时间：2023-09-08 08:50:01 浏览：62
近日，部分消费者向记者反映，山东滨州、淄博等地的包子售价低于肉馅的成本价，商家“赔本”经营，其中可能暗藏猫腻。记者调查后得知，这些包子肉馅的原料之一，是我国明令禁止销售的未经处理的“血脖肉”。由于价格比“好肉”至少便宜一半，用这样的“肉”做成的包子，纯利高达50%左右。
“血脖肉”危害 健康
据介绍，“血脖肉”是指连接生猪头部和躯干的部分，有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，富含病毒、激素等物质。“血脖肉”一般颗粒较多，并且有大量小血包，有很浓的腥臭味。
部分专家告诉记者，不经处理的“血脖肉”食用后，严重危害身体健康。山东省千佛山 医院 营养科主任、山东营养学会副理事长杜慧真说，“血脖肉”中含有的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动和物质代谢，食用过多将出现 腹痛 、恶心及呕吐等多种中毒症状，要加热到600摄氏度以上时甲状腺激素才会被破坏。另外，淋巴结积存了很多病菌、病毒，短时间加热也不易将其杀灭，食用后易感染 疾病 。
肉包子低于成本价
在一家地产公司上班的滨州市民于岚非常喜欢吃包子，然而，近日她却发现一件蹊跷事：虽然猪肉均价同比上涨80%左右，但以猪肉为主要原料的肉包子价格却涨幅不大。这里面会不会有什么猫腻?
在滨州市一家“南京小笼灌汤包店”记者看到，晚饭时间来买包子的顾客络绎不绝。这家包子铺的张老板告诉记者，现在肉价这么高，要是用好肉做包子，成本太高。做包子只有用“血脖肉”等孬肉，否则根本不赚钱。
张老板给记者算了一笔账，一笼(10个或8个)精肉小笼汤包价格为4.5元左右，其中肉馅需要耗费3两多。如果用好肉做肉馅，按照目前平均肉价每公斤30元计算，仅肉馅成本就超过4.5元，已高于包子的零售价格。如果再算上面粉、房租、人工、水电等成本，肯定赔钱。
“血脖肉最便宜的每公斤13元左右，好猪肉都突破30元了，要是你开包子铺的话，你买哪一种?”张全明反问记者。
顾客根本吃不出来
在淄博、泰安等地，记者也发现了类似情况。淄博市一家包子铺老板告诉记者，包子铺、饺子铺、馄饨铺等经销肉馅食品的店铺使用“血脖肉”是一种行业“潜规则”，有些黑心同行甚至连病猪、死猪肉都敢用。因为使用的都是低价肉，所以做包子很赚钱，纯利至少为50%，一家规模不大的包子铺1个月轻松就能赚得1万元。
滨州、淄博、泰安等地一些经营过包子铺的人士向记者证实，做包子的纯利润率确实在50%左右，并且包子铺大量使用的“血脖肉”在经过绞碎、添加香料等多道工序做成肉馅后，口感与好肉做成的肉馅没有太大差别，顾客根本吃不出来。
“血脖肉”销售火爆
在滨州、淄博、泰安等地的猪肉市场，记者了解到，“血脖肉”在多地销售火爆。在滨州市滨城区六街肉类一条街，记者询问了20余家销售猪肉的店铺和摊位，大多数商贩表示最近“血脖肉”十分畅销，供不应求。
“血脖肉也是肉啊，猪肉价格这么高，谁舍得白白扔掉?”泰安市新泰市一名养猪户说。据他介绍，屠宰户会将“血脖肉”预留并卖给“熟客”。
父母当然是想要一个健康聪明的孩子，但是如果家里有遗传病史怎么办？怎么解决这类问题？想要健康宝宝，避开遗传病这些坑！
每对爸爸妈妈都希望能有一个身体健康的宝宝，除了宝宝出生后需要细心呵护之外，宝宝的健康也取决于在子宫的这段时间。
要知道，有些疾病会随着爸爸的精子或妈妈的卵子遗传给宝宝哦。所以说，为了不让宝宝“输在起跑线上”，爸爸妈妈们可不要小瞧了备孕这件事。
但平日里，很多人都会将“遗传病”和“先天性疾病”混为一谈，以为先天性疾病就是遗传病，只要生出来没有先天性疾病，就不用担心遗传病的问题。
其实不然，先天性疾病与遗传病并不是一码事。先天性疾病是指一出生就存在的疾病，而遗传病是指由基因发生改变或者是由致病基因所引起的疾病。
先天性疾病中，有些确实是由遗传因素所导致的，比如某些先天性畸形、唐氏综合征等，但也有一些与遗传因素无关，比如在怀孕期间，妈妈接触到农*、重金属、射线等致病因素，造成了宝宝身体出现异常。
