时间：2023-07-10 19:16:01 浏览：67
红枣花生蜜
材料:红枣、花生各适量
调料:蜂蜜适量
做法:
1.将红枣和花生洗净，温水浸泡后，用小火煮至汤汁稍稠。
2.放凉后，加适量蜂蜜调匀即可。
推荐理由:
常喝这道糖水，可预防和治疗 贫血 ，让准妈妈孕前气血丰盈。
烹饪提示:
煮红枣和花生时不要加蜂蜜，蜂蜜中的营养物质遇高温会被破坏，喜欢甜食者可适当放一点糖煮红枣和花生。
孕妇早餐食谱
早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，能为自己和肚子里的小宝宝补充营养！下面为大家推荐几款孕妇早餐食谱。
1、虾仁紫菜馄饨汤：
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
制法：
1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
2）将木耳去杂，洗净，剁碎。
3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面：
原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
制法：
1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
3、奶油磨菇汤：
原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
制法：
1）火腿、口蘑切成小碎丁。
2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素a、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。
孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。
孕早期早餐食谱
孕早期饮食要以简单、清淡、易消化吸收为原则。孕早期不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物。下面给大家推荐几款好吃的孕早期早餐食谱。
1、红枣桂圆银耳羹：
原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
制法：
1）将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。
2）用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入，再煮几分钟即可。
功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
2、糖醋莲藕：
原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1o克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
制法：
1）将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2）炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即 可出锅。
功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
3、水果酸奶沙拉：
原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯（取125～250克）。
制法：
1）挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。
2）然后取出酸奶125克。摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。
功效：这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收；水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。
孕中期早餐食谱
俗话说：早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物，以补充能量，同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。下面给大家推荐几款孕中期早餐食谱。
1、当归猪骨粥：
材料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
做法：先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。
功效：补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。
注意：阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。
2、鸡肝小米粥：
材料：鸡肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、盐适量。
做法：将鸡肝洗净，切片或块。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝 ，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成。每日分2次服，温热食。
效果：补肝养血，和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。
3、山*蛋黄粥：
材料：生山*30克，熟鸡蛋黄3枚。
做法：将山*切块，研成细粉，用凉沸水调成山*浆，然后再将山*浆 倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2～3沸，加入鸡蛋黄，继续煮熟即成。每日2次，空腹温热服。
功效：健脾和中，固肠止泻。适用于孕中期脾气不足，久泄不止，乏力 少气等症。
注意：大便秘结及湿热痢者忌用。
孕晚期早餐食谱
