时间：2023-06-26 12:08:01 浏览：88
一、玉米
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对 冠心病 、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老。玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素e联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的 乳腺癌 和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生；镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素e还可促进人体细胞分裂，防止 皮肤 出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
玉米中富含的维生素e可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产。另外，玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。
下面向大家介绍一道玉米菜肴——松仁玉米：
原料：玉米，松仁，红菜椒，葱末，白糖，盐。
做法：红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片；玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙（15毫升）清水，再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。
玉米食疗小偏方：
◆玉米须饮：玉米须30克洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，滤取汁液，加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
◆ 婴儿 湿疹 偏方：选用白菜或卷心菜适量（其他新鲜蔬菜亦可），将菜叶切碎后倒入沸水中煮15分钟制成菜泥。用细玉米面20～30克煮成粥，再加适量菜泥、冰糖煮成菜粥，分数次适量喂养婴儿。
妊娠期糖尿病产后饮食
妊娠期是属于一个特殊时期，有些孕妇很容易发生糖尿病。在出现糖尿病之后，孕妇就需要对饮食进行特别的控制，而且在产后也需要对饮食进行控制，这样才能够控制住疾病。
1、在产后，产妇的饮食需求是非常需要营养。这时如果有糖尿病时，饮食控制有需要特别注意。在产后，首先要保证高热量的食物。因为产后孕妇需要给婴儿哺乳，所以对热量的需求量非常高。
2、这时，产妇需要多食用以碳水化合物为主的食物。但是存在糖尿病的话，就需要衡量饮食的血糖之后再进行摄入。需要选择低糖的食品，不能出现高血糖。
3、还要保证蛋白质的含量摄入。这其中蛋白质的含量必须充足，因为母乳中的蛋白质是需要给婴儿共给。所以需要摄入蛋白质，提供自身的营养还需要给婴儿提供足够的蛋白质。
4、还需要控制脂肪摄入，过多的脂肪摄入会影响糖尿病产妇的血糖，同时脂肪摄入还会和婴儿的脑部发育有一定关系。所以在摄入脂肪时需要合理应用。
妊娠期糖尿病是什么
普通糖尿病对血糖的要求非常高。在妊娠期如果出现糖尿病，对孕妇来说也是非常难过的一件事，这个时候就更需要对血糖的控制。那么到底什么是妊娠期糖尿病呢？
1、妊娠期糖尿病，主要是在怀孕之前没有糖尿病，而是在怀孕之后才引发的糖尿病。主要是因为妊娠期有一系列的心理变化，就造成糖代谢异常引起糖尿病。
2、如果妊娠期糖尿病不能及时治疗，对孕妇和胎儿的健康都非常不利。在妊娠期，如果出现糖尿病就会增加母亲的高血压，高血糖以及先兆子痫等发生的几率。
3、对胎儿来说，它会导致流产，胎儿在宫内出现发育迟缓，巨大儿，胎儿畸形，以及新生儿窘迫综合征，还有新生儿高胆固醇血症的发生。
4、妊娠糖尿病会对母婴的影响非常大，这就会导致母婴在日后患上糖尿病等慢性病的几率增大。所以妊娠期糖尿病对胎儿和母亲造成的伤害非常大。
妊娠期糖尿病原因
如果在妊娠期出现糖尿病，就会导致孕妇各个器官出现损害或者是有功能性的障碍，严重的会导致早产，危害母亲和胎儿的健康。出现妊娠期糖尿病具体的原因有哪些呢？
1、如果家族中有糖尿病的病史，孕妇就会有患妊娠期糖尿病的几率。如果有巨大儿，高产次，重要的先天畸形以及妊娠期糖尿病的病史，孕妇患糖尿病的几率也会非常高。
2、在妊娠的中晚期，这时能够维持正常的糖代谢，胰岛素要求的含量就会相应增加。所以胰岛素分泌收到限制时，孕妇就会出现血糖升高，就很容易出现糖尿病以及本来有的糖尿病疾病加重。
3、如果是高龄的认识就会加重，妊娠期出现糖尿病的情况，如果年龄越大，孕妇就非常容易发生糖尿病。而且孕妇在被诊断出糖尿病时的孕周也会越小。
4、许多孕妇在怀孕期间过度的营养摄入导致肥胖，就会给身体带来巨大的压力，同时也会发生耐糖量的降低以及糖尿病一些危险因素。
妊娠期糖尿病的症状
如果在妊娠期出现糖尿病，对胎儿和孕妇的身体都会有极大的影响。所以在出现妊娠期糖尿病时，就需要立即到医院进行检查，然后积极的治疗。妊娠期糖尿病的症状有哪些呢？
1、妊娠期糖尿病早期症状就是表现出饥饿感。但很多人认为，通常孕妇有一个人的嘴巴，却是有两个人饭量，因此在出现到饥饿感时是非常容易，所以这个症状很容易被忽略。
