时间：2023-09-23 11:02:01 浏览：70
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
孕妇食谱--虾仁鲜豆腐
原料
豆腐(500克) 虾仁(200克) 蚕豆(80克) ;
调料
姜(8克) 色拉油(60克) 盐(12克) 白砂糖(10克) 淀粉(豌豆)(25克) 香油(10克) 黄酒(10克) ;
做法
1.嫩豆腐切丁，鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。
2.取一盘子，加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末，高火爆香2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐内，再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖，加盖中高火9分钟。
4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀，倒入汤汁中勾芡，淋上芝麻油即成。
营养价值
虾仁鲜豆腐含有人体必需的八种氨基酸，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管 疾病 、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。十分适合孕妇作为日常食谱。
月子菜谱
女人坐月子，除了要多注意休息和适量运动外，更应该从饮食上注意身体的调理。因此，月子里吃什么，怎么吃，这才是产妇和家人们应该关心的问题。下面妈网小编将介绍几款适合月子做的菜谱。
菠菜鱼片汤
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好；
2、鱼肉切成薄片，加入料酒和食盐腌渍半个小时；
3、菠菜洗净切成小段，锅内烧开水，焯一下；
4、将葱切成段，姜切成片，火腿肠切成丁；
5、猪油入锅烧热，放入葱段、姜片爆香，将鱼片稍微煎一下，加水煮开；
6、水开后小火焖煮20分钟左右，放入菠菜稍微煮一煮；
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
虾皮白菜烧豆腐
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐；
2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状；
3、白菜切成小段，葱姜切成末；
4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出；
5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右；
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅。
顺产月子菜谱
都说顺产对宝宝未来的发育好，而且产妇恢复起来也比较快，更不用在身体上开一刀。多数女性生孩子还是愿意顺产的。那顺产后坐月子要怎么吃好呢？下面这些菜谱产妇和家人们都应该多学学。
顺产后第一周
此时的产妇身体非常虚弱，胃口也不好，饮食应该避开过于油腻的食物，否则容易导致产妇吃不进去。口味清爽、营养均衡的菜式菜式此阶段产妇的最爱。
推荐菜谱：青椒炒肉、芦笋牛柳、肉末茄子、菠萝鸡片等。
顺产后第二周
坐月子第二周，经过前一周的调理，产妇的胃口变好了不少，此时应该多吃一些有利于补血的食物。
推荐菜谱：鱼香猪肝、山*排骨汤、花生猪脚汤、麻油炒猪心等。
顺产后第三周
此时的宝宝吃奶量变大，对奶水的需求会更大，产妇的饮食也已经有了规律，此时的产妇应该多吃一些有利于催奶的食物。
推荐菜谱：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤。
剖腹产月子菜谱
剖腹产不用感受顺产的13级生产痛，打完麻*后，睡一觉起来，孩子就生出来了。加上现在剖腹产技术越来越好，很多女性朋友都青睐于剖腹产。但毕竟剖腹产属于一种手术，术后的调理也是至关重要的。今天妈网小编将给大家介绍几种适合做给剖宫产产妇坐月子吃的菜谱。
第一，米酒炖鸡
用米酒加上鸡肉一起炖，炖到鸡肉软烂为止，出锅前撒上调味料即可。这是客家人非常喜欢的一道月子菜式。
第二，木耳蒸鸡肉
将木耳和鸡肉一起郑，蒸的时候根据产妇的口味加入调味料。
第三，榴莲炖鸡
将榴莲肉和鸡肉一起炖熟，不需要加其他的食材，出锅前也是加入适量的调味料即可。不过这道汤不适合不喜榴莲或对榴莲过敏的剖腹产产妇食用。
第四，鱼头鸡蛋姜汤
将鲢鱼头两面煎一下，姜片剁碎，将鸡蛋煎成蛋花，然后加水加鱼头一起炖煮。
月子下奶菜谱
每个新妈妈都希望凭借自己的力量就能把孩子喂饱，不用让孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事与愿违，很多宝妈月子期间的奶水都没有想象中那么丰富，怎么办呢？别着急，多吃下面这些食物就行了。
花生鸡脚汤
1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材；
2、将鸡脚的爪子去掉，并洗干净；
3、花生泡入温水中半个小时，然后用清水洗干净；
4、锅内放入清水，大火煮开，鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去，盖上锅盖，煮2个小时；
5、出锅前加入盐调味，然后小火焖一会后淋上鸡油即可。
木瓜排骨汤
1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒；
2、排骨洗净，加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时；
3、木瓜切成条状，在锅内过一遍油，开小火即可；
4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味，放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟；
5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。
鱼头豆腐汤
1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片；
2、将鱼头洗干净，用刀从中间劈开，用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净；
3、豆腐切成适当大小的块状；
4、温水泡香菇5分钟，然后洗干净；
5、锅内热油，放入鱼头两面煎成金黄色，并拨到一边；
6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片，有香味后，加入鱼头、蘑菇和水，大火煮50分钟左右；
7、出锅前加入适量盐调味，然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。
坐月子不宜吃什么
女性在坐月子期间，基本上是在吃吃喝喝，加上适量的运动中度过的，吃成了新妈妈们月子里最不能忽视的问题。但其实，月子里有些东西是不能随便吃的，比如下面这些：
第一，过于冰冷的食物。女性产后身体原本就很虚弱，吃冰冷的食物容易导致身体气血运行，会引起产妇身体的不适。
第二，辛辣油腻的食物。香味十足的煎炸、油腻、辛辣食物不仅容易上火，还很难消化，产妇要尽量不吃。
第三，饮料。比如各种含咖啡因的饮料以及浓茶，都不适合坐月子的人吃。
第四，温燥的食物。比如辣椒、韭菜、大蒜等食物容易让食用者产生体热，产妇吃了容易出现便秘、痔疮等症状。
第五，慎吃海鲜。海鲜有利于伤口愈合，但如果对海鲜有过敏症状的女性，月子期间不能吃海鲜。
助孕呢!下面就是网友们搜集的助孕食谱，推荐率很高哦!快来看看吧~
温补鹌鹑汤
功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味*用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将*汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
用法：喝汤食肉，佐餐食。
杞子二肚汤
用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量
做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
黑豆
功效：补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
阿胶红枣
这个方法比较适合气血虚的jm，主要针对月经量少，?色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。
主要材料：阿胶(用东阿的，质量比较好一点50元一盒)、红枣、蜂蜜
制作方法：处理阿胶，可用说明书推荐的方法，最好是用碎*机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣，大火上蒸二个小时，放入冰箱备用;
食用方法：每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。
红糖生姜水
功效：暖子宫，宫寒者服用
用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为月经要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话，要让你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。
红糖生姜水——升级版(后来才知道不能晚上喝这，建议在白天喝)
红塘姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃，毕竟月经完后，是需要补血的，吃简单的红糖水就可以，不用吃得太补，反而小心会长豆豆，流鼻血哦!
