时间：2023-09-18 10:18:02 浏览：30
孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。首先要保证热能的充足供给，最好在每天供给正常成人需要的2200kcal的基础上，再加上400kcal，，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能使,精强卵壮,，为受孕和优生创造必要条件。
其次要保证充足优质蛋白质的供给，男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40-60g，保证受精卵的正常发育。
第三是保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。
第四是充足的无机盐和微量元素，钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素，能够有助于 精子 、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议男女双方多从食物中摄取，慎重补充维生素制剂。
具体的说，建议夫妻双方每天摄入畜肉150-200g、 鸡蛋 1-2个、豆制品50-150g、蔬菜500g、水果100-150g、主食400-600g、植物油40-50g、硬果类食物20-50g、牛奶500ml。
中国地大物博，资源丰富。从南到北不同的气候生长着各种各样的野菜。据统计，野菜种类多达300多种，如荠菜、苦菜、马兰头、蒲公英、桔梗等。每种野菜的特性也各不相同。下面我们就为大家详细介绍比较常见的几种野菜。
1、荠菜
荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20～25℃。生长发育适温为12～20℃，气温低于10℃、高于22℃则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。荠菜的耐寒性较强，-5℃时植株不受损害，可忍受-7.5℃的短期低温。在2～5℃的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。
荠菜可凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
2、马齿苋
又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，像倒卵形。
它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的*用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
3、苦菜
又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。
苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，也可以和面粉做成菜饼。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
4、蕨菜
又名蕨儿菜、龙头菜、拳头菜。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高。
蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中，用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。蕨菜叶呈卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。
蕨菜危害：值得注意的是，其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，请谨慎食用！！！
5、薄荷
又叫薄荷菜，可作*用亦可食用。薄荷是散风解热*，它所含的薄荷油是*用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。炎热的夏日，薄荷是防暑降温的佳品。薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐、薄荷鸡脯肉等。
从《关雎》“参差荇菜，左右流之”描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜，到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜，使黄者如蜡、绿者如翠。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今，其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠。
1、山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农*化肥的污染，尤为珍贵。
2、野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良*。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等，被称为“天然之珍”；蒲公英可清热解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；马齿苋也能消炎解毒，有预防痢疾的作用，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效；苦菜则可以清热、冷血、解毒，治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等；灰菜去湿、解毒、杀虫，可用于周身疼痒或皮肤湿疹；野苋菜有清热利湿的作用，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等；蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴，用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有报道说，少量吃野菜可以长寿。
