时间：2023-09-17 12:30:02 浏览：74
最好不要吃。蟹棒虽然不是螃蟹做的，但其组成成份是面粉,香料,色素，少吃为妙。
螃蟹是最好不要吃的，因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。
以下四种食物孕妇不宜吃：
1.螃蟹：其性寒凉，有活血祛淤之功，对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
2.甲鱼：甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散淤块作用，因而有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3.薏米：对 子宫 平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
4.马齿苋：马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，易造成流产。
孕妇能吃螃蟹吗
孕妇能吃螃蟹吗？有人说能，有人说不能。我们的建议是，孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎！
从传统的中医学理论来说，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。
而从西医的角度来说，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。
不管怎么说，个人认为，准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的，尤其是体质寒凉的孕妈妈，肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈，可以少量的吃一点螃蟹，浅尝辄止。
另外，如果孕妈妈要吃螃蟹，必须吃新鲜的螃蟹，并且不可吃蟹爪。
孕妇吃螃蟹的危害
对孕妈妈们来说，没有什么比肚子里的宝宝更重要的了，所以在饮食上是格外的注意。所以在这里我们建议孕妈妈吃螃蟹一定要小心，否则就会带来以下三大危害！
一、流产。螃蟹性质寒凉，孕妈妈们如不小心食用过量，会导致胎动不安，进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈，更要注意，一定不能吃螃蟹。
二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫，加上一些螃蟹是激素喂养，不管哪种，都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃，而且是吃熟透的。
三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高，但是胆固醇含量也十分的高，对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。
孕妇吃螃蟹注意事项
孕妇虽然可以吃螃蟹，但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。所以孕妈妈们在吃螃蟹之前，最好先了解一些有关孕妇吃螃蟹的注意事项！
1、孕早期不可食用。在孕早期的时候，宝宝各方面的发育都不完善，是极易流产的阶段，这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体，造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。
2、不可多吃。在孕中期和孕后期的时候，孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都会有很大的影响，更何况是孕妇。
3、不可吃腐败变质的。要知道螃蟹是极其容易腐败变质的，而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的，否则很容易引起身体不适。
4、必须煮熟透了吃。螃蟹身上带有很多细菌，不小心就很容易被感染，所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透，谁知道这些细菌会对宝宝有什么影响呢？
5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性质寒凉的食物，再搭配寒性食物，很容易引起腹泻。
