酸辣萝卜怎么做又脆又好吃

时间：2023-06-22 07:24:03 浏览：34

酸辣萝卜简单又好吃，那么怎样做才能又脆又好吃呢？下面就跟大家说一说吧！

将白萝卜洗干净去皮，切丁或者片，放入适量的盐腌制10分钟，去掉萝卜的苦味；倒掉腌制出来的水；

用凉白开清洗两遍；

萝卜丁沥干水分；

准备小米辣和蒜片，份量按个人的口味；

将萝卜放入密封无水的器皿中，将小米辣和蒜片也放入，用白醋加凉白开和白糖调好，倒入器皿中；

然后器皿密封，放入冰箱冷藏一夜，这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃。

酸辣萝卜怎么做又脆又好吃

延伸阅读

萝卜苗怎么吃

材料:萝卜苗、蒜茸、生抽、植物油。

做法:

萝卜苗摘洗干净，蒜剁成末备用。锅里放清水烧沸，加入少许盐、植物油，再把萝卜苗投入氽下水。把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。

胡萝卜能天天吃吗

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素以及水溶性维生素，这个β-胡萝卜素是可以转化为维生素a的，维生素a如果缺乏会导致我们人体的暗适应能力下降，吃胡萝卜是可以改善这样症状的，所以胡萝卜是很健康很好的食材，应该说要经常吃，但是对于身体所需维生素来说是需要多种多样的，所以天天吃不仅会腻味而且总归是不太好的。

魔芋和萝卜能不能混在一起吃

魔芋含淀粉、蛋白质，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达百分之三十。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达百分之六十五。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等*物。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8到10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，有利于血管弹性的维持。