时间：2023-07-24 19:18:03 浏览：30
能吃，但是要注意保存妥当，不要让螃蟹变质。第二天吃隔夜的螃蟹是可以的，只需要简单的热一下就可以。螃蟹中含有着非常丰富的蛋白质，以及身体所必需的微量元素，对身体健康和滋补都起到了很好的作用。
大闸蟹哪些地方不能吃
1、壳上最中间，最顶上的那个腮不能吃。
2、肚子那一片也不能吃，雄蟹是尖的，三角行，雌蟹是大半圆。
3、螃蟹去壳后，蟹肉上那个白白，细细，长长的东西不能吃。
螃蟹属于寒性食物，胃不好的人建议少吃。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
熟螃蟹过夜还能吃吗
隔夜的螃蟹最好不要食用。
煮熟的螃蟹万一吃不完，应该保存在常温下干净且阴凉通风的地方，不过，最好也不要超过4小时，否则就可能滋生细菌了。
1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。
2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。
3、蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。
4、体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕
大闸蟹生吃叫什么蟹
1、叫醉蟹。
2、醉蟹不是煮出来的，它是生的，就是生吃螃蟹，不过这个螃蟹是用高浓度的酒精进行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身里面的作用比较像，醉蟹的独特味道也是让很多人着迷的。
3、生吃螃蟹的这种方法，从宋朝的时候就已经有了，随后的朝代都有，不过不同的朝代，在做法上还是有一些细微的区别的，大体上都是用酒腌制，然后生吃。
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