此外，还有些遗传病并不是一出生时就会表现出来，比如进行性肌营养不良、色盲症、血友病等，都是在宝宝发育到一定阶段时才表现出来。
当然，除了上面提到的这几类“耳熟能详”之外，还有许多生活中常见疾病也属于遗传病的范畴内。
那么接下来，我们就一起来盘点一下。糖尿病
糖尿病常见的内分泌代谢性疾病，存在家族遗传的倾向，尤其是2型糖尿病比1型更明显。
心脏病
对比无心脏病的正常人群，若父母患心脏病，则子女出现心脏病的风险要高出5-7倍。
高度近视
近视与遗传有一定的关系，尤其是高度近视父母，其子女患近视的风险就更大。但不可否置的是，除了遗传因素，后天习惯和环境也是导致近视的重要因素。
恶性黑色素瘤
黑色素瘤是一类恶性程度非常高的皮肤癌症。虽然整体发病率不高，但如果父母一方患恶性黑色素瘤，子女患病的概率为2%-3%；若父母双方均患有恶性黑色素瘤，概率就会提高到5%-8%。
精神疾病
若父母一方患有精神分裂症，子女患病概率为15%左右，而当父母双方均患有精神分裂症，那子女患病概率就会升至40%左右。
脱发
如果爸爸存在脱发，那遗传给儿子概率有50%。如果妈妈的爸爸存在脱发，那外孙出现脱发的概率有25%。
乳腺癌
女性乳腺癌是一个家族遗传特征非常明显的疾病，如果家族中妈妈、姥姥患有乳腺癌，那后代中女儿患乳腺癌的概率要比正常人高7-8倍。
所以说，爸爸妈妈在备孕阶段就要注意，经常运动锻炼，把自己的身体状态调整到最佳，把不良因素对宝宝的影响降到最低，还要记得去医院接受孕前检查，做好优生优育的筛查工作哦！
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1、 锻炼 身体
宾夕法尼亚医学院的研究认为：性生活相当于做慢跑运动。如以每星期做爱3次计，一年之内相当于慢跑75公里，所燃烧的热能是7500卡。有规律的性生活能够促进新陈代谢，有人说做爱就是床上运动，性生活中由于不知不觉中加深了呼吸，从而增加了细胞内获得的氧气量，促进了体内各脏器和组织的功能。这一点看来还是有一定根据。
2、增加激素分泌
男性 每天都会分泌一种叫做脱氧雄缁酮的激素，而且男性也需要经常补充这类雄激素，因为只有这样才能维持男性的特征。在做爱期间特别是在性高潮和 射精 前，体内能自然释放的该激素比平时高3-5倍，所以在西方，很多男性不用吃*物来补充激素，倒希望身体能够自然释放这样具有男性气质的激素。对 女性 而言，雌激素能够使女性保持良好的血液循环，性生活有规律的女性，雌激素水平比偶尔做爱的女性要高得多。
3、保护前列腺
性发育成熟的男性定期的射精能帮助清除前列腺内堆积的前列腺液。每次射精，有1/5是 精子 ，4/5是精液，其中包括大量的前列腺液，如果长期没有射精，前列腺内就会堆积陈旧的前列腺液。但需要注意的是，性生活不能过分，因为频繁的性生活，使阴茎处于慢性充血的状况，导致前列腺肥大或者肿大，容易患慢性 前列腺炎 。
4、有效减少心脏病和心肌梗塞的发生
性生活可以让骨盆、四肢、关节、肌肉、脊柱更多地活动，促进血液循环，增强心脏功能和肺活量。拥有和谐性生活的人发生心脏病的危险比性生活不和谐的人至少减少10%的风险。不过也有报道，一些人在性交的过程中猝死，因为突发心肌梗塞，所以如果身体已经发现有心脏病的迹象，过性生活的时候就应该避免动作过于激烈。
5、缓解疼痛
性生活(尤其在高潮期)可以减轻外伤引起的疼痛、关节痛、 腰痛 和头痛，性兴奋和性高潮时释放的内啡呔能提高忍受疼痛的能力。
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职业健康检查是很有必要的，这是对自身和工作的负责，职业健康检查也包括很多事项，我们都可以多多了解，对自己的生活也有帮助。
举措建议
职业健康检查包括：
1、一般状况，血压，脉率。
2、五官状况，有视力，眼睛，听力等。
3、内科状况，对心脏，脾胃都要进行检查。
4、神经系统检查，有感觉异常，病理反射，膝反射等。
5、外科检查，皮肤黏膜，甲状腺等。
注意事项
职业健康检查一定要到正规的医院检查，通过化验等方法更好的了解身体状况。
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