时间：2023-06-18 11:46:01 浏览：78
秋季易干燥上火，准妈妈要注意滋阴去燥哦！下面就一起来学学秋季养生的菜怎么做吧！
养生食谱一：甜醋莲藕片
材料：莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙
做法
1、莲藕切薄片、汆烫后备用
2、红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化
3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时
4、切少许红甜椒点缀即可
热量：130卡路里，蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g
清蒸鳜鱼
材料: 鳜鱼1条(约600克)
调料: 鱼露、姜片各适量
做法:
1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。
2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上。
3.锅中热适量油，浇在鱼身上即可。
推荐理由:
鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。
备孕食谱一、月经第一天食谱
材料：当归50克，金银花15克，红枣10颗，黑豆1把，红糖2两， 鸡蛋 3至5个。
做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮*一样。每隔6至7分敲敲鸡蛋（鸡蛋带壳），让汤汁进入鸡蛋内，最后汤汁够一碗就行（两碗水煮成一碗）。
食法：将汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全部吃完。一定要在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以了。
提醒各位备孕妈妈：不要刚一出血就服用，吃一次就可以，如果是来月经的第二天就不要在吃了，时间不对就起不到作用了。
备孕食谱二、月经第五天食谱
材料：买一只一斤重的水鱼，加上苟杞10克，山芋肉10克，淮山10克。（ 淮山：有的地方叫山*，山芋肉：又叫山茱萸）。
做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，中*和甲鱼要一起下锅，煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，炖大概45分钟，煮好后放点盐调味。
食法：连汤带肉全吃光 ，每次周期只吃一次即可，因为这汤可以促卵泡发育，如果卵泡发育不好，可以接着再吃一次，每周期最多只吃两次。
番茄鱼泥
原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺，
调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许
制作方法：
1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。
功能：
补脑益智，和胃健脾。本品用鱼肉，富含蛋白质，所含脂肪为不饱和脂肪酸，海鱼的dha含量多于淡水鱼，深海鱼中的dha要比近海多，而鱼中所含dha是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素c，维生素c可使大脑反应灵活，敏捷。婴儿常食此鱼泥，能促进脑的发育，提高智力。
宝宝补脑辅食鱼泥食谱
鱼泥豆腐羹
原料：鲜鱼一条、豆腐一块
调料：淀粉，香油、盐、葱花少许
1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
营养成分：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
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