孕前的饮食能帮助女性朋友更好的备孕，孕早期的保健能让宝宝更健康，孕中期的护理，能让宝宝发育更好，孕晚期的营养更是不可小觑的。下面为大家推荐几款适合好吃的孕晚期早餐食谱。
1、荠菜粥：
原料：新鲜荠菜200克、大米100克。
做法：将荠菜洗净、切碎，同大米煮粥。
功效：补虚、健脾、明日，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。
2、猪肝粥：
原料：大米100克，猪肝30克，姜丝、葱各少许。
做法：猪肝洗净，均切成小片，调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用，大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入，大火熬沸转小火5～8分钟即成，装碗加少许盐和葱花。
功效：此粥色、香、味俱佳，营养丰富，具有补肝、养血、明目的功效，常食能防治贫血、浮肿。
3、乌梅粥
原料：乌梅15-20克、大米100克，冰糖少许。
做法：先将乌梅煎取浓汁去渣；大米淘洗干净；将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。
四、猪骨粥
原料：猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
做法：先煮猪胫骨，1小时后，取汤。加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。
功效：可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症状。
孕妇早餐不能吃什么
怀孕的女性在选择饮食的时候，尤其是早餐，一般情况下，一些早餐是不宜怀孕的女性吃的。那么，孕妇早餐不能吃什么呢？
1、油腻食物：如果早餐吃油腻的食物，很容易会出现反胃或者是肠胃不舒服的症状。例如，油条。
2、辛辣食物：早餐还是避免吃辛辣的食物，否则你一整天腹部都不会舒服的。
3、冰冷饮料：吃凉的饮料对腹部的刺激太大，若严重，可能会导致流产的。
4、空腹吃香蕉：空腹吃香蕉的话，只会导致心脏出现问题。
5、过咸食物：因为食物过咸，会导致身体的其他的细胞的水分补及，从而导致身体严重出现缺水症。
6、油炸食物：油炸食物对胎儿伤害相当大。糊物，也具有高的致癌性。
7、空腹吃水果：有些水果是不能空腹吃的，例如香蕉或者是菠萝。对于菠萝来讲，你空腹吃的话，会造成胃酸，从而出现恶心和呕吐。
孕妇不吃早餐的害处
不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取，这样不仅危害到孕妇自己的身体健康，也对胎儿的成长不利。下面给大家介绍一下孕妇不吃早餐的害处。
1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。
3、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
4、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
5、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
6、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
10个月宝宝食谱：煎猪肝丸子
营养分析：这种软嫩可口的猪肝丸子中，猪肝含有很丰富的铁、锌、va、vb12等营养素，是预防婴儿贫血的好食品。
制作方法：
1、将猪肝剁成极碎的泥，洋葱切碎同入一碗，加面包粉，鸡蛋液，淀粉搅拌成馅。
2、平锅置火上放油烧热，将肝泥挤成圆子，下锅煎熟。
3、将西红柿切碎，同番茄酱一道炒熟，倒在猪肝圆子上即成。
10个月宝宝食谱：脆皮胡萝卜
原料：胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋
工艺做法：炸。
配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法：
1、胡萝卜去皮，洗净，切成细条，猪瘦肉洗净，切成末;
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀;
3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;
4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊;
5、锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条;
6、用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。
适合人群：10个月以上的宝宝
健康提示：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
10个月宝宝食谱：香蕉牛奶布丁
适用10个月以上
材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc（标准泡法）
做法：
1、香蕉去皮，切成小丁备用。
2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用。
营养小典：
此时期的宝宝，仍需要丰富的钙质以帮助成长发育，因此在设计副食品时，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。
10个月宝宝食谱：肝肉泥
动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力，所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，。如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。
配料：猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。
制作：
1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。
