时间：2023-07-29 18:12:06 浏览：87
史书《饮膳正要》记载虾不可与猪肉同食。
牛肉鸡蛋汤制作原料如下：
主料：牛肉50克，芹菜50克，鸡蛋50克，虾仁50克。
辅料：樱桃10克，番茄10克。
调料：料酒3克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克。
牛肉鸡蛋汤制作步骤如下：
1、 牛肉剁碎；
2、 芹菜洗净切小粒；
3、 鸡蛋打散；
4、 西红柿切小丁；
5、虾仁洗净用牙签挑去虾线；
6、 牛肉虾仁同鸡汤一起放入汤锅
每天吃鸡蛋羹对身体好吗
鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富，容易消化吸收。所以没有问题的，不过建议7个月之内的小孩先不要吃蛋清，以防过敏，另外鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
鸡蛋能和豆浆红薯一起吃么
喝豆浆时不宜食红薯，另外鸡蛋和豆浆也是不能一起吃的。
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。失去两者原本的营养价值。红薯和鸡蛋可以一起吃。
豆浆能和鸡蛋一起吃吗
1、可以一起吃。生豆浆和生鸡蛋都存在“抗营养因子”，这些物质在进入人体以后，的确有可能引起中毒，导致食欲不振、恶心呕吐等症状。但就算不在一起吃，如果豆浆不充分煮沸，又或是鸡蛋没煮熟，都有可能影响健康，甚至导致腹泻，这跟是否在一起吃没有关系。
2、如果加热充分，即便在一起吃也没有什么问题。而且豆浆属于植物性食物，鸡蛋属于动物性食物，两类食物搭配在一起吃还能有利于提高食物的生物利用率。
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