时间：2023-08-21 20:56:01 浏览：25
孕妇补铁食谱--鲜虾炒海带
材料
海带50克 虾仁30克 葱、姜、蒜各少许 酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量 油1茶匙
做法
1.蒜和姜用油爆香。
2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。
3.起锅后滴几滴香油，撒上葱花即可。
营养解说
女性 由于生理原因，往往容易造成缺铁性 贫血 ，多食用海带可有效补铁。专家认为，缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、 乳腺癌 、 卵巢癌 、子 宫颈癌 和 子宫肌瘤 等，因此建议妇女要适时补充碘，多吃些海产品。
配方：
鸡蛋 2个，莴笋叶50克，海米5克.盐，西红柿酱(或鲜西红柿丁)，淀粉，香油少许。
制作：
①鸡蛋打碎加盐，和大半杯凉开水搅匀.蒸8分钟左右。
②炒锅上火.加油少许烧热.锅内放一杯清水，水开后放海米末、莴笋叶末、盐、 番茄 酱或西红柿丁，再勾芡成什锦汁。
③将什锦汁倒在蛋羹上即可。
功效：
此菜做法简单，色彩鲜艳，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。
月子菜谱
女人坐月子，除了要多注意休息和适量运动外，更应该从饮食上注意身体的调理。因此，月子里吃什么，怎么吃，这才是产妇和家人们应该关心的问题。下面妈网小编将介绍几款适合月子做的菜谱。
菠菜鱼片汤
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好；
2、鱼肉切成薄片，加入料酒和食盐腌渍半个小时；
3、菠菜洗净切成小段，锅内烧开水，焯一下；
4、将葱切成段，姜切成片，火腿肠切成丁；
5、猪油入锅烧热，放入葱段、姜片爆香，将鱼片稍微煎一下，加水煮开；
6、水开后小火焖煮20分钟左右，放入菠菜稍微煮一煮；
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
虾皮白菜烧豆腐
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐；
2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状；
3、白菜切成小段，葱姜切成末；
4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出；
5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右；
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅。
顺产月子菜谱
都说顺产对宝宝未来的发育好，而且产妇恢复起来也比较快，更不用在身体上开一刀。多数女性生孩子还是愿意顺产的。那顺产后坐月子要怎么吃好呢？下面这些菜谱产妇和家人们都应该多学学。
顺产后第一周
此时的产妇身体非常虚弱，胃口也不好，饮食应该避开过于油腻的食物，否则容易导致产妇吃不进去。口味清爽、营养均衡的菜式菜式此阶段产妇的最爱。
推荐菜谱：青椒炒肉、芦笋牛柳、肉末茄子、菠萝鸡片等。
顺产后第二周
坐月子第二周，经过前一周的调理，产妇的胃口变好了不少，此时应该多吃一些有利于补血的食物。
推荐菜谱：鱼香猪肝、山*排骨汤、花生猪脚汤、麻油炒猪心等。
顺产后第三周
此时的宝宝吃奶量变大，对奶水的需求会更大，产妇的饮食也已经有了规律，此时的产妇应该多吃一些有利于催奶的食物。
推荐菜谱：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤。
剖腹产月子菜谱
剖腹产不用感受顺产的13级生产痛，打完麻*后，睡一觉起来，孩子就生出来了。加上现在剖腹产技术越来越好，很多女性朋友都青睐于剖腹产。但毕竟剖腹产属于一种手术，术后的调理也是至关重要的。今天妈网小编将给大家介绍几种适合做给剖宫产产妇坐月子吃的菜谱。
第一，米酒炖鸡
用米酒加上鸡肉一起炖，炖到鸡肉软烂为止，出锅前撒上调味料即可。这是客家人非常喜欢的一道月子菜式。
第二，木耳蒸鸡肉
将木耳和鸡肉一起郑，蒸的时候根据产妇的口味加入调味料。
第三，榴莲炖鸡
将榴莲肉和鸡肉一起炖熟，不需要加其他的食材，出锅前也是加入适量的调味料即可。不过这道汤不适合不喜榴莲或对榴莲过敏的剖腹产产妇食用。
第四，鱼头鸡蛋姜汤
将鲢鱼头两面煎一下，姜片剁碎，将鸡蛋煎成蛋花，然后加水加鱼头一起炖煮。
月子下奶菜谱
每个新妈妈都希望凭借自己的力量就能把孩子喂饱，不用让孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事与愿违，很多宝妈月子期间的奶水都没有想象中那么丰富，怎么办呢？别着急，多吃下面这些食物就行了。
花生鸡脚汤
