时间：2023-07-10 08:06:05 浏览：20
羊是不吃肉的，羊属于草食动物，以吃草叶为生。它们吃青草、叶子与其它植物，大多是吃粗糙而大量的。羊的消化系统难以消化动物性的食物，这是长期进化的结果，素食是它的本性。但也出现有羊吃肉、鱼虾的，对此动物专家则是表示，羊本来就该吃草，如果改吃荤，就表示出了问题、有疾病或此羊基因有变。
山羊（学名：capraaegagrushircus）又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来，中国山羊业发展迅速，成就显著。中国山羊分布的地区广，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。南方一些省（区）不能养绵羊的地方却可以养山羊。
山羊排骨怎么做好吃
1、 白萝卜去皮切滚刀块，生姜切片备用。
2、 羊排冷水焯水，煮至沸腾盛出备用。
3、 锅中热油，倒入豆瓣酱，小火炒至出红油。
4、 锅中依次倒入花椒、糖小火爆香。
5、 接着锅中倒入焯好的羊排，大火炒至上色，盛出备用。
6、 把炒好的羊排倒入砂锅中，接着倒入料酒、生抽、八角、姜片。
7、 锅中倒入热水，没过食材。
8、 大火煮至沸腾后盖上锅盖，转小火炖80分钟。
9、 打开锅盖，倒入萝卜。
10、 盖上锅盖，继续炖30分钟，开盖倒盐并搅拌均匀。
山羊肉炖汤怎么做好吃
1、食材准备:山羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱等。
2、当归、生姜用清水洗净，切成大片。
3、山羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出冷却，切块。
4、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后， 打去浮沫，改用炆火炖1小时，山羊肉熟透即成。
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