时间：2023-08-23 16:10:01 浏览：23
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孕妇营养之吃鱼的好处
鱼类，尤其是海鱼可以提供优质蛋白质和其他大量重要营养，如维生素b、锌、碘、硒等。海鱼还是大量对人体有益的omega-3不饱和脂肪酸的食物来源。
孕妇吃鱼好吗?美国最新研究认为，对于孕期、母乳喂养和 产后 的妇女，每周应最少吃12盎司(约340克)的海鱼，如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
研究显示，孕期不吃或很少吃海鱼的 女性 ，宝宝在视觉、认知能力、动作技巧上的发育水平都低于吃海鱼的女性。
孕妇营养之吃鱼对宝宝和妈妈的重要性
无论在孕前、孕中还是产后，营养都扮演着重要角色。将海鱼添加到膳食中，对妈妈和宝宝有下列好处：
·促进宝宝大脑发育
·降低 早产 率
·预防和控制产后抑郁综合征
·改善心血管 健康
孕妇营养之什么鱼不能吃
不同鱼类体内汞含量是不同的，这取决于它们对食物的选择。孕妇吃鱼好吗?有些鱼类中，甲基汞的含量超标，孕妇一定不要吃。
美国食品*品管理局和美国环保署建议，准备怀孕、已经怀孕、哺乳期的妇女，不要吃鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、马头鱼，因为它们体内含有较多的汞。其他鱼类则可以放心吃。
每个孩子对于家长来说都是最宝贵的存在，家长们只想给宝宝最好的东西，让宝宝可以健康快乐的成长，所以在宝宝出生后，有经验的家长都会带宝宝去注射疫苗，增强身体的抵抗力和免疫力，不过很多家长对接种完疫苗后需要注意的事项还不是很了解，下面我们一起来看看打完
鱼泥
鱼泥怎么做给宝宝吃
生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。
熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
建议：建议年纪小的宝宝不要给他做鱼汤，因为没有鱼泥的营养价值高，汤中可溶性的营养物质少。
鱼汤煨面
鱼汤煨面，对于七八个月以后的宝宝，这是最佳食品之一。
1、 选用新鲜鲫鱼两条，开膛、洗净，放入热油稍微炸一炸。
2、 凉水下锅煮汤，可加少许料酒去腥提鲜，加少量食盐和油，不要放酱油，以保证汤色的鲜白，炖至汤色发白。
3、 用细纱布过滤，得到鱼汤。
4、 烧开水，煮面条，熟后捞起。
5、 再烧开水，将面条投入，烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍，是为了去除面条里含有的少量的碱。
6、 将鱼汤放入干净的锅，熟面也投入。
7、 加入适量油、盐、蔬菜(还可加入肉末)，把面煨烂，就可以盛给孩子吃了。
鱼汤
七八个月宝宝就可以喝鱼汤了，鱼汤含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质，而已促进宝宝的生长发育
除了煨面，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。
妈妈们熬鱼汤，可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见，价格比较便宜，味道鲜美，营养价值高，虽然刺多，但是用纱布过滤，取汤汁很安全。
少刺鲜鱼
带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：dha和多不饱和脂肪酸epa含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素a、b、d、e，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
三文鱼怎么做给宝宝吃
1.鸡蛋三文鱼
做法:
1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉
2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多，
4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐，和鸡精
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。
因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口，更能体现香味。
2.蒸三文鱼
把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用。
入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用。
心 得：可根据宝宝对菜的喜好搭配，这个年龄段最好是油菜。
准备工作：
(1).取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度。
(2).取西红柿一个，开水烫后去皮(可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛)，切三四片剁成小碎块。
准备工作做好了，下面才是关键的时候了：
(1)将切好的葱放入碗底;
(2)把剁碎的西红柿放在葱上;
(3)将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面;
(4)加水，水以没过三文鱼为界;
(5)开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟
鱼胶是一种蛋白质含量丰富，脂肪含量少的滋补品，能够补充胶原蛋白，还能够补血、养颜、提高免疫力。体质虚弱的孕妇可以适量食用。
原因分析
鱼胶属于止血的食物，孕妇可以适量食用。
注意事项
1.孕妇饮食应少加调味品，口味清淡，避免辛辣刺激性食物；
2.食用补品应该适量，不得过量；
3.孕晚期可适当增加进食餐数。
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备孕分娩婴儿早教
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