时间：2023-08-02 07:48:02 浏览：99
萝卜可以蘸酱油吃。
以“酱油萝卜”为例：
主料：白萝卜200克。
辅料：酱油5克、糖3克。
步骤：
1、白萝卜洗净，去皮。
2、将萝卜切成薄片。
3、萝卜片在开水中烫1分钟，捞出。
4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后，腌制10分钟。
6、腌制好的萝卜片，重叠码放。
7、从上往下卷起，用牙签固定。
8、在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型。
怎么晒萝卜干好吃又脆
1、我们要用新鲜优质的萝卜作为原料。越沉手的萝卜越好，说明它的水分很足，否则萝卜很可能是空心的，就大大影响到口感了。
2、我们要挑选合适的天气，不要在阴天里腌制咸萝卜。因为需要有充足的阳光将萝卜晒到八九成干才适合腌制。
3、要将萝卜放进盘子里，与调料混在一起，充分揉搓，让调料渗进萝卜里面。揉搓完之后，然后装进干净的容器里，这个时候特别注意的是要加入适量的白醋和米酒，作用是使咸萝卜的口感更加爽脆。
鸭肝可以和胡萝卜一起炒着吃吗
主料：胡萝卜150克，熟鸭肝50克。
调味料：酱油、葱花、湿淀粉、姜末、色拉油、料酒。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成片。熟鸭肝切成片。
2、净锅上火，倒入色拉油烧热，用葱花、姜末炝锅，放入胡萝卜、鸭肝，烹入料酒、酱油炒熟，将湿淀粉下锅，勾芡翻炒几下，出锅装盘即可。
大肉萝卜饺子馅怎么调好吃
饺子，是中国传统食物，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，接下来一起来看一下大肉萝卜饺子馅怎么调好吃吧。
将肉末放入到盆中加入生粉、蚝油、生抽、胡椒油、芝麻油、两个鸡蛋搅拌均匀。
在盆中倒入萝卜碎、葱花搅拌均匀。
这样饺子馅就做好了。
只需要将饺子包好煮熟就可以食用了。
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