注意：宝宝第一次接触肝脏食物，可能有点不适应。妈妈不用担心，宝宝会慢慢喜欢的。
10个月宝宝食谱：酥蜜粥
原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
制作方法：
将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。
营养经：
可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
10个月宝宝食谱：毛豆浓汤
原料：毛豆200克，鲜奶200毫升，盐3克
制作方法：
1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分；
2、倒入榨汁机中，加牛奶榨汁，再以细网过滤；
3、将滤好的汁倒入锅中，以中小火熬煮，边煮边搅拌，待滚沸，加盐调味即可。
营养经：
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。
10个月宝宝食谱：枣泥花生粥
原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。
制作方法：
1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
2、将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。
3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
三色猪肝粥
原料：粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。
制作方法：
1、将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。
2、猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。
3、将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
4、加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。（乖咪妈说，鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉）
10个月宝宝食谱：酸奶菠菜
原料：菠菜叶8片，牛奶1/2小匙，酸奶1小匙
制作方法：
1、将菠菜叶洗净之后炖烂；
2、将炖烂的菠菜捣碎并过滤；
3、将菠菜放入锅中，加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。
营养经：
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，能激活大脑功能，是作为儿童营养食谱的好材料。
10个月宝宝食谱：肉豆腐糕
原料：瘦肉、豆腐各适量，香油、酱油、生粉、葱末、姜末各少许。
制作方法：
1、将肉剁成馅，用昔油、姜末拌匀待用。
2、将豆腐搓碎，加入拌好的肉馅、生粉、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。
3、将肉豆腐泥摊入小盘内，上屉蒸15分钟即可。
营养经：
香嫩入味，婴幼儿很喜欢食用。 肉馅要剁细，豆腐共搓碎。肉要拌得黏糊些，否别肉豆腐糕蒸不成整个，从而影响菜的风味。
10个月宝宝食谱：冬瓜虾仁粥
原料：大米50克，冬瓜30克，虾仁20克，玉米粒少许
制作方法：
1、大米淘净，用水浸泡半小时；
2、将新鲜冬瓜去皮洗净，去瓤后切小块；虾仁、玉米分别洗净，切成碎末；
3、锅内加入适量清水和大米，煮开后放入冬瓜粒和虾仁末、玉米粒，一起煮成粥稠菜烂即可给宝宝喂食。
营养经：
虾仁富含的钙质是婴儿成长所必须，玉米能增强婴儿记忆力，且富含各种维生素，可促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排泄，冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪所以此粥既可预防宝宝肥胖，又保证了充足的营养素。
10个月宝宝食谱：黄芪芝麻糊
原料：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。
制作方法：
黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3~5天。
营养经：
可益气养血，润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。
10个月宝宝食谱：玲珑馒头
原料：面粉2勺，发粉少许，牛奶1勺
制法：
1、将面粉发粉牛奶和在一起揉匀放入冰箱15分钟取出。
2、将面团切成3份揉成小馒头，将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟。
10个月宝宝食谱：小肉松卷
原料：面粉2勺，牛奶1勺，发粉少许，肉松1勺
制法：
将面粉发粉牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份压扁卷上肉松; 上笼屉蒸熟。
10个月宝宝食谱：小笼包子
原料：面粉2勺，水1勺，发粉少许，肉馅1勺，葱末1/2勺，盐少许
制法：
将肉馅葱末盐调和均匀，将面粉水盐和在一起揉匀，把面团分成3份擀成包子皮，将肉馅包在包妇皮内，上屉将包子蒸熟。
10个月宝宝食谱：鲜肉馄饨
原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，馄饨皮3片，肉汤1/2杯，紫菜少许
制法：
将肉末盐葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内，用肉汤煮馄饨，最后撒上紫菜。
10个月宝宝食谱：鸡血羹
原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，盐200毫克，淀粉1勺
制法：
将鸡血切成小块，将鸡汤加淀粉，盐搅拌匀，将鸡汤加热，边加热边搅，加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟。
