时间:2023-07-25 15:30:03 浏览:49
蕨菜晒干好吃,其中水分及黏质减少,口感脆爽,相对于新鲜的蕨菜来说更富有嚼劲,有的人会更加喜爱这种口感;但是也有的人会更加偏好新鲜蕨菜的鲜滑爽嫩的口感,所以晒干的蕨菜好不好吃还是要看个人口味的。
晒干的柳蒿芽如何吃法
晒干的柳蒿芽可以炒鸡蛋吃。炒之前先将柳蒿芽焯熟,切成一段一段的。然后将鸡蛋打匀煎熟后放入焯好的柳蒿芽。最后再加盐和味精炒一会,淋少许油出锅即可。尤其要注意,柳蒿芽尝起来有苦味,所以在做之前,一定要先用水煮沸,除去苦味。
红鱼晒干后怎么做好吃
菜谱名称:干烧红鱼所属菜系
制作食材:主料:红鱼;配料:肉丝、笋丝、木耳丝、榨菜丝、干辣椒调料盐、味精、糖、醋、酱油、百瓣酱、料酒、辣椒油、香油。
制作方法:
1、红鱼处理干净,改一字花刀,加酱油、料酒稍腌;
2、将鱼入七八成热油,炸至金黄色;
3、辣椒炒配料,加汤及鱼,调味,慢火烧至入味;
4、急火收汁,加香油,装盘即可。
木耳发霉了又晒干还能吃吗
木耳发霉了又晒干不能吃,因为即使霉菌被晒干但是会有霉菌的残留,食用可能对人体造成伤害。中国是木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地。
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