3、因为含有各种抗氧化成分和丰富的营养，野菜还被用于化妆品之中，韩国著名化妆品牌罗美geo野菜系列，则含有天然绿色野菜提取物和含各种野菜成分的淡绿色颗粒，可防止皮肤粗糙，促进新陈代谢使皮肤活性化。所以适当食用野菜，还有减肥和美容的功效呢！
一般建议计划要宝宝的夫妇从孕前三个月开始，做好合理营养，保持身心愉快，来迎接伟大而神圣时刻的到来。所谓的合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。准备要宝宝的夫妇可以多吃点瘦肉、鱼、蛋类、豆制品，这些都是富含蛋白质的食物，此外，蔬菜和水果也是少不了的。
以上只是一个总体的要求，孕前补充营养还要考虑一些重点因素，比如补充铁、钙、叶酸等。 贫血 是妊娠常见的并发症，贫血可由多种原因引起，最常见的原因为缺铁性贫血，缺铁性贫血就是体内储备铁缺乏，影响血红蛋白所引起的贫血。很多孕妈妈都会出现缺铁性贫血，是因为在妊娠过程中，所需要的铁是惊人的，孕早期孕妈妈和 胎儿 每日只需铁 1毫克，到了中期达到4毫克，而晚期则需要12～15毫克。
很多人都存在着这样的误区，那就是补了铁，就不会贫血了，其实，这种说法不完全正确，这就好比你吃了饭，饭就一定能够被人体吸收是一个道理，所以，在补铁的同时，还应补钙及维生素c，这样才能促进铁的吸收。
小贴士：如何判断是否缺铁？
当血红蛋白低于110g/l，符合缺铁性贫血诊断时，就应该补铁，宜多食含铁丰富的动物蛋白，如瘦肉、鱼、肝脏等。此外，应该在医生指导下补充铁剂，补充铁剂时，应忌饮茶，不宜与牛奶同服。
除了补铁之后，还应该服用叶酸，随着医学知识的普及，大家都知道服用叶酸可以预防胎儿 神经 管畸形，在胚胎发育过程中，从受孕到孕后28天时神经管形成和发育完善的时期，也是预防神经管畸形的有效时期。常见的神经管畸形有无脑儿、脑积水、脑膨出、脊柱裂等。
小贴士：什么时候开始补叶酸？
有不少人在确认怀孕后才开始服叶酸，这是不正确的，因为胎儿的神经管在孕期的前4周内就闭合了，那时，你有可能都不知道自己怀孕了。所以，应该在孕前三个月开始吃叶酸，到孕后三个月，每天服用400ug。
黑豆的好孕吃法
中医上，黑豆被认为对 月经不调 有效果，而且有安胎的作用，孕妇常吃，有益于身体 健康 。
1.黑豆糯米粥。
黑豆30克、糯米60克，将黑豆、糯米洗干净，放入锅中，加适量水，用温火煮成粥，每日服用，改善黄体功能不足。
2.黑豆汤。
将黑豆泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，每天吃50颗左右，就着一小碗汤，从月经完了了之后，连续喝6～7天，促卵泡发育、补充雌激素。
专家答疑：孕前丈夫需要补充哪些营养？
要想生一个健康聪明的宝宝，光靠女方的努力是不够的，男方也应该积极的配合，就营养而言，孕前男方需要预防微量元素的缺乏，微量元素对 男性 的生殖内分泌功能有着重要的影响。
比如，铜不足或缺乏可影响 精子 的存活率和活动度，降低精子穿透宫颈粘液的能力；锌不足或缺乏，会导致睾丸萎缩，精子数量少、质量差，导致生殖功能降低或不育；锰的不足或缺乏，会使精子细胞的结构发生异常等。要想生一个健康的宝宝，需要夫妻同心，共同努力呦！
专家答疑：备孕期间不宜吃什么？
准备计划小宝宝的夫妇不仅要加强营养，合理饮食，还应该注意哪些食物是不宜食用的，主要有以下几种：
1.辛辣食品，辛辣食物会引起消化功能紊乱；
2.腌制食品，腌制食品含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等有害物质，会对胎儿造成不可逆转的影响；
3.酒精类饮品，饮酒会增加 婴儿 畸形和智力迟钝的风险；
4.高糖食品，高糖的食物有可能造成糖代谢紊乱，或发展为糖尿病，影响孕妈妈和胎儿健康。
5.罐头类食品，罐头在生产过程中常会加入大量的添加剂，影响孕妈妈和胎儿健康。
6.含有咖啡因的食物，它能改变 女性 体内雌、孕激素的比例，同时还会间接的抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
孕妈妈身体健康，营养补充及时，才能让宝宝健康的发育成长。网络上的营养餐食谱太多，五花八门的，看的孕妈都晕头转向的。今天，给孕妈妈分享孕期各阶段的孕妇营养餐，还在为营养餐食谱不知所措的孕妈妈看过来。
1、第一个月食谱
刚怀孕，胎儿还很小，生长的也特别慢，这个时候孕妇所需要的营养量也比较小，所以不需要太过多的补充营养，主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好，但是切记不要吃太闲的食物。
2、第二个月食谱
这个时候叶酸的补充是必不可少的，另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质，所有需要吃些含蛋白质丰富的食物，比如鲫鱼汤、猪肝，还有水果。
3、第三、四、五个月食谱
这个时间段的胎儿发育比较快，孕妇需要大量的补充营养，需要多吃点营养丰富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉，还有一些海产类的，多吃点蔬菜，对宝宝皮肤好，水果也要多吃些。
4、第六、七个月食谱
怀孕第六、七个月，孕妇需要大量的铁元素，用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主，比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱：鱼香肝片、山*（枸杞）土鸡汤很不错。
5、第八、九、十个月食谱
孕晚期宝宝发育更快，但是这个时候因为孕妇自身的情况，不易多吃，应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化，保证营养。比如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等，水果和蔬菜也要都吃。
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