10个月宝宝食谱：两色豆腐
原料：豆腐1/10块，红豆腐（猪血）25克，鸡汤1/2杯，淀粉少许，盐少许，葱末少许
制法：
将红、白豆腐切成小块，放入开水中煮沸，捞出入锅，加肉汤、淀粉、葱末放入锅内边煮边搅，煮至粘稠状后加盐。
10个月宝宝食谱：豆腐肉丝羹
原料：豆腐1/10块，猪肉4勺（20） ，泡黑木耳1朵，肉汤1/2杯，盐200毫克，淀粉1勺，葱末1/2勺
制法：
将豆腐切成细条，黑木耳撕小块。将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末。将肉汤、豆腐条、盐、淀粉放入锅内边煮边搅，煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌，煮沸后再继续煮3分钟。
10个月宝宝食谱：鹌鹑粥
原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
10个月宝宝食谱：红小豆泥
原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许
制作：
月子餐30天食谱
坐月子对于女性来说是特别重要的一个阶段，如果在坐月子的时候不小心，日后是可能落下病根的。因此在日常起居上要特别注意，饮食又是能快速补充产妇所需的营养的，坐月子期间又该如何安排月子餐能帮助产妇快速恢复呢？
1. 第一阶段（月子第一周）
才生下宝宝的妈妈们此刻肠胃处于虚弱的状态，对食物都没有胃口，且因为是产后第一周妈妈还处于排体类污的阶段。此刻月子餐主要就要针对排污，祛恶来进补，利用食物为她们调理好肠胃。早餐的时候可以安排空腹喝生化汤或者麻油猪肝加上一小碗栗子小米粥；午餐的时候食用薏仁饭加一份麻油猪肝，下午的时候可以加餐鸡丝小米粥；晚餐的时候可以食用一些炖品晚点的时候喝一点红豆汤。
2.第二阶段（月子第二周）
这个阶段属于增强骨质的时期，在餐食方面要开始慢慢食用动物类的食物，加快补给妈妈需要的营养成分。同时也要注意食用新鲜果蔬进行辅助。而且这个时候妈妈们都比较在意乳汁的量，这个时候也需要通过食用食物达到乳汁充足。因此早餐的时候建议食用麻油猪肝加上他、一份甜糯米粥；午餐的时候食用薏仁饭，加桂圆炖猪心；下午可以加餐一份猪手花生汤；晚餐的时候就食用一点鲫鱼汤和一点炖品。
3. 第三阶段（月子第三、四周）
这个时候月子已经基本进入尾声阶段，妈妈的身体也有了一定的恢复。在这一阶段最重要的就是益气补血，通过食物帮助妈妈们早日恢复体力。早餐的时候可以食用新鲜的水果，黑芝麻薏仁粥等；中午的时候可以食用一些羊肉，乌鱼汤，食用一些蔬菜；晚餐的时候就喝点鱼汤。
为什么要吃月子餐
月子餐是从古代就传下来的习俗。但对于现在很多新时代的女性来说，30天月子餐简直就是煎熬，好不容易减下的肥，月子餐就全吃回去了。那为什么月子期间要吃月子餐呢？
这是因为妈妈们在分娩的时候由于消耗了太多的体力，甚至有的妈妈还在分娩的时候失血过多，丢失了身体所需的各种维生素，水分和蛋白质，造成了妈妈在分娩后的第一周到第二周都会感觉到浑身没有力气，吃什么食物都没有味道，没有食欲。这个时候就需要我们吃月子餐，因为月子餐可以摄取我们每天所需要的营养成份。在月子餐中，我们摄取足够的钙，锌等，这些都是产妇在分娩后所必不可少的。可见月子餐对妈妈们在分娩后的产后恢复是具有很多的作用的，在这里也提醒一下各位妈妈，在摄取丰富的营养月子餐的时候，要注意在保证足够的营养后，也要注意适当的锻炼身体。
月子餐该吃些什么
月子餐吃得对才能使身体更快的恢复健康，在月子期间餐食一定要营养丰盛。那月子餐究竟又该吃些什么呢？
1. 鲫鱼
大家都知道月子餐鲫鱼是必不可少的，因为鲫鱼不仅对脾胃有很好的滋补作用，还具有通乳催奶的功效。
2. 乌鸡
产后妈妈都比较体虚，而乌鸡刚好可以补气血，对血虚有显著效果，能够增强妈妈的免疫系统。
3. 鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白，对身体恢复也是很有效果的，还可以促进细胞的重生。但很多人都认为鸡蛋吃的越多越好，其实这个观点是错误的，鸡蛋吃太多的话是会引发胆固醇等疾病。要懂得适量。
4. 猪肝
猪肝是非常适合产妇食用的，因为猪肝含有的维生素可以帮助产妇去除一些有毒物质，加快子宫淤血的排放。对子宫的恢复起到很好的作用。
5. 核桃
核桃有补血，健脑的作用，不管在怀孕期间还是月子期间都建议妈妈们多食用核桃。而且核桃不仅对妈妈们帮助消化，促进骨质生长的作用，也能帮助宝宝的大脑发育的更好。
月子餐可以放盐吗
很多平日口味较重的妈妈在坐月子的时候，有个普遍担心的问题就是，月子餐可以放盐吗？
一部分老年人总是告诫新妈妈们在坐月子的时候不要食用盐，其实这种说法并不准确。从科学的角度上来说，坐月子期间饮食应该清淡为主，辣椒，葱，姜，蒜都应该少于平时的量。食用盐也应该是少放合适，但少放不代表是不妨盐或者放很少很少的盐。在月子餐里面假如调味品，是能促进妈妈的食欲，更快恢复身体的。从医学的角度上来说，在月子期间，需要排除更多浑浊的物质，因为此刻妈妈体内任然是有淤血的，在月子里食用盐等调味品可以促进血液的流通，减少血液凝固的情况。因此说月子餐不能食用盐是错误的，产妇是否能食用盐和食用盐的量是需要依靠自己的体质来决定的。
月子餐的饮食禁忌有哪些
在生下宝宝后，妈妈的身体非常虚弱，为了让妈妈们尽快恢复好身体，也为了妈妈能提供给宝宝充足的母乳，月子餐变得尤为重要。当你知道月子餐又有哪些禁忌吗？
1. 禁食辛辣生冷食物
产后身体虚弱，这个时候食用生冷辛辣的食物不仅会阻碍妈妈们恢复，还会伤害胃，造成腹部疼痛。有的时候还可能通过乳汁传达给宝宝，造成宝宝的肠胃也受到伤害。因此辣椒，姜，大蒜这些在月子期间都应该少食。
2. 不宜大补
月子期间人们总是习惯食用大鱼大肉来给妈妈们大补，其实这样是不对的。妈妈们在怀孕阶段就已经为后面的生产做好了准备，这个时候如果过度的大补，不仅会浪费大量的人力财力物力，更怕的是会引发更多的疾病，引发妈妈的肥胖症等。
3. 多食新鲜果蔬
在大家传统观念里面，果蔬寒气过大，不宜给产妇食用。其实让妈妈们适量的食用新鲜的果蔬可以弥补大鱼大肉多不给提供的营养，帮助消化，促进妈妈的食欲。
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