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金针菇吃多少算多

时间:2023-07-28 19:24:05 浏览:73

一天吃超过250克算多。

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。

金针菇具有很高的*用食疗作用,金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长,金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。

金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上,江苏灌南、河北、安阳、林州等,河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。

金针菇吃多少算多

延伸阅读

金针菇拿来炒什么菜好吃

金针菇炒蛋。

材料:金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2 瓣 、油6汤匙、盐1汤匙、酱油八分之一汤匙。

作法:

1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根 ,洗净沥干水;

2、鸡蛋打入碗中,加八分之一汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟;

3、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固;

4、翻面再煎15秒,将蛋饼捞起 ;

5、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒数下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒,打散蛋饼;

6、炒至金针菇变软后,加八分之一汤匙酱油和六分之一汤匙盐,装盘即可。

金针菇香菇鲜蘑菇能一起炖鸡吃吗

金针菇香菇鲜蘑菇是可以一起炖鸡的,不相克。

金针菇香菇鲜蘑菇炖鸡功效:气血双补调理,滋阴调理,补虚养身,健脾开胃调理。

主料:母鸡1000克,金针菇200克,鲜蘑菇50克,香菇50g克。

调料:江米酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,酱油8克,白砂糖5克,淀粉5克,香油2克各适量。

制作方法:1、将金针菇,鲜蘑菇,香菇去蒂后洗净,沥干水分;

2、嫩母鸡从背部剖开后洗净,沥干水分;

3、将米酒、酱油、葱、姜、白糖、盐调均,鸡放入浸渍片刻,将鸡脯向下置于盘中,上笼蒸30分钟,取出;

4、将鸡汤倒入锅内,煮沸后加入金针菇,鲜蘑菇和香菇再次沸腾加入香油及淀粉10克勾芡后,将其淋浇在鸡肉上即可。

金针菇可以天天吃吗

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的*用食疗作用。

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。

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