2、妊娠期糖尿病的早期孕妇还会出现不明原因口渴，这时就会不停喝水，但仍然会感觉口干，这种现象并不是妊娠反应。所以孕妇要警惕自己是否患上妊娠期的糖尿病。
3、由于口渴导致饮水量增多，再加上胎儿对膀胱的压迫。这时孕妇会感觉到尿频，而且上厕所次数也会大大的增加，这就给患者带来巨大的伤害。
4、有妊娠期糖尿病孕妇通常会感觉到皮肤瘙痒，而且是没有皮疹，也会出现瘙痒的症状。特别是在皮肤干燥，夏季蚊虫叮咬时，这个症状很容易被孕妇忽视。
妊娠期糖尿病的预防
孕妇在出现妊娠期糖尿病时，就会对胎儿和孕妇本身造成一定的危害。所以在妊娠期孕妇可以采取一些预防措施来防止妊娠期糖尿病的发生。妊娠期糖尿病的预防措施有哪些呢？
1、首先，孕妇需要做孕期检查。而且每次孕期检查都要做好，并且都需要检查血糖。如果在孕期出现糖尿病就需要控制，这样就不会给胎儿造成更多的伤害。
2、孕期中，孕妇还需要保证睡眠充足，睡眠和发生妊娠期糖尿病也是一定的关系。如果睡眠不充足，就会增加发病的风险。所以在孕期中孕妇要多进行休息，不能熬夜。
3、孕妇要保证少食多餐的饮食习惯。不能一次进食太多，这样就会导致血糖快速的上升，也不能空腹太久，这样会导致孕妇出现饥饿性的酮症，所以要采用少食多餐的饮食规则。
4、平时还要多保证蛋白质摄入，如果孕妇觉得自己的血糖偏高，这时蛋白质的分解就会成倍增加，所以要多摄取一些蛋白质，还要合理的控制热量，杜绝过多的糖分摄入，对脂类的食物也要控制摄入。
有妊娠期糖尿病的孕妇一定要及时的进行治疗。如果不及时治疗，就有可能对身体造成更大危害，同时也会威胁到胎儿的健康。因此，为了胎儿和孕妇的身体健康，出现妊娠糖尿病时要及时的进行治疗。
在以前，人们生病了大多数是采用中医的治疗方法，但现在社会的进步，使得中西医结合，让更多的人恢复了健康。秋燥是秋天一种受燥邪而发生的疾病，多有口干舌燥、干咳、心烦等症状，那么古人对付秋燥有什么饮食良方呢？让我们一起来了解一下吧。
秋燥主要的特点就是干燥，那么就要进行补水，古人认为单单补水是不够的，是不能消除秋燥的不适反应的，所以古代就有人在水中放入少许盐，那么水分就不易流失了。还有一些古人是在晚上喝一些蜂蜜水的，认为这是补充水分的好方法，而且现代科学也证明了蜂蜜富含多种营养成分，有润肺、止咳、缓解秋燥的功效。
另外，还可以取南杏仁、北杏仁、桃仁、金银花、玄参中*材一起煮水喝，有缓解口腔干燥、大便干硬、肠胃不适的作用。在古书中也有记载，一年之中，秋天是不易食用姜的，因为生姜是辛辣的食物，易刺激肠胃，导致上火等，所以在秋天应少食或者不食用生姜等辛辣食物。
其实，当前秋燥还分为凉燥和温燥，大家一定要分清楚自己是属于哪一种引起的秋燥不适，这样才好对症治疗，而且也不要盲目的食用中*材，最好在中医的指导下食用。
备孕这些东西不能吃，随着人们生活水平的提高，也越来越重视自身的身体状况，尤其是对于备孕的 女性 来说，孕前的一些准备工作显的非常的重视，有些女性说，虽然自己备孕知道有些东西要忌口但是具体不知道要注意什么，哪些是不能碰的，带着这些问题跟着小编来做一个详细的了解吧。
备孕的时候不可以服用抗癌*，安眠*，止吐*等，因为这些*物对女性的生死细胞会有很大的影响，与此同时，孕前了不可以乱吃中*，因为中*虽然是温性的，对人没有坏处，但是它对生殖器的影响不易被察觉，切勿随便去*店开*吃*，另外，如果身体有不适感，应该在专业医生的指导下用*，不可盲目使用*物。
备孕时的一些禁忌是什么呢?
1.不可以吃含 咖啡 因的食物及饮料
现在有很多人都喜欢喝咖啡，觉得咖啡有情调又提神，但是咖啡里的咖啡因和茶含咖啡因，如果过量的话会改变女性体内的孕激毒和雌激素比例，间接影响女性受孕或受孕的质量，所以说，如果想要孩子的女性朋友一定不能喝咖啡，饮料，和茶。
2.不要过量吃腌制食品
有很多的女性喜欢吃腌制食品，但要提醒大家的是，如果腌制的食品味道诱人但是其含有苯并芘、亚硝酸盐等，吃多了百害无一利。
3.不要吃一些过敏的食物
有些女性朋友是有过敏情况存在的，如果吃了过敏的食物就会导致流产， 早产 ，或者直接导致 胎儿 畸形的情况，所以说不光是为了自己还是为了宝宝，备孕的时候一定不要碰一些容易过敏的食物。
4.不要喝酒，更别抽烟
女性备孕的时候不要抽烟喝酒，因为这样不仅仅会降低受孕的概率，而且如果受孕成功的话还有可能会导致流产的现象，对于 男性 来说，女人备孕期也不能抽烟喝酒，因为酒会让男性睾丸激素分泌量造成降低，而且还会导致 精子 质量下降，会影响女性受孕质量，而烟中的尼古丁及醇类物质也会导致精子畸形或者导致精子数量减少，影响女性受孕质量。
5.不要吃防腐不 健康 食品
女性备孕的时候不要吃污染的食品，不要吃有色素，防腐剂，添加剂的食品，应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，新鲜的蔬果对身体是有很大的好处的，建议多吃。
相关科学专家提醒，女性在备孕期间不管是在饮食上还是生活作息上都要格外的注意，因为身体的好处直接影响到胎儿的健康，平时的时候也要多多的进行一些体育 锻炼 ，有助于提高免疫力和抵抗力，避免 疾病 的侵袭，只有做到以上的这些点才可以孕育一个健康漂亮的小宝宝，除此之外，日常的一些坏习惯一定得改掉，吸烟，喝酒，熬夜这些通通都是不可以的，一定要对自身加强自律。
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