时间：2023-07-27 11:36:03 浏览：90
1、准备好萝卜干。
2、萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。
3、锅里油烧热后，用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中，边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。
4、萝卜干切2厘米见方的块状，大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。
5、切好的萝卜干内放入辣椒油、盐、酱油、香油、葱蒜末、香菜末、小米椒段、味精搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。
注意：
1、秋天晾萝卜干可以选红皮、绿皮、心里美粉色瓤的萝卜各晾一些，放在一起腌咸菜颜色更漂亮。
2、腌好的萝卜干放一天后再食用更入味。
红萝卜和甜豆荷兰豆能一起吃吗
红萝卜和甜豆、荷兰豆能一起吃，具体方法如下：
食材主料：甜豆100克、荷兰豆300克、红萝卜100克、山*200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
1、羊心切成大片，胡萝卜切丁，山*切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2、所有食材需要去皮；
3、热锅，在锅中倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥；
4、将红萝卜、甜豆、荷兰豆和山*一起倒进去炒，8分钟左右关火；
5、放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。
猪肉胡萝卜莴笋香菇能一起吃吗
1、正常烹饪情况下可以同时食用；
2、猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效；
3、胡萝卜味甘，性平，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效；
4、莴笋食性微寒，味甘、苦，归肠、胃、脾、肺经，具有清热利尿、消积下气、增进食欲、宽肠通便、通乳的功效；
5、香菇性味甘、平、凉，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜的功效。
洋葱炒胡萝卜可以吃吗
洋葱和胡萝卜能一起吃。
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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