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羊肉串怎么烤着吃

时间:2023-07-18 20:00:06 浏览:68

1、首先要用洋葱腌制羊肉,洋葱切成很大的一块,但是要想办法把洋葱的汁挤出来,我们可以用一些东西用力的压洋葱,或者把它捣碎。而羊肉要切成比较大的方块形状,因为这样的肉不会烤干,烤出来也会非常好吃,然后,把洋葱和羊肉搅拌均匀,腌制三十分钟左右。

2、然后,时间到了以后,我们加入孜然,还有孜然粉,再加入盐还有辣椒,还有一个大家想不到的,那就是牛奶,然后搅拌均匀。大概五分钟就够了,接下来就是把它烤熟了,底下可以垫一层锡纸,这样烤出来的羊肉即使是烤箱,也非常的好吃。

羊肉串怎么烤着吃

延伸阅读

羊肉萝卜能一起吃吗

可以一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。

萝卜本身就有清热去火的效果,萝卜性质寒凉还可以顺气,所以可以中和羊肉的温热,还能帮助身体排解多余的热。最适合跟容易上火的羊肉一起烹饪,彼此化解。而且萝卜里的维生素c,还可以促进身体吸收羊肉里的铁元素,提高补血效果,可以说两种食物堪称“绝配”。

羊肉啤酒能一起吃吗

1、啤酒可以和羊肉一起吃,但大量食用羊肉和啤酒本身确实会增加患痛风风险。

2、解释:啤酒不仅本身含有嘌呤物质,而且大量饮酒后,会增加胃肠黏膜的通透性,如果此时再食用富含嘌呤物质的食物,则会导致体内嘌呤含量显著增加,同时酒精本身也能促进内源性尿酸生成,进而提高了诱发痛风的风险。由于海鲜、牛羊肉的嘌呤含量都比较高,所以痛风患者一般都少食用这些食物。对于普通人来说,偶尔食用高嘌呤类食物是没有太大问题的。

我想炖大块的羊肉怎么炖好吃呢

操作方法:

1、羊腿一根并斩件,土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量;

2、羊腿放入开水并捞入汤褒,加入适量的水,加入花椒适量,大火加热;

3、将羊肉炖煮,将其他材料处理完整,将葱切段,姜切成大块并拍碎,萝卜土豆等去皮后切成大块;

4、煲姜汁,汤吸收姜汁会变得微辣;

5、将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去除泡沫,转至中小火慢煲,煲至一钟头以上;

6、出锅后酌量加入食用盐和白胡椒粉即可。

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