓、行为异常等情况。因此,准备怀孕的话,一定要咨询医生何时停*最合适。即使停*后也不能马上怀孕,要过一段时间才可以让妻子受孕。

八戒:激素类*物

一些激素类*物,如抗生素、止吐*、安眠*等,都会在一定程度上对生殖细胞(精子和卵子)产生影响。如若你有长期服*的病史一定要咨询医生,千万不要在服*期间受孕。

延伸阅读:孕前饮食原则:

1、证热能的充足供给,最好在每天供给正常成人需要的2200kcal的基础上,再加上400kcal,以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量,这样才能使“精强卵壮”,为受孕和优生创造必要条件。

2、保证充足优质蛋白质的供给,男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40-60g,保证受精卵的正常发育。

3、充足的无机盐和微量元素,钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力,维持体内代谢的平衡。

4、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源,其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质,增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。

5、供给适量的维生素,能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长,但是过量的维生素,如脂溶性维生素也会对身体有害,因此建议男女双方多从食物中摄取,慎重补充维生素制剂。

99 热心医生 温馨提示, 树立优生优育的观念是好事,但优生优育不是“进补”,相反只有达到最基本的饮食均衡、生活规律、心情舒畅,做好孕前检查就已经足够了。

谨记狗肉不能和什么一起吃的饮食禁忌

食物有相生相克之说,就拿狗肉来讲,有许多食物是不能和它一起食用的。单吃狗肉的话确实是一种营养丰富,食用价值比较高的肉类,它不仅可以增加人体免疫力,而且还有助消化,改善性功能,促进血液循环的功效与作用。但是有一些朋友吃了狗肉后身体出现一些不适的现象,这并不是狗肉本身的问题,而是患者自身的体质,或者他们搭配错了食用所造成的,那么,狗肉不能和什么一起吃,接下来,我们总结归纳了吃狗肉的禁忌事项,大家赶快一起来看看。

狗肉不能和什么一起吃

1、狗肉不能和绿豆一起吃:民间有狗肉和绿豆胀破肚皮的说法,意思是狗肉不能和绿豆一同食用,一起吃后容易造成肠道胀气,引起消化不良和身体不适。

2、狗肉不能和葱姜蒜一起吃:葱姜蒜是杀菌消毒的调味品,但是不适宜与狗肉一起吃,否则会更加上火,还可能会引起腹痛的。

3、狗肉不能和鲤鱼、泥鳅一起吃:一般狗肉不建议与鱼类一同食用,尤其是鲤鱼和泥鳅等,它们一起吃后容易引起身体不适,对身体会造成伤害。

4、狗肉不能和葵菜、豌豆一起吃:很多人喜欢吃狗肉火锅,那一定少不了各种蔬菜,不过吃狗肉的时候最好不要吃豌豆和葵菜,对身体健康不利。

5、狗肉不能和茶一起吃:吃了狗肉以后不能饮茶,否则会引起身体的不适造成便秘或者腹泻,建议大家吃了狗肉后多饮白开水。

6、狗肉不能和商陆一起吃:商陆苦寒而狗肉咸而性温,这两者的功效是相冲的,所以它们不能放在一起食用。

狗肉和什么一起吃最好

治疗肾虚腰痛、畏寒、手足麻木:将250克狗肉烹饪后,和50克黑豆、3克陈皮煮烂同服用。

治疗胃寒腹痛:将250克狗肉、10克干姜、10克白术、30克党参、12克豆蔻仁加水煎煮取*渣后,饮汁吃肉即可。

治疗阳虚头痛、眩晕:将250克狗肉和10克天麻、15克党参、10克附子加水煎成*汁后服用。

治疗肝肾不足:将狗肉烹饪后,与淮山、枸杞一起同煮至熟烂,食用后有滋补肝肾的作用。

治疗久疟虚寒:将400克狗肉和12克熟附子一起煮熟食用,每天一剂,连吃5~7天即可缓解。

治疗夜尿多:将500克的狗肉切块后,与同量的番薯一起煮熟,添加调味料食用,可以起到很好的补中益气、固肾强腰的作用,适用于体虚怕冷、夜多小便等症状。

吃狗肉的禁忌:

1、半生不熟的狗肉不宜吃:狗肉一定要烹饪熟透后再吃,要知道半生不熟的狗肉里面可能含有寄生虫,这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。

2、疯狗肉切记不能吃:狗肉一定要到正规的超市或肉售市场购买,疯狗肉或含有狂犬病毒的狗肉都是不能吃的,对身体健康极度有害。

3、小孩不能多吃狗肉:一般不建议小孩子食用狗肉,因为孩子的体质比较虚弱,他们都是稚阴稚阳之体,食用了太多狗肉后容易导致疾病。

4、非虚寒病的人不宜吃狗肉:狗肉属热性食物,凡是有感冒咳嗽,热气上火,腹泻便秘者均不能食用,可能会因此而加重病情。

小编的话:以上我们总结和归纳了关于吃狗肉的一些禁忌事项,包括狗肉不能和什么一起吃,还有什么人不适宜吃狗肉的禁忌,还不清楚的朋友们可以多多了解学习,日常中的很多食物单吃是非常有营养的,但是它们也各自有自己的“死对头”,而且有的食物一旦同时食用以后,会对身体健康造成危害哟。

春季宝宝饮食注意事项

春季宝宝饮食注意事项

春季是宝宝生长发育的黄金季节。父母在宝宝饮食上要多下功夫,让宝宝快速地蹿个头,同时也要注意提高宝宝免疫力,让宝宝远离感冒。春季宝宝饮食须注意什么呢?春季宝宝饮食注意事项有哪些?让我们一起来看看。

春天要长高,多给宝宝喝骨头汤

儿童生长速度最快的季节是春季,而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖,日照时间增长,自然也就促进了营养的吸收。所以说,春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。

春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡,保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入,此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天,孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,所以一到了春天,家长都开始熬起了骨头汤,给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用,而牛奶也是含钙量很高的食物之一。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。

优质的蛋白质又包括奶、蛋、鱼、虾等。俗话说“有腿的不如没腿的,四条腿的不如两条腿的”。而相比较而言,牛羊肉中富含的蛋白质又比猪肉中的含量要多。

家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好,1岁以内的孩子食物最好不加盐,1岁后的孩子适当可加入盐。日常做饭时,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜过长,以减少水溶性维生素的流失。

除了在饮食行为上家长要严格把关之外,另一个关键环节也不容忽视,那就是——营养环境,也叫做营养气氛。家长在烹制食物的过程中,不断变化创新:变换菜式,变换食物的形状及食物颜色的搭配,从而提高孩子对吃的兴趣。在自己烹饪的同时,使孩子也一同参与:比如,带着孩子去买菜,让孩子帮忙一起做菜,既培养了孩子的动手、思考能力,又吸引了孩子用心品尝自己的“劳动果实”。

对于孩子最爱的零食,家长头疼的“垃圾食品”,不要“一棍子打死”。既然是食物,它当中就一定含有人体所需的物质,比如蛋白质、能量等。只要正确选择、适度食用及控制好时间就可以了。餐前半小时,不要吃甜食,因为甜食会产生饱腹感,对之后的正餐有影响。正确的“零食时间”是两餐之间、主食半小时之前。

春季补水也是重要环节之一。一些学龄儿童,比如体育课这类日常活动量比较大的情况下,及时地补充水分也是必须的。一些碳酸饮料其实并不能达到很好的解渴、补充流失水分的作用,家长可以自己在家利用新鲜的瓜果蔬菜榨汁,口感纯正又富含丰富的维生素。

金针菇、香菇适合给孩子吃,因为金针菇益智,香菇防感冒

菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素d,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。

黑木耳中铁、钙含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,家长应将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。

香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素d,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。

菌类虽然营养丰富,但儿童一次不宜吃太多,并且要搭配其他食物才能发挥最大的价值。

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