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鸡蛋薄荷能一起吃吗

时间:2023-06-22 18:12:05 浏览:79

可以做薄荷炒鸡蛋。

食材:新鲜薄荷叶、麻辣汁、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、白糖适量、水适量。

步骤:

1、薄荷叶洗净沥干切碎末。

2、鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。

3、打好的蛋液加少许水。

4、油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。

鸡蛋薄荷能一起吃吗

延伸阅读

只有鸡蛋面怎么做好吃

一、材料:面条适量,两个鸡蛋,食盐适量,葱适量,香油适量,植物油适量。

二、做法:

首先打两个鸡蛋,搅匀,切好葱花。起油锅,葱花炝锅。然后倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎。最后水锅内倒入热水,开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅。

用保温杯煮鸡蛋能吃吗

鸡蛋洗干净,小心的将鸡蛋放入保温杯中,注意不要打破鸡蛋。预热杯子和鸡蛋:倒入100度的开水,盖上盖子闷五分钟左右,将水倒出。如果不喜欢糖心的,要多闷两个小时。可以在中途再换一次开水,这样出来的鸡蛋会很熟。

建议不要用电水壶煮鸡蛋,因为电水壶是快速烧水专用,里面的沸水温度极高,如果煮鸡蛋,很容易使鸡蛋裂开。

煮鸡蛋怎么煮出来好吃

1、第一步,把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。

2、鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。

3、水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋;煮5-6分钟的蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润的嫩蛋;煮7-10分钟的蛋清凝固,蛋黄干爽的硬蛋。但不宜超过10分钟,会破坏鸡蛋里的营养。

4、煮好后,不必马上取出来,1-2分钟后再取出;或者放到冷水降温1分钟,这样容易剥皮。

5、鸡蛋剥皮后,可以看到蛋清凝固,蛋黄软糯的美味鸡蛋。

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