时间:2023-12-18 15:24:03 浏览:78
原 料: 海带50克、干黑木耳3朵、香菇5朵、姜5克、洋葱5克、小红辣椒5克、橄榄油、盐、鸡精适量。
做法:
1、先将海带、黑木耳泡软,然后再把海带、黑木耳、香菇、姜、洋葱和红辣椒都洗净切丝备用。
2、锅内加橄榄油,然后放入海带、黑木耳、香菇、姜、洋葱和红辣椒,进行翻炒,最后放入盐和鸡精搅拌均匀即可。
凉拌海带丝吃多了会中毒吗
中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。
海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带和豆角可以一起吃吗
海带含有大量的多不饱和脂肪酸,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,能够预防心血管方面的疾病。豆角理中益气,补肾健胃和五脏,含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。海带和豆角在一起吃不会有害处,二者对人体都有好处。
海带能生吃吗
1、海带倒也是可以生吃的,但是口感不是那么好就是了。生海带没有味道,可以适量加一些调料。而且生海带很硬,不是很好吃,一般生吃也是咬不烂的的。另外,生吃前要将海带泡开洗干净。
2、海带是一种海藻类,可以食用,含有很多的微量元素,碘、钾等。对于一些地区,由于饮用水中含碘较少,该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿,俗称大脖子病,该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人,最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的,但是口感不好,很硬,没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等,生吃可能引起疾病的发生,对人体不利。所以最好还是蒸煮加热后食用更佳。
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