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孕妇补锌食谱之生菜肉松的做法

时间:2023-08-03 10:40:01 浏览:19

食谱原料:

主料:猪肉(肥瘦)300克

辅料:豌豆20克,生菜(团叶)30克,籼米粉(排米粉)60克

调料:酱油8克,淀粉(豌豆)6克,大葱3克,洋葱(白皮)8克,蘑菇(干)10克,盐3克,香油3克,胡椒粉3克

工艺做法:炒。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1. 肉馅用4克酱油腌制;

2. 干蘑菇切丝,生菜叶洗净;

3. 热油锅干炸米粉,控油,装盘;

4. 锅内加3大匙油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇,大火煸炒;

5. 肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒,装入米粉盘内拌匀;

6. 用生菜叶包好即可食用。

健康 提示:

1. 此菜富含蛋白质,脂肪,糖,维生素a,维生素b1和钙,磷,铁等物质。可以增强体质,提高受孕机会。

2. 猪肉性平味甘,咸,滋阴润燥,青豌豆性平味甘,和中下气;米粉性平味甘,平,补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。

孕妇补锌食谱之生菜肉松的做法

延伸阅读

孕前食谱大全之菠菜绿豆芽的做法

主料: 菠菜 300克 绿豆芽 100克

调料: 醋 5克 芥末 5克 香油 3克 盐 3克 味精 2克 酱油 5克

制作工艺

1. 将菠菜择洗干净,切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;

2. 将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉;

3. 将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐、味精、醋、芥末、香油等调料拌匀,装盘即成。

99育儿网营养师提醒:

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性 贫血 有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中 老年人 ,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

主料: 菠菜 300克 绿豆芽 100克

调料: 醋 5克 芥末 5克 香油 3克 盐 3克 味精 2克 酱油 5克

制作工艺

1. 将菠菜择洗干净,切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;

2. 将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉;

3. 将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐、味精、醋、芥末、香油等调料拌匀,装盘即成。

99育儿网营养师提醒:

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性 贫血 有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中 老年人 ,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

2、绿豆芽:绿豆芽富含大量的维c,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素b2,对 口腔溃疡 的人很适合食用,其次大量的膳食纤维,可以预防 便秘 和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。

食谱相克

1、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

2、绿豆芽:绿豆芽不宜与猪肝同食。

孕前补充叶酸的食谱大全

叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式,准备怀孕的 女性 和准妈妈都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂)。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来 婴儿 出现唇裂的几率。到了孕中期,孕晚期,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生 胎盘早剥 , 妊娠高血压 综合征等病症,叶酸的重要性可见一斑。

孕前补充叶酸的食谱之一:菠菜鸡煲

材料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。

制作方法:

1.把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。

4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

孕前补充叶酸的食谱之二:水果沙拉

材料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个。

制作方法:

1.将草莓洗净后,切成两半。

2.香蕉去皮后,切成小块。

3.橘子剥去外皮,樱桃洗净后,与其他水果一起放入碗中。

4.将水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可。

生男孩秘方食谱

生 男孩 秘方食谱推荐

1、红糟鸡

材料和调味料:鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线(或缝衣线亦可)2条、酱油2大匙、糖1大匙。

做法:

①姜洗净,切片;鸡腿剔去骨头,洗净拭干,以棉线捆卷扎紧。

②起油锅,下姜片爆香,接着下红糟炒酥。

③将步骤①和②的材料盛入锅内,再加1/2碗水和调味料,煮至鸡肉熟烂入味,即可熄火。

④等到凉却,将鸡肉取出,拆出棉线切片,再将汁液淋上即可。

2、虫草鸭汤

材料和调味料:鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙

做法:

①鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。

②冬虫夏草洗净,与鸭块一起盛入炖锅内,再加入6碗水。

③将步骤②以大火烧开后,再转小火炖至鸭肉熟烂,最后加盐调味熄火。

要生男孩 备孕 女性 还可以这样吃

1、碱性类的食物

根据科学家们对于食物的研究,发现有些食物的属性是酸性的,而有些则是碱性的,倘若一对夫妇在家庭计画的过程中,真的是很想生一个男生,那么为了增加生出男孩的机率,女性就应该要多吃一些碱性的食物,因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度,使得人体呈现碱性的状态,增加y 精子 顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说,碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。

人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。

2、咸男甜女

南非有一种“咸男甜女”的说法,最近得到了科学家的证实。南非科学家认为,吃红肉和咸食快餐会生男孩,而吃巧克力则有助于生女孩。

南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现,食用多糖食物时,产下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平时,幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人埃丽莎·卡梅伦教授表示,这项试验结果同样适用于人类。

研究者表示,孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的,x染色体为女孩,y染色体为男孩, 男性 饮食会改变携带x或y染色体的比率。另外,饮食还会影响 子宫 环境,从而使之更适合携带x染色体的精子或携带y染色体的精子。

3、蛤蚧

蛤蚧,尤其是蛤蚧的尾部,含有较高的雄性激素,对女性性腺轴有一定的刺激和调整作用,但同时,也可能会使女性排卵增多,如果女性在服用蛤蚧期间怀孕, 胎儿 易出现双胞胎或多胞胎现象。

女性生男还是生女,虽然跟自身体质的阴或阳有一定关系,但并不完全取决于此,还有许多如身体酸碱度、精子的活力、双方的年龄、压力、生活环境等因素影响,因此,吃蛤蚧助阳生男孩的做法,科学道理不够充分,还会出现一些负面结果。

4、高热量食物

英国科学家研究发现, 婴儿 性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说,这一发现还需接受进一步研究的检验。

这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查,请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现,在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中,56%的人后来生了男孩,而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中,59%的人后来生了男孩,而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。

女性怀孕前多吃香蕉和含钾、钙、维生素c等较多的食品,生男孩的机会也较大。科学家在解释新发现时推测说,特定的饮食习惯可能造成孕妇体内 葡萄 糖水平较高,这也许会更有利于携带y染色体的精子存活。

99 热心医生 温馨提示, 男性的精子数会随着年龄的增加而减少,所以生女孩的机率特别高,同样的,女性的年龄越大,会使子宫内的碱性分泌物逐年降低,生女孩的机会也大幅提高。所以想要生男孩,一定要趁早哦。

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