时间：2023-03-27 14:30:05 浏览：94
发芽的土豆不能吃，发芽的土豆含有一种龙葵素的成分，而龙葵素具有腐蚀性及溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用中毒后的潜伏期从几分钟到几小时，主要临床症状表现为咽部瘙痒、恶心、呕吐、腹疼、腹泻，可伴有头晕、耳鸣等。
多吃土豆的坏处
土豆含有一种生物碱是有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒，恶心，腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，以防不测。此外，发芽的土豆有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火，适当放一点醋会更好。
另外土豆吃太多也会对胃肠系统造成负担。
狗狗爱吃生土豆有什么坏处吗
狗爱吃生土豆可能会引起狗消化不良和拉肚子等坏处。
生土豆里面含龙葵素，是一种有毒物质，摄入过量的话甚至可能会引起死亡，而经过加热煮熟的话，这种有毒物质就会分解。所以如果要给狗吃土豆，可以给狗吃煮熟了的。
给狗喂食土豆的注意事项如下：
1、土豆需煮熟熟透；
2、选购土豆时切勿选择未成熟、青紫皮的或发芽的土豆，因其中龙葵素含量过高，易引起中毒；
3、不宜喂食过量，土豆易胀气，狗狗机体内因为缺乏消化碳水化合物的酵素，在过量摄取这类食物后，会产生大量气体，以一周喂食两到三次为宜。
南瓜和土豆能一起吃吗
南瓜和土豆能一起吃。南瓜和土豆并不相克。两者都富有营养，可放心食用。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。土豆，含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能；土豆属于碱性蔬菜，中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容、抗衰老作用；土豆还有宽肠通便、利水消肿的功效。
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