时间：2023-06-27 19:36:03 浏览：77
螃蟹中含有较多的动物性蛋白质，豆类中含有较多的植物蛋白质，一起吃能起到蛋白质互补的作用，能提高蛋白质的吸收利用。同时也可以和山*一起吃，山*中含有较多的膳食纤维能促进螃蟹中蛋白质的代谢。所以都是可以一起吃的，对身体有利。
螃蟹的功效与作用：
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹和茴香可以同时吃吗
二者同食对身体无影响。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
面包蟹蟹黄怎么做好吃
美味面包蟹（蟹黄炒饭、姜葱炒蟹）的做法步骤如下：
1、 面包蟹一只，约650克，解冻，然后拆开；
2、 面包蟹的盖里有大量蟹黄，整理出来，捣碎；
3、 锅中入油，加几篇姜片，少许盐，入蟹黄炒，加一个鸡蛋，少许料酒，打散，和蟹黄一起炒熟，放旁边；
4、 再入油，打入另一个鸡蛋煎熟，分成小块，加入剩饭；
5、 加入生抽，苹果醋，米饭炒散。加入蟹黄炒匀，加入葱花；
6、 盛出来装盘；
7、 锅内入油，加入姜片，中火翻炒，油热后加入面包蟹块翻炒，加入料酒，辣椒粉，生抽，翻炒均匀后，加入少许热水焖煮；
8、 水淀粉中加点糖，调匀，倒入锅中，浓稠时勾芡好，加入葱花或者葱段翻炒一下即可出锅。
南瓜能和螃蟹一起吃吗
螃蟹能与南瓜一起吃，两者一起是能够很好的预防高血压高血脂的一个疾病，对于一些中老年人有很好的帮助。
南瓜（学名：cucurbitamoschata(duch.exlam.)duch.expoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
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