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孕妇食谱之贵妃牛腩的做法

时间:2023-08-25 19:06:02 浏览:15

孕妇食谱--贵妃牛腩

原料

红萝卜(250克) 牛腩(腰窝)(500克) ;

调料

大葱(10克) 白砂糖(10克) 白酒(10克) 植物油(20克) 八角(2克) 豆瓣辣酱(10克) 番茄 酱(10克) 姜(25克) 香菜(5克) 酱油(20克) 甜面酱(5克) 盐(2克) ;

做法

1. 红萝卜去皮洗净,切角形。

2. 牛腩洗净,放入开水煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。

3. 烧热锅,下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱,加入牛腩炒片刻,加酒,放入调味料(盐2克、糖10克、酱油20克、牛腩汤两杯)及八角等烧开,改慢火煮30分钟,加入红萝卜煮至熟,以少许生粉水打芡,上碟时放上香菜即成。

营养价值

肉类中,以牛肉的营养成分最高,能增长体力,补充元气。红萝 卜含有大量维生素a,能增强抵抗力及保持良好视力,更是牙齿、头发和指甲的生长 所必需的营养素。

孕妇食谱之贵妃牛腩的做法

延伸阅读

孕前营养食谱:归芪红枣鸡蛋汤

准备用料:

鸡蛋 4个、当回10克、黄芪50克、黑枣12个。

做法:

鸡蛋煮死,往壳;当回、黄芪、黑枣(往核)均洗净。

把齐数用料放进锅内,减净水收姹,武水煮滚后,改文水煲30分钟,减盐调味,或减糖调成苦品。

功效:

益气养血,滋润肌肤。用于气真血强,里色萎黄,肌肤无华;或妇女 产后 、止经后血虚头晕;或血虚劳热等症。里色萎黄、肌肤无华,皆果气血没有敷,没有能枯润于颜里、滋养于肌肤而至。

归芪红枣鸡蛋汤是补气血、养颜建饰之佳品。本汤黄芪(又称倍阄)用量较重,可除夜补脾肺之气,以资死血之源。黄芪50克,当回10拷材配开操做,真《内里伤辨惑论》中着名的“当回仓讵汤”,与鸡蛋、黑枣同用,既可窜改血虚里貌,又可滋润肌肤,是仓讵养颜之补平爆妇女经后饮用更宜。

一岁半宝宝断奶食谱

断奶食谱

相信大家都清楚地知道,母乳含有丰富的营养素,是宝宝的最佳食物,宝宝们一旦断掉母乳,妈妈们必须及时为宝宝们补充色香味俱全并且营养丰富的辅食,才能满足宝宝的成长所需。并且,断奶的时候,宝宝们很容易产生胃肠不适和免疫力低下造成的各种各样的问题。于是断奶期宝宝们的辅食更加需要爸爸妈妈们的精心烹制。断奶食谱也由此而出现。

宝宝断奶后吃什么?断奶后,宝宝必须完全靠尚未发育成熟的消化系统来摄取食物的营养,容易引起消化不良,导致腹泻。所以,爸妈要注意合理安排断奶后宝宝的营养与膳食,可以多给他吃一些柔软、容易消化的食物。妈妈吃什么?断奶后妈妈们不再需要哺乳,饮食上又该做哪些改变呢?

那么断奶后针对妈妈们和宝宝们各有怎样的断奶后食谱呢?相信这也是妈妈们一直很知道的问题。

宝宝断奶食谱

宝宝断奶后吃什么?断奶后,宝宝必须完全靠尚未发育成熟的消化系统来摄取食物的营养,容易引起消化不良,导致腹泻。所以,爸妈要注意合理安排断奶后宝宝的营养与膳食,可以多给他吃一些柔软、容易消化的食物。

孩子断奶后,原来的辅食就变成主食了,这时孩子消化能力已逐渐增强,己出牙6-8个,所以食物方面可由流质变为半流质或软食,但这时仍是宝宝生长发育很快的时候。因此,必须要有充分的营养,并且要注意饮食卫生。

1、吃营养丰富、细软、容易消化的食物。小儿咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易导致腹泻。所以,要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲,宝宝断奶后不能全部使用谷类食品,也不可能与爸妈同饭菜。主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等,副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。另外,宝宝断奶后,仍然要每天饮用500毫升左右的牛奶,因为它不仅容易消化,而且有丰富的营养,能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。

