欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

干菜包子馅怎么做好吃

时间:2023-08-01 07:12:03 浏览:68

干菜包子馅:

用料:干菜500克,面粉1000克,酵母10克,粉丝200克,鸡蛋8个,豆腐皮2张,虾皮少许。

步骤:1.干菜提前泡发,挤干水份。

2、切碎备用。

3、豆腐皮切碎备用。

4、粉丝提前泡好,沥干水切碎备用。

5、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。

6、炒锅内倒入油烧热,倒入鸡蛋液炒成小块,用木铲捣碎盛出备用。

7、炒锅留底油,放入虾皮炒出鲜味盛出备用。

8、炒锅重新倒入油,放入八角、花椒、姜片炸出香味捞出。

10、倒入干菜、粉丝、豆腐皮,加少许盐翻炒入味。

11、把所有材料放入盆中,加入适量蚝油、生抽、鸡精粉、十三香、五香粉、麻油。

12、拌匀即可。

干菜就是把当季的青菜用开水焯一下捞出晒干,虽然没有新鲜的青菜有营养,但是干菜有丰富的粗纤维,有助于消化,并且口感有韧性,非常适合做包子和炖菜。

干菜包子馅怎么做好吃

延伸阅读

用什么菜包包子好吃

材料:小麦面粉600克、猪肉350克、白菜600克、大葱 20克、姜6克、盐6克、味精3克、酱油35克、料酒10克、花椒分2克、碱1克、香油50克、酵母 15克。

用白菜包包子好吃,做法如下:

1、将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,猪肉洗净,切成碎粒;

2、葱、姜去皮和洗净,切成末备用;

3、将猪肉放入盆内,加入香油、料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、葱末、姜末,搅拌均匀,在临包馅前放入白菜碎粒拌匀,即成馅料;

4、将面粉与酵母一起,用温水和好

鸡肉香菇包子怎么做才好吃

主料:香菇,面粉,鸡胸肉;

辅料:葱花,姜末,盐,豆油,味精。

步骤:

1、将香菇洗净切碎;

2、和面,加入酵母和水,醒十五分钟;

3、将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味;

4、将香菇放入肉馅中拌匀;

5、擀饺子皮,包包子;

6、包子放入蒸锅15分钟,美味的包子便做好了。

包子放冷藏5天还能吃吗

包子放冰箱冷藏5天后,也是可以吃的。

包子主要是由面粉制成的,通常现做现吃,但有时候包子做的比较多,这时候人们就会选择将其置于冰箱冷藏中,而且在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制包子中细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

包子是生活中常见的面食,要是想要其口感好,那么需要现做现吃,要是蒸熟之后吃不完,需要将其放置冰箱保存,那么就需要分情况而定,一般要是将其置于冷藏室,那么建议保存2-3天左右的时间即可。

猜你喜欢

反馈