时间：2023-12-22 12:54:03 浏览：43
可以蘸蒜酱，辣酱，韭花酱等，以韭花酱味道最鲜。
韭花酱的做法：
主料：韭花。
配料：葱，姜，蒜，苹果。
调料：食盐，白酒。
步骤：
1、准备韭花，一只苹果，姜适量，蒜适量。
2、将韭花减去茎干，只留花冠。
3、将韭菜花洗净，晾晒干净水分。
4、苹果削去外皮，切小块备用。
5、放入韭花，慢慢磨碎。
6、放入苹果片，一起捣碎。
7、韭花酱制好装罐即可。
吃羊肉的禁忌水果有哪些
1、吃羊肉禁忌的水果包括梨，还有西瓜。
2、羊肉能够起到温补作用，和梨在一起吃，容易导致内热不散，出现消化不良，和西瓜在一起吃会发生冲突，影响到脾胃的健康，增加患上腹泻的可能性，内火旺盛的患者最好不要吃羊肉，避免增加上火的症状，导致眼睛疲劳和牙齿肿痛现象，适量的吃些羊肉，可以起到明目、补肝以及益血作用。
羊肉菠萝可以一起吃吗
羊肉菠萝是可以一起吃的，并且做好了还是一道好菜。
1、菠萝是南方的佳果，它营养丰富，含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸和各种维生素及钙、磷、铁、钾等无机盐。
2、菠萝有消食止泻、清暑解渴等功效，并有补脾胃、强精神、理气和中的功效。故胃炎、腹胀院痛、胃、十二指肠溃疡等患者食用本品，有缓中止痛的功效。
3、菠萝中还含有一种跟胃液相似的酵素，可以分解蛋白质，帮助消化。所以消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等病人，在饭后吃点菠萝大有好处。
西安回民街哪家烤羊肉串好吃
1、军良烤肉：军良烤肉名气很大，有自家独特的烤羊肉串方法。将肉放在木炭上进行火烤时，讲究360度全方位旋转，一边撒上孜然和辣子，一边刷上各式的酱料 。烤好的羊肉串肉质劲道，筋中有肉，肉中有油，口感层次分明，在当地十分受欢迎。
2、新疆火焰山买买提烤肉：这是西安城里不多见的正宗羊肉串，肉串粒粒饱满，味道十分鲜美。烤羊肉串口感筋道，外焦里嫩且有嚼劲，洋溢着浓浓的碳烤香。
3、清真刚刚烤肉：这里充斥着各类烧烤、海鲜和大排档，但最正宗的要数烤肉串。无论是烤羊肉串还是烤牛肉串都非常新鲜，肉香四溢，韧性十足，广受人们的喜爱。
4、船长烧烤：这是西安最接地气的烤肉店，主打各类烧烤和海鲜，品种丰富，分量充足。这家烤肉的特色是上桌前撒一道蒜苗末，不仅给肉串增色，还能充分提味。
5、文文烤肉：这家烤肉串最大的特色就是刷甜酱，鲜嫩的肉质带着麻辣的酱香，入口时微含一点甜味，吃下去使人念念不忘。
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