6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用，对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。
孕妇吃螃蟹不能吃什么
螃蟹对孕妇而言，虽然算不上危险食物，孕中期可以适当食用，但是如果食材搭配不当，对孕妇来说就相当危险了。那么孕妇吃螃蟹不能吃什么呢？
1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃会引发呕吐、腹痛、腹泻的症状。
2、不能吃花生。花生脂肪含量高，与螃蟹搭配会引起腹泻。
3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃会损伤肠胃。
4、不能吃香瓜。香瓜同样为寒性食物，与螃蟹一起食用会损伤肠胃。
5、不能吃泥鳅。泥鳅与螃蟹性味相反，搭配食用无益。
6、不能吃羊肉。二者搭配会降低羊肉的温补作用，同时会引起脾胃功能失常，损伤元气。
孕妇吃螃蟹中毒怎么办
因为螃蟹体内含有很多细菌，如果孕妈妈们吃到不新鲜的或者是没有煮熟透的螃蟹时，就会导致一些不良反应，这时候孕妈妈们必须引起重视！
当孕妈妈们不小心误食螃蟹引起不良反应的时候，会出现恶心呕吐、腹泻的症状，严重时会出现上吐下泻，这时候需及时就医诊治。
有的时候，孕妈妈是吃螃蟹过敏而出现的一些不良反应，这时候也不能胡乱用*，需要在医生确诊之后再行用*。
当孕妈妈们不知道自己对螃蟹过敏的时候，建议先少吃一点看看有无不良反应，如无，则可适当食用一些。
湖蟹的做法
湖蟹用来蒸、煮、炸或是制成小点心，都是很美味的，而今天我们要说的湖蟹的做法，主要是清蒸湖蟹和醉湖蟹，可千万别小瞧这两道菜，平时想要吃到正宗的是难上加难呢！
清蒸湖蟹
材料：湖蟹、生姜、米醋、白糖
做法：1、将蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右。
2、取生姜一小块，切成细小的姜末，再倒入适量的米醋和白糖搅拌均匀。
3、待湖蟹蒸好后，可以蘸步骤2中调好的姜醋汁食用。
醉湖蟹
材料：湖蟹、花雕、生抽、老抽、白酒、盐、鸡精、花椒、冰糖、红枣汤
做法：1、处理湖蟹。将买回来的蟹放清水里养半个小时，再用刷子仔细刷干净，沥干水份备用。
2、调汁。准备好一只小碗，倒入生抽半瓶、老抽半瓶、花雕酒半瓶、白酒两汤匙、一汤匙盐、一汤匙鸡精、一汤匙花椒、四汤匙冰糖、红枣汤适量，拌匀调成醉蟹汁。
3、取一个可以密封的容器，把湖蟹并排放入，倒入醉蟹汁。最好在蟹上面盖盘子以免蟹爬来爬去。
4、最后盖上盖子密封，放入冰箱中冷藏，三到四天就可以拿出来吃了。
湖蟹的营养
湖蟹中的营养成分包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及微量元素，其中蛋白质含量最高。
湖蟹中的蛋白质，既是补充能量的好帮手，也是促进大脑发育和维持肌肉生长的重要组成部分，对人体是大有益处；而其中的维生素b1、维生素b2更是有助于防治维生素b缺乏症；其中的维生素e还是抗衰老的能手。
湖蟹中的钙、铁、锌等物质在促进人体骨骼发育和调养气血方面起着重大作用，其中的锌更是参与到人体的各个生理活动中去，对人体的生长发育有着决定性的影响。
另外，湖蟹中的一些特殊成分对防治结核病有意想不到的作用，是结核病患者的理想食物。
湖蟹怎么保存
湖蟹怎么保存？买回来的鲜活湖蟹，自然是现做现吃比较好了，但是一次性买得太多的话，就不得不采取一些方法来保存了。保存湖蟹可不是简简单单的把它扔水里就好了的，那么湖蟹怎么保存呢？我们一起来看。
一、冰箱保存。所购数量能在三天左右的时间吃完的湖蟹，可以采用冰箱保存的方法。把湖蟹的脚和蟹身捆起来，然后放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的可继续保存。
二、塑料桶保存。准备一个30-50公分高、内壁光滑的塑料桶，把湖蟹放入其中（不能层叠），然后加水至湖蟹身体的一半高（不能把湖蟹全部埋住）。桶无须加盖，定时检查，把活力不足的及时吃掉，保存可超过5天。
三、浴池喂养。如果购买的湖蟹三五天吃不完，就不能用上面的方法保存了，最好的办法就是把自己的浴缸让出来给湖蟹享受一下了。把湖蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住湖蟹（八足立起可以在水面呼吸即可）。后根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾，用这种方法保存一般可超过7天或更长。