2、食品多样化。每种食物有其特定的营养构成,因此,只有各种食物都品尝,才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此,每天总吃同样的食物,还会引起孩子厌食,从而导致某些营养不足。所以,孩子的食品要多样化。在主食上,除了吃米面外,还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面,可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此,不仅可以增加孩子的食欲,而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。

3、避免吃刺激性强的食物。刚断奶的孩子,在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应。因此,宝宝不宜吃辛、香、麻、辣等食物,调味品也应不能摄入过多。

妈妈断奶食谱

妈妈们断奶后不再需要给宝宝们哺乳,同时也便不再需要摄入过多高营养价值的补品。那么妈妈们的断奶后食谱需要做哪些调整呢,什么样的断奶后食谱适合妈妈们呢?

1、山楂麦芽汤的营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

2、制作方法:山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧;锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。

3、断奶后的妈妈们可以多多吃的食物。蔬菜类:苦瓜、生黄瓜、湘菜、大蒜、韭菜、笋子、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋;水果类:香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾;肉类:螃蟹、田螺;中*:生麦芽水、人参、薄荷、花椒、山栀、银杏;其他:柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。

如何断奶比较科学

断奶不管对妈妈和宝宝都是很重要的一件事。所以如何科学地断奶也是很重要的。断奶不仅仅是妈妈和宝宝的事,在这个过程中,爸爸也将起着关键的作用哦。那么如何科学的断奶呢?

1、循序渐进,自然过渡。断奶的时间和方式取决于很多因素,每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同,选择的方式也因人而异。

快速断奶:如果你已经作好了充分的准备,你和宝宝也都可以适应,断奶的时机便已成熟,你可以很快给宝宝断掉母乳。

逐渐断奶:如果宝宝对母乳依赖很强,快速断奶可能会让宝宝不适,如果你非常重视哺乳,又天天和宝宝在一起,突然断奶可能有失落感,因此你可以采取逐渐断奶的方法。

2、少吃母乳,多吃牛奶。开始断奶时,可以每天都给宝宝喝一些配方奶,也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是,尽量鼓励宝宝多喝牛奶,但只要他想吃母乳,妈妈不该拒绝他。

3、断掉临睡前和夜里的奶。

4、减少对妈妈的依赖,爸爸的作用不容忽视。

5、培养孩子良好的行为习惯。断奶前后,妈妈因为心理上的内疚,容易对宝宝纵容,要抱就抱,要啥给啥,不管宝宝的要求是否合理。但要知道越纵容,宝宝的脾气越大。

注意:断奶期间宝宝不良的饮食习惯是断奶方式不当造成的,可不是宝宝的过错。断奶期间依然要让宝宝学习用杯子喝水和饮果汁,学习自己用小勺吃东西,这能锻炼宝宝独立生活能力。

宝宝几个月断奶最好

宝宝几个月大断奶好呢,妈妈什么时候给宝宝断奶最合适呢?这个问题也困扰了一些妈妈,尤其现在的妈妈一恢复工作的时间通常比较早,因此,什么时候给宝宝断奶,这要根据实际情况而决定。

这并不意味着什么时候给宝宝断奶都无所谓。随着孩子逐渐长大,母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要,宝宝断奶的最佳时间是在8~10个月,完全断奶的最佳时间是在10~12个月。最好是在春天或秋后的凉爽季节,因为这时气候宜人,蔬菜水果又很丰富,宝宝比较容易适应。有的妈妈在宝宝只有4个月左右时就必须上班,医生提醒说,最好是能每天给宝宝喂一次母乳,母乳的营养是其它辅食都不能替代的,尤其是在增强免疫力的方面。

宝宝断奶最好1岁左右,这是因为随着他的生长,食量逐渐增大,胃肠道内的消化酶也逐渐增多,6~7个月后又长出了牙齿,消化能力越来越强,对食物和营养也有了新的要求。此外,如果吃母乳过久,宝宝可能因依恋母乳而不愿吃其它食物,这势必造成营养不良,影响宝宝的生长发育。

孕前食谱之牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤

材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克

调料:姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量

做法:

1.将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

2.用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

推荐理由:

白萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素b族(包括烟酸、维生素b1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。

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