1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材；
2、将鸡脚的爪子去掉，并洗干净；
3、花生泡入温水中半个小时，然后用清水洗干净；
4、锅内放入清水，大火煮开，鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去，盖上锅盖，煮2个小时；
5、出锅前加入盐调味，然后小火焖一会后淋上鸡油即可。
木瓜排骨汤
1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒；
2、排骨洗净，加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时；
3、木瓜切成条状，在锅内过一遍油，开小火即可；
4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味，放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟；
5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。
鱼头豆腐汤
1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片；
2、将鱼头洗干净，用刀从中间劈开，用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净；
3、豆腐切成适当大小的块状；
4、温水泡香菇5分钟，然后洗干净；
5、锅内热油，放入鱼头两面煎成金黄色，并拨到一边；
6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片，有香味后，加入鱼头、蘑菇和水，大火煮50分钟左右；
7、出锅前加入适量盐调味，然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。
坐月子不宜吃什么
女性在坐月子期间，基本上是在吃吃喝喝，加上适量的运动中度过的，吃成了新妈妈们月子里最不能忽视的问题。但其实，月子里有些东西是不能随便吃的，比如下面这些：
第一，过于冰冷的食物。女性产后身体原本就很虚弱，吃冰冷的食物容易导致身体气血运行，会引起产妇身体的不适。
第二，辛辣油腻的食物。香味十足的煎炸、油腻、辛辣食物不仅容易上火，还很难消化，产妇要尽量不吃。
第三，饮料。比如各种含咖啡因的饮料以及浓茶，都不适合坐月子的人吃。
第四，温燥的食物。比如辣椒、韭菜、大蒜等食物容易让食用者产生体热，产妇吃了容易出现便秘、痔疮等症状。
第五，慎吃海鲜。海鲜有利于伤口愈合，但如果对海鲜有过敏症状的女性，月子期间不能吃海鲜。
冬季养生的菜
每个季节都有不同的蔬菜，只有在该季节食用合适的蔬菜才能起到养生的作用。在冬季养生的时候应该食用哪些蔬菜呢？
1. 白萝卜
有句话是“冬吃萝卜夏吃姜”，也就是说在冬季的时候食用白萝卜是很好的。白萝卜一直以来都具有“小人参”的称号，尤其可见白萝卜的营养价值。在冬季的时候，我们又比较喜欢吃火锅等高热量的食物帮助驱寒，而白萝卜又能够帮助我们去油腻，调理肠胃。
2. 山*
多食山*可以帮助我们增强免疫力，帮助我们延缓衰老。尤其是对于糖尿病患者来说，山*因为含有的淀粉比较多，容易增加糖尿病患者的饱腹感，因此达到一个控制食物摄取量的措施，帮助糖尿病患者缓解病情。
3. 南瓜
在冬季的时候，非常容易发生感冒的情况。而南瓜含有丰富的维生素a和维生素e，因此可以有效的缓解身体干燥的情况，而且食用南瓜还能预防贫血情况的发生。
4. 莲藕
莲藕是老少皆宜的一款食物，因为莲藕具有清热止血，健脾胃的作用。尤其是莲藕制成的藕粉，不仅营养而且容易消化，是冬季养生必不可少的一款补品。
冬季养生吃什么好
冬季到了，季节也变得越来越干燥。因此人的身体也到了一个需要调理的时期。趁着季节变化的时候，很多人都会在饮食上来选择养生的食物，那么冬季养生吃什么好呢？
1. 红枣
红枣一直是养生食物中位居前列的，食用红枣的方式也很多，可以煲汤可以泡茶还可以直接食用。红枣最大的功效就是补血和驱寒，长期食用后，对于贫血的患者有很好的一个改善作用。
2. 猪肉
猪肉的瘦肉部分含有大量的血红蛋白，因此对于身体的补铁作用效果很显著，在冬季多食用猪瘦肉，能够预防贫血。
3. 大蒜
大蒜虽然很多时候都是被我们当做调料在使用，但大蒜的营养价值也是我们所不能够忽略的。研究表明，大蒜中含有的大蒜素可以刺激白血胞的增长，从而达到一个增加人体抵抗力的作用。
4. 橙子
橙子在冬季是属于时令水果，橙子中含有丰富的维生素等很多营养物质，可以补充人体营养。而且橙子中含有多种的纤维素，可以帮助肠胃消化，减少人体毒素的累积。
冬季养生方法有哪些
在冬季养生越来越受到各个年龄段的追捧。我们知道养生的方法有很多，可以选择运动养生，可以选择饮食养生。那除了这些以外，在冬季养生上还有什么方法呢?
