时间：2023-07-05 19:48:05 浏览：58
可用于做排骨蟹条粥。做法如下：
1、准备材料：大米2杯，糯米1杯，排骨3块，蟹条5根，青豆30g，姜3片；
2、大米、糯米淘洗干净，放入锅中；
3、加足量清水；
4、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹条剥去包装待用；
5、水煮滚后，加入排骨；
6、转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹条；
7、再熬5分钟左右，即可关火，加少许盐调味。
酸奶和蟹能一起吃吗
螃蟹和酸奶能一起吃。螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，没有相冲的性味，螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不会发生反应，也不相克，因此能一起吃。
火锅和螃蟹可以一起吃吗
火锅和螃蟹是可以一起吃，但是在食用螃蟹期间不要食用和螃蟹相克的食材，比如羊肉。
原因：螃蟹性寒，而羊肉是性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话，有碍羊肉的温补作用，并且对于脾虚或者阳虚的人来说，很是伤脾胃。
剩下的螃蟹第二天怎么吃
可以给螃蟹加热的工具有蒸锅、高压锅和微波炉等，若是用蒸锅加热，在水开后还要整15-20分钟左右，高压锅蒸10分钟左右，而微波炉只需要高火3-5分钟即可。二次加热螃蟹的时间不能太短，一是不能完全杀灭里面的细菌，二是可能会加热不完全，所以具体加热多久是与加热的工具有关的。
螃蟹煮熟后通常是建议当天吃完的，若是吃不完，可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存，到第二天还是可以食用的，冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的增殖；若是碱螃蟹直接放在常温下，螃蟹中含有丰富的营养物质，很有可能会滋生较多的细菌，而且空气中也含有较多的灰尘和细菌，不利于螃蟹的保存，这种情况下的螃蟹是不建议吃的。
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