时间:2023-06-30 21:36:03 浏览:94
海带土豆芹菜能一起吃,它们都属于凉性,互不相克也不会产生不良反应。
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带可以和猪肉一起吃吗
海带炒肉做法:
1、备料:海带200克、猪肉500克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量;
2、将海带泡发洗净切长条;
3、将猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎;
4、炒锅热油放入八角,放肉片煸炒至变色,再加入葱花、姜丝、干辣椒;
5、淋入酱油,加入切好的海带片,煸炒至熟,放入盐、鸡精调味即可。
海带浸泡久了能吃吗
海带是我们在生活中常见的食物,特别是煮汤,或者在当小菜的时候,经常会见到,但是海带是海里的食物,捞上来之后就一直泡在淡水里,这样泡久了还能吃吗?让我们一起到健康饮食文化看看,会不会导致营养流失。
可能感兴趣》》蛇酒的功效与作用
问:海带泡久了能吃吗?
答:可以吃的
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。
干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
配子体
雌配子体:多为一个细胞,球形或梨行直径11-22mm,雌配子体形成后细胞只生长不分裂,最初色淡渐深,变成棕褐色。
雄配子体:一般多个细胞组成。细胞直径5-8mm。当孢子萌发形成配子体后,雄配子体不断形成细胞分裂,增加细胞的数目,形成多细胞的分枝体或团成一块的球状体。
吃海带的4大禁忌,你知道多少
我国是一个美食的王国,而在选择各种食材的时候都是跟中医有很多关系的,毕竟中医讲究的是阴阳和调理,大家都知道吃海带对身体的健康有很大的帮助,而且海带炖排骨的话更是非常的好吃,你知道海带有哪四大禁忌吗?本期健康饮食文化为你解析。
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