时间:2023-07-24 20:48:03 浏览:25
能做成洋葱炒豆腐。
食材:毛豆腐300克、食盐适量、蚝油适量、调和油适量。
做法:
1、买回来的豆腐控净水份后切成大片;
2、放在锅中煎;
3、至两面焦黄;
4、黄、紫洋葱切成块状;
5、利用煎豆腐的底油将洋葱炒香;
6、当洋葱炒至略软时,加入煎好的豆腐干;
7、加入适量蚝油;
8、翻炒均匀即可。
洋葱不能和以下食物一起食用:
1、不能和蜂蜜一起吃,对眼睛不好;
2、不能和虾一起吃,会造成草酸钙结石;
3、不能和海带一起吃,会造成结石;
4、不能和鱼一起吃,洋葱会破坏鱼中蛋白质物质,影响吸收。
鸡和豆腐怎么做好吃
鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃。
鸡炖豆腐的原料:鸡胸脯肉200克、南豆腐500克、西红柿1个、柿子椒1个、小葱适量、蒜2块、姜适量、酱油少许、花生油少许、精盐适量。
烹饪做法步骤:
1、将嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净;
2、鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用;
3、豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出;
4、西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用;
5、热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒;
6、鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐;
7、放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火;
8、中火烧6分钟转大火收汁,以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可。
天天吃豆腐煮青菜这样好吗
天天只吃豆腐煮青菜是不好的,不够营养。而且很容易造成别的病症,例如贫血,所以要注意饮食搭配,补充少量的蛋白质。
多吃蔬菜有助于抗衰老。尤其是要多吃豆腐、西兰花、洋葱和卷心菜。青菜可以护眼明目菜中的维生素b。、泛酸等,具有缓解精神的功能,多吃有助于保持平静的心态,菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。
新金字塔建议人们的食物应主要包括:
1、有益于健康的脂肪,即液体植物油,如橄榄油、加拿大菜籽油、豆油、谷物油、葵花籽油和花生油;
霉豆腐放久了有白毛能吃吗
长毛表示发酵,正常的颜色是白毛。当发酵长出的是绿色和黑色的毛时就不可以吃,这两种毛是高致癌物质绿曲霉素,黑曲霉素,十分危险。
霉豆腐,又叫:猫余,霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品,属于徽菜,是一个年轻人,名叫阿岑发明的。其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和b族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能是中国南方常见的一种传统特色豆制品。
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