1. 早睡迟起
在春季来临的时候，要想身体健康，首先就要保证自己的睡眠时间充足。因此在冬季的时候尽量做到早睡迟起的作息方式。充足的睡眠时间有利于人体恢复精力，有一个更健康的面貌。
2. 冷水洗脸
冬季因为天气寒冷，因此很多人在早上洗脸的时候都会选择用温水洗脸。其实在早上的时候用冷水洗脸是最好的，因为冷水能够帮我们提神醒脑，锻炼我们耐寒的能力。用冷水洗脸不仅可以预防感冒的入侵，而且对于鼻炎的患者也有治疗作用。
3. 起床饮水
起床后喝一杯水能够帮助我们更好清洗肠胃，然后排出毒素。另一方面，饮水后可以帮助我们稀释血液，预防脑血栓。
4. 开窗透气
很多人在冬季的时候因为害怕寒冷，因此在室内的时候都会把门窗关紧。这样是不好的哦，不仅不利于空气的流通，而且容易导致细菌的传染。因此在室内的时候一定要注意开窗透气，保持室内的空气新鲜。
冬季泡什么喝可养生
冬季因为天气太过于干燥，因此一定要多饮水来补充人体水分，除此之外，多饮水还能帮助我们更好的进行新陈代谢。但是光喝水很多人都不喜欢，那冬季养生泡什么喝才好呢？
1. 菊花茶
因为冬季天气的原因，气候是非常干燥的，经常性的出现喉咙干燥，大便干等上火的情况。而菊花茶就能很好的缓解这个问题。还有菊花茶还具有明目的效果，对于用眼过度的人来说也有很好的疗效。
2. 红枣桂圆茶
红枣桂圆茶主要是针对一些体质较差的人群，桂圆对于补血和润肤等都有很好的作用，当身体出现贫血或者神经衰弱的时候都可以选择食用桂圆，而红枣本身补血的作用就是大的。但是需要注意的时候桂圆如果食用过多是容易导致上火的，因此在食用桂圆的时候一定要注意适量。
3. 桂花茶
桂花因为香气受到很多人的欢迎，但桂花除了观赏性以外，它的*用价值也是很高的，桂花是性温的食物，对于治疗咳嗽或者食欲不振等都是有疗效的。而且桂花还具有治疗高血压疾病的作用。
4. 银耳
银耳最主要的功能就是对于我们的肺部起到一个润养的作用，在冬季天气干燥的时候，肺部很容易出现不适感，因此选择银耳泡水是非常好的。
冬季养生要注意什么
养生受到越来越多人的追捧，尤其在冬季这个特别季节的时候，养生的人群越来越多。但由于很多人对于养生这件事并不是很了解，导致走错路，养生不成反而伤害了身体。那么下面就给大家说说冬季养生需要注意什么，避免大家再误禁区。
1. 不要熬夜
很多人认为冬季的夜晚更长因此喜欢熬夜，其实是不对的，大家应该顺应自然，保证自己充足的睡眠时间，才能够保证自己的身体健康。
2. 取暖过度
因为冬天的寒冷导致，很多人都会选择各种不同的取暖方式。最常见的就是利用热水袋取暖，但热水袋取暖是容易烫伤或者导致身体出现红斑的，因此取暖的时候尽量避免取暖过度。
3. 运动过量
养生的时候，运动是必不可少的。很多人都认为运动越多，身体就会越健康。其实不然，当运动过度的时候，容易导致大量出汗，最后产生疲劳的感觉，甚至可能感冒。
4. 饮酒
在冬季的时候很多人都喜欢饮酒暖身，虽然说适量的饮酒是有好处的。但是如果饮酒过度的时候就会损害身体，导致神经麻痹，出现头晕头痛的症状
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