时间：2023-06-22 15:30:02 浏览：37
原料：桃胶20克、糖25克、牛奶100毫升、水100毫升。
桃胶泡18个小时，至约10倍大。泡好的桃胶用清水洗净，剥小块，取一奶锅放入适量水，将桃胶放进去小火煮15分钟至水份渐少。加入25克的糖，煮5分钟即可关火放凉备用。牛奶取100毫升放入75克的糖，放入微波炉1分20秒至牛奶温热，用勺子将糖搅拌溶化。剩下的牛奶加入甜牛奶中，搅拌均匀。加入3个蛋白，用蛋抽搅拌均匀。搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛网两次。锅内放入水，将牛奶蛋液放进碗里，包上保鲜膜。隔水蒸至蛋液凝固，成水蛋的嫩滑凝固状，关火放凉备用。将蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃胶，放冰箱冷藏，三小时后即可取出食用。
请问桃胶可以生吃吗
桃胶不可以生吃，你把桃胶放入杂粮一起打成豆浆，本身就已经把桃胶煮熟了，因为豆浆不可以生吃，一定要煮透才可以吃。
在豆浆中，是可以加入适量桃胶。
桃胶，它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
桃胶一个月吃几次可以美容
1、由于桃胶的糖分含量高，而且相对难以消化，建议您5天食用1次（一个月吃6次左右）就可以满足滋养身体、美容的要求了。
2、桃胶可以美容养颜，抗皱嫩肤。因为桃胶有着清血和降脂的功能，它包含的纯天然植物胶原蛋白可以帮助提高皮肤弹性，使皮肤变得红润更加光泽。
3、可以缓解体内湿热，起到生津止渴的作用。很多人都有一种感受，平时不断喝水，但还是口干舌燥、口臭、身体发热，这也是身体不佳的一个重要信号，我们可以通过食用桃胶来缓解此症状。
4、桃胶可以清肠通便助消化，对于长期被便秘困扰的人来说，适量食用桃胶可以增强肠胃的蠕动，缓解便秘症状。
刚刚摘得桃胶可以吃吗
刚刚摘的桃胶当然是可以吃的。但是要先进行处理：
1、冲洗干净。树上刚采摘的桃胶上面粘有很多的灰尘和细菌，用清水冲洗更加干净，桃胶最好是在雨前采集，桃胶吸收雨水后会自然泡发。
2、用清水浸泡。洗干净的桃胶可以放入清水中浸泡一段时间，泡发后用手将里面的黑色杂质去掉，冲洗干净后换水浸泡即可。
3、自然晾干。将桃胶取出，沥干水分，取所需食用量，将剩余的桃胶自然晾晒吹干，留着下次食用。
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