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西兰花和西红柿能一起吃吗

时间:2023-07-12 14:42:05 浏览:92

西兰花和西红柿能一起吃,生吃番茄,能补充维生素c;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。

西兰花和西红柿能一起吃吗

延伸阅读

油炸兰花豆有什么营养能多吃吗

油炸食品不容易消化。食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素b1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素b1缺乏症。油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。容易出现小儿肥胖症。油炸食品中也有许多细菌。可能引起少数人发生蚕豆病。

西兰花吃了会胀气吗

西兰花吃了会胀气,因为西兰花里面含有丰富的纤维素还有营养素,这种成分只有在肠道才能够被分解消化道道,所以吃的太多对于胃部会造成负担,而且还会产生气体,导致肠胃的胀气。

西兰花,又名花椰菜(学名:brassicaoleraceal.var.botrytisl.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

木耳和西兰花能一起吃吗

西兰花和木耳一起吃的,西兰花含有丰富的维生素,与木耳结合有素菜中的荤菜之称。

增强人体免疫力

西兰花中的膳食纤维还能将体内的有毒物质排出体外,而且含有的维生素c还能增强机体的免疫功能,木耳是一种营养非常丰富的菌类物质,所以,也有增强人体免疫力的作用。

防癌抗癌

西兰花中含有的维生素c及多种吲哚衍生物,乳腺癌、胃癌有一定的防治作用,而木耳中含有的木耳多糖能分解肿瘤,具有比较好的抗癌作用。

调节血压

西兰花中含有的类黄酮物质对高血压有一定的调节作用,而且木耳是一种非常好的保健食品,对高血压有一定保护作用。

降低血糖

西兰花的纤维含量非常丰富,所以能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖的含量,加上木耳中含有的木耳多糖,也是一种能降低血糖含量的物质。

延缓衰老

西兰花中含有的维生素a、维生素c等营养物质,可以防止皮肤干燥,保持皮肤的滋润及弹性,和木耳一起食用,有延缓衰老的作用

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