湖蟹死了能吃吗
死了的湖蟹或者将死的湖蟹都是不能吃的。湖蟹与鱼不同，鱼在死掉之后只要肉质没变，都可以吃；但是湖蟹在将死之际就不能吃了。
它平时多以腐烂变质动植物尸体为食物，所以体内带有大量的细菌。当湖蟹还活着的时候，体内还有抗体压制；而当湖蟹死了之后，抗体也就不存在了，湖蟹的身体就成为了各种细菌和微生物繁殖的载体，这样的湖蟹你敢吃吗？
另外，湖蟹体内还含有一种特殊物质，在湖蟹死掉之后，这种特殊物质就会散发出毒性，当人体吃了这种带有毒性的湖蟹之后，就会产生一系列的不良反应。
所以，死了的湖蟹是一定一定不能吃的，切记。
湖蟹适合所有人吃吗
由于湖蟹的特殊性，注定了它不是所有人都能吃的，尤其是一些慢性疾病患者或者体质特殊的人群，在吃湖蟹的时候是肯定要小心的。那么湖蟹适合哪些人吃，不适合哪些人吃呢？
一般来说，身体健康、体质平和的人均适宜吃湖蟹。而如果是下列人群，则不适宜吃湖蟹。
1、血脂高、有冠心病的人群。因湖蟹胆固醇含量很高，平均100克的蟹黄就含460毫克的蟹黄，而人体一天的胆固醇摄入量不能超过300毫克。
2、胆结石、胰腺炎和肝炎、消化系统疾病患者。湖蟹中的蛋白质含量很高，易加重这些疾病患者的身体负担。
3、痛风患者及过敏体质。湖蟹属高嘌呤食物，会加重痛风症；而国民体质的人群吃湖蟹容易发生过敏反应。
4、感冒发烧的人群。这类人吃湖蟹容易加重感冒病症。
5、婴幼儿。蟹黄和蟹膏都属湖蟹的生殖系统，含有大量的性激素，多吃可能会引起孩子性早熟。
湖蟹不能和什么一起吃
湖蟹是很多人爱吃的鲜味，但是如果不注意食物搭配，就会引起一些不良反应。因此，吃湖蟹时应该特别注意不吃红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子等食物。
橙子、石榴、西红柿、柿子等水果中含酸较多，易与海鲜中的钙结合形成一种不容易消化的物质，刺激到肠胃，进而引起身体不适。
梨、香瓜则由于是寒性食物，与湖蟹搭配食用，寒性会大大增强，容易使肠胃受寒，进而损伤肠胃。
花生中的脂肪含量很高，与湖蟹搭配，容易导致腹泻。
泥鳅属温补之物，而湖蟹属寒性，二者同时食用效果大减。
另外，在吃湖蟹的时候也不宜饮茶或者是喝冷饮，同样不利于身体健康。
吃螃蟹可是个技术活，螃蟹的营养价值是公认的，可是很多人却是“暴殄天物”，他们不懂得如何吃螃蟹，更不知道螃蟹的哪些部位可以吃，哪些部位不能吃，以至于自己享受不到美食不说，还多少有点丢失了自己的颜面。有的人吃螃蟹啥时放到嘴里胡乱的咀嚼，有时候吃到不该吃的东西而不自知，还有一些朋友说螃蟹没什么好吃的，只是一些又硬以尖的蟹脚没肉，有这些认知的朋友就有些浪费美食了，不会吃没关系，下面我们就来教教大家螃蟹哪些部位是不能吃的。
螃蟹哪里不能吃高清图
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1、蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很脏的，打开蟹壳后你会看见蟹黄区域有个三角形处有一小团黑色物质，它就是蟹胃不要吃一定丢掉。
2、蟹心：蟹心也是不能吃的，螃蟹的蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃是相连的，所以最好也不要食用，以免里面寄生有寄生虫扔掉比较安全。
3、蟹肠：一般吃动物内脏都不会吃肠子，吃螃蟹也是如此，蟹肠里面的排泄物可想而知，如果不小心误食了你会觉得非常的恶心，吃螃蟹时可以将蟹肠直接抽出来扔掉。
4、蟹腮：螃蟹的腮最好不要吃，因为蟹腮正是螃蟹身体中最最脏的部位，里面隐藏了大量的细菌和寄生虫，吃了对身体健康自然是不利的。
总结一下螃蟹不能吃的四个部位，蟹胃，蟹心，蟹肠，蟹腮。大家在吃螃蟹的时候千万不要吃这四个部位，谁吃谁后悔。那你肯定会问了到底螃蟹哪些部位是可以吃的，为大家介绍一下，螃蟹的蟹腿，蟹钳，蟹黄，蟹肉都是可以吃的，而且营养和美味是大家想象不到的。
小编的话：看了以上的分享后，相信你再了不会为了如何吃螃蟹而发愁了，很多人喜欢吃螃蟹，不过螃蟹与很多食物都是相生相克的，在吃的时候一定要注意，吃螃蟹的同时不要吃梨子，香瓜，柿子，茄子，喝浓茶等，否则自己出现腹泻，肠胃不适时还不知道是怎么回事了。还有螃蟹不是人人都能吃，脾胃不好的人，肠胃虚寒的人，老人和儿童，孕妇和产妇，过敏体质的群体都是不适合吃螃蟹的，应该离它越远越安全。
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