时间：2023-07-13 19:00:05 浏览：31
1、清蒸鲍鱼：味道鲜美，好吃不腻,鲍鱼放蒸锅中，上汽后蒸8分钟，根据个人口感，可以粘上点酱料，鲜美好吃。
2、清蒸红花蟹：原汁原味，肚皮朝上放到蒸锅中蒸制15分钟，搭配姜醋汁更好吃。
3、清蒸小龙虾：口感鲜嫩恰到好处，小龙虾刷洗干净，处理好后放到蒸锅大火上汽后蒸10分钟即可。
4、清蒸巴浪鱼，做法简单，美味好吃，把鱼内脏取出打刀花，放胡椒粉、葱姜，进蒸箱蒸12分钟即可。
5、清蒸马鲛鱼：把鱼切段，放姜葱、料酒、胡椒粉等腌制15分钟，装盘放蒸箱蒸12分钟，淋热油即可。
6、清蒸金线鱼：鱼去鳃、鱼鳞，去掉内脏，打刀花，放葱段、姜、胡椒粉，蒸12分钟即可。
活泥鳅清蒸蒸多久可以吃
一般需要蒸20分钟左右。
泥鳅的生存环境容易受到各种干扰和污染，尤其是脏水中生长的泥鳅，不仅容易寄生车轮虫、舌杯虫、三代虫等病原体，还会沉积重金属。
如果要吃泥鳅一定要彻底清洁和加热，充分蒸熟，千万不要害怕破坏所谓的活性成分而不进行消毒和烹制。
材料：泥鳅、葱、姜、酒、辣椒、色拉油、酱油。
步骤：
泥鳅买回来先养几天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换几次水；蒸之前先烧适量开水，水里放姜、葱、酒等去腥，水开后把泥鳅倒入，立即盖上盖子，以免溅出水花伤
清蒸鸡怎么蒸才好吃
一、主料：
草鸡。
二、辅料：
胡萝卜、白萝卜。
三、调料：
盐、白酒、生姜片、小葱。
四、做法及步骤：
1、先把鸡洗净后沥干水；
2、准备生姜片和小葱；
3、用半瓶盖白酒均匀抹上；
4、将4克盐均匀的两面都抹上；
5、用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，而且受热后不会变形；
6、把葱和生姜片放入碗底；
7、再把鸡放上腌制半小时；
8、之后盖上开大火蒸1小时；
9、直到蒸出好多鸡汤；
10、撒点葱花上桌。
清蒸咸鲅鱼怎么做好吃
材料：
咸鲅鱼、姜、葱、蒜、午餐肉、泡椒、盐、味精、鸡精、白糖、花椒。
做法：
1、鲅鱼洗净，在鱼身两边各开几个十字花刀，用料酒、姜、葱、花椒腌渍。
2、葱切成4厘米的长段，午餐肉、姜、蒜切成0．5厘米大小的丁。
3、鲅鱼下热锅炸一下，锅中留少许油，放入姜、蒜、午餐肉丁、泡椒炒香，加入少许鲜汤，再放入鲅鱼，烧至鲅鱼熟即可。
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