材料：平常吃饭用的饭碗或汤碗一个;姜一块(大约1-2个拇指头大小，切片或切丝);红糖，半砖块，把它捏碎;鸡蛋，每次就一只足够;料酒(*酒)随量，初试者1/4到1/2碗，再加水，等到适应后或根据喜好，可增加到3/4碗的酒。
做法：材料准备好了，就全部放到碗里，鸡蛋一定要打破。以3/4到一碗为一份量，然后用碟子把碗口盖好，放到锅里隔水蒸10到15分钟，就可以啦。根据自己的情况来服用，比如隔天吃或每天都吃。
温补鹌鹑汤
功效：温肾固脉，可辅治体虚、 子宫 寒冷、不受孕者。
配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味*用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将*汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
用法：喝汤食肉，佐餐食。
大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。
黑豆糯米粥
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。
杞子二肚汤
用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量
做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
黑豆
功效：补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
阿胶红枣
这个方法比较适合气血虚的jm，主要针对月经量少，顔色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。
主要材料：阿胶（用东阿的，质量比较好一点50元一盒）、红枣、蜂蜜
制作方法：处理阿胶，可用说明书推荐的方法，最好是用碎*机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣，大火上蒸二个小时，放入冰箱备用;
食用方法：每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中（比较硬有些难挖）放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。
红糖生姜水
功效：暖子宫， 宫寒 者服用
用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要 和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为月经要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话，要让你老公先自 己排掉一回 精子 ，大致就是在排卵日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。
红糖生姜水——升级版（后来才知道不能晚上喝这，建议在白天喝）
红塘姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒 体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃，毕竟月经完后，是需要补血的，吃简单的红糖水就可以，不用吃得太补，反而小心会长豆 豆，流鼻血哦！
材料：平常吃饭用的饭碗或汤碗一个;姜一块（大约1-2个拇指头大小，切片或切丝）;红糖，半砖块，把它捏碎; 鸡蛋 ，每次就一只足够;料酒（*酒）随量，初试者1/4到1/2碗，再加水，等到适应后或根据喜好，可增加到3/4碗的酒。
做法：材料准备好了，就全部放到碗里，鸡蛋一定要打破。以3/4到一碗为一份量，然后用碟子把碗口盖好，放到锅里隔水蒸10到15分钟，就可以啦。根据自己的情况来服用，比如隔天吃或每天都吃。
好孕汤——当归金银花汤
功效：暖子宫，宫寒者服用
材料：当归 50克，金银花（也就是俗称的二花）15克， 红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚
做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮*一样，最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
吃法：把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
水鱼汤（甲鱼）
功效：增加透明拉丝，促卵泡发育 女性 到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任何毒副作用。
材料：一只一斤重的水鱼（野生甲鱼），加上狗杞10克，山芋肉（又叫山茱萸）10克，淮山（又叫山*）10克，炖大概45分钟。
做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，中*和甲鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。
吃法：来yj的第五天吃，味道有点酸酸的，最好连汤带肉全吃光！（哈哈，有难度哦！）一般每个周期吃一次即可。如果是卵泡发育不好，可以接着再吃一次。
提醒：山芋肉不是我们平时吃的山芋，一定要到*店，买的中*才对，千万别买错罗，要不然肯定不起作用，呵呵~~
豆浆
豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一 个月每天300-500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。 临床 还发现常喝豆浆能有效地预防 乳腺癌 和子宫癌地发生。研究人员让参 加实验的妇女每天喝400毫升的豆浆，连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素水平，结果表明每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕 激素的水平，使分泌周期保持正常。
鸽松炒鸡蛋
按：鸽肉、雀肉均为甘温鲜美之品，尤以鸽肉为筵席佳肴，有补脏腑、益气血、温肾助阳之功。男女精气虚亏不育不孕，食之令人有子。豆类及小麦制品含有 维生素e，人体缺乏时会影响生育，受孕后缺乏易引起流产，故常服有益。对于促进生育的日常的果、谷、畜、菜都需要，但必须摄食全面，不宜偏食，气血调和， 神冲精沛，始易受孕。
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