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生吃蛇胆有什么危害

时间:2023-07-06 13:24:05 浏览:56

因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质,生吃蛇胆易引发中毒性疾病,轻则恶心、呕吐、头晕,重则危及生命。若要服用蛇胆类制品,应选用正规厂家经过严格处理的产品。

蛇胆,是蛇体内贮存胆汗的胆囊。蛇胆呈椭圆形或卵圆形,囊体较直。蛇胆管细长质地软而有韧性,附连在囊体上。所有的蛇胆都可入*,特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入*的宝贵原料。

蛇胆自古以来就是一种中*材,广泛应用于临床,自古至今,在民间一直倍受推崇。性凉,味苦微甘,有行气祛痰,祛风去湿

生吃蛇胆有什么危害

延伸阅读

生吃蛇胆有什么好处和坏处

生吃蛇胆的好处:蛇胆,是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入*,特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入*的宝贵原料。性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老。

生吃蛇胆的坏处:生吃蛇胆易引发中毒性疾病,轻则恶心、呕吐、头晕,重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质,进入人体胃肠道后,其毒性成分被吸收并进入肝脏,再由肾排出。因此,中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率

生吃蛇胆有毒吗

蛇是百毒之王,其本身可患各种疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体。

蛇胆是一味中*,但是它的*用价值和食用价值是截然不同的。*用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆,都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份,但含有许多由肝脏分泌的有毒物质,也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆,或食用白酒料调制的

生吃蛇胆对身体有好处吗

生吃蛇胆的坏处:

1、生蛇胆具有毒性,对身体有伤害。

2、生蛇胆由于未经炮制,其中所含的一些毒素可能会影响到身体,并且其*用价值也无法体现。

3、蛇是一种凶猛的爬行动物,以鼠、蛙、鸟等为食,常感染一些人兽共患的寄生虫病,生吃蛇胆是一种不卫生、不科学的饮食嗜好。

吃蛇胆应蒸熟或用酒浸泡:

1、将新鲜蛇胆一枚切开,置于250毫升50度以上白酒中,密封浸泡一个月以后饮用。

2、食用蛇血应注意取血部位,可将蛇头朝上吊起,截断蛇尾部取血,能防止呼吸道或食管中的虫卵混入血中,然后加入等量的50度以上的白酒,密封一个月后服用。

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