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孕妇食谱之鱿鱼汤的做法

时间:2023-08-24 11:24:01 浏览:84

孕妇食谱--鱿鱼汤

材料:发好鱿鱼200克、盐6克、酱油、料酒、味精、胡椒未各少许、汤200克。

方法:

1. 将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内;

2. 锅内放水,待水开下鱿鱼,煮透倒出,再将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。

孕妇食谱之鱿鱼汤的做法

延伸阅读

2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁的宝宝对食物的需求越来越高,这时的孩子已经没有那么好忽悠了,如果宝妈烹饪的食物对宝宝没有诱惑力,没有激起他的食欲,那么很有可能宝宝就不愿意吃这些食物,可能还会引发出一场没有”硝烟“的母子大战了。

那么,每当此时妈妈们应该怎么办呢?适合2周岁宝宝吃的美食食谱有哪些?宝妈们要怎么做才能避免这些不愉快的发生了。

下面,小编精心收集了一些关于2周岁宝宝食谱大全及做法,有需要的宝妈们速速get起来吧!

2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁的宝宝胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素b1缺乏症。

2周岁宝宝食谱大全及做法

一、青椒胡萝卜山*泥

食材:山*、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:

1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

2、在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山*冷却后,压成泥。

3、将压好的山*泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山*泥,用勺子压紧。

5、再倒扣在盘中,即可开吃。

二、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:

1、将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

4、炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。

5、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

孕前食谱大全之雪花豆腐羹的做法

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。

主料: 豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇(鲜) 10克 蘑菇(干) 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克

调料: 盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克

制作工艺

1. 豆腐去皮修净,片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内;

2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;

3. 锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料;

4. 待烧滚时用湿淀粉勾芡,淋油,再滚透后起锅;

5. 起油锅,下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。

坐小月子食谱大全

流 产后 需要静养一段时日,也就是人们常说的小月子, 女性 流产后,对身体的伤害也是非常大的,所以小月子期间一定得吃好,在坐小月子期间,需要补充营养,来看看营养师推荐的 坐小月子食谱 吧。

坐小月子食谱大全

小月子食谱一:豆浆大米粥

原料:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。

做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。

功效:具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

小月子食谱二:猪肝粥

原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山*30g,月乃汤200ml。

做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。再将山*和猪肝(猪心)洗净、切丁。最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

功效:这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

小月子食谱三:糖饯红枣

原料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。

做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。

功效:糖饯红枣具有养血、理虚的作用,适用于小月子期间 贫血 或血象偏低等女性食用。

小月子食谱四: 鸡蛋 枣汤

原料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。

做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。

功效:具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

小月子食谱五:参芪母鸡

原料:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山*50克,大枣50克,黄酒适量。

做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。

功效:具有益气补血作用。适用于坐 小月子 期间的调补。

小月子食谱六:腰花汤

原料:杜仲10克,腰花250--400克,醋10克,生姜10克,花椒2克。

做法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ml水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。

功效:缓解小月子期间女性的腰疼和各种关节疼痛。

小月子食谱七:排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。

做法:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

功效:可以减少你的 子宫 出血并为身体补碘。

小月子食谱八:鲜鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。砂锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟,至鱼熟即可。

功效:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素a、b族维生素等营养成分,具有益气健脾、清热解毒,滋养开胃、子宫恢复等作用。

小月子食谱九:豆瓣鲤鱼

原料:带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。

做法:将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。

功效:鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。

小编的话:以上就是营养全面,有助于身体恢复的小月子食谱大全,如果有需要的女性朋友们,可以拿来试试看吧!需要注意的是在选用食材的时候,尽量选购新鲜的应季的蔬菜水果,在烹饪时,火候和烹饪的时间也是有一定的讲究的哦!就算是平时重口味习惯了的朋友们,在这个时候也只能是忍一忍了。

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