时间：2023-06-28 07:24:03 浏览：33
螃蟹和茶水不能一起吃。
原因如下：
一、蟹肉中富含蛋白质，而茶水中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而人体的胃部很难消化该产物。因此部分人吃完螃蟹饮用茶水后会出现胃部的不良反应。
二、螃蟹的蟹脚、蟹腮中带有少量细菌，人体的胃液也有一定的杀菌能力，但饮用茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果会大大下降。
冬天死的螃蟹能吃吗
海蟹（一般为梭子蟹）死了只要没变质可以吃，超市有冷冻的卖。
吃死河蟹会中毒，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。组胺是体内分泌，引起炎症和过敏性疾病的主要物质。它可使病人支气管收缩和粘液分泌，患者接触变性原后，血清和支气管肺泡灌洗液中可见组胺水平增高。
螃蟹吃什么东西好养活
饲养螃蟹可以喂它们吃喜爱的小鱼小虾，要想让它生长得更好，同时可以喂些水草和藻类，比如苦草、伊乐藻、金鱼藻等等。螃蟹是群居性的，多只一起养比单独养更容易养活。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
螃蟹整只怎么做好吃
1、把螃蟹洗干净放在锅里根据大小决定开锅后蒸多久，八两一个的大概蒸30分钟；
2、小的蒸15分钟20分钟不等；
3、青芥末，挤出来牙膏那么多，加白醋和一点糖，加一点酱油，蘸着吃；
4、20个螃蟹需要切一整块姜，切碎，方法和调芥末一样，里面倒半碗白醋或透明的米醋，加一点糖，一点盐或者一点酱油，蘸着吃；
5、煮螃蟹，就是把螃蟹洗一下，放在锅里，锅底加一些水，很少一点就行，300毫升足够，里面加一勺盐，比炒菜多一点的盐量，开火煮，开锅后的时间比清蒸的时间大概每个